每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了5.6高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。
目录 |
早餐 |
午餐 |
晚餐 |
早餐
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美味薯条
材料:
土豆300g,盐适量,油适量
做法:
1、洗净土豆,削皮切条(横截面大约1*1cm,炸过之后会缩水的。)
2、把薯条放入水中稍稍浸泡5分钟,捞起沥干水分
3、先烧开一锅水,倒入薯条煮至五成熟(自己把握时间),捞起沥干水份(放入冰箱急冻,想吃的时候取一点出来炸。)
4、锅里放入足够油,烧开,倒入薯条油炸至薯条身子变硬,捞起
5、稍晾一会儿,再滚油下锅炸一分钟,脆脆的薯条就炸好了
6、沾点番茄酱,完美搭配
午餐
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清炖鸡汤
材料:
老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升。
做法:
1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;
3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;
4、取出冷藏好的鸡,切成小块;
5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;
6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟;
7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。
晚餐
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蒜苗回锅肉
材料原料:
五花肉400克、蒜苗200克
辅料:
葱1根、姜末4片、蒜2瓣、红辣椒1个、花椒10粒、豆豉10克
调料:
料酒1勺、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱1/2勺、白糖5克、花生油适量
做法:
1、锅中加花椒、姜片、葱段、料酒和清水,水开后放入五花肉煮至七成熟;
2、捞出五花肉,晾凉之后切薄片;
3、蒜苗洗净后斜切成小段,红辣椒切菱形片;
4、锅中烧热花生油,将五花肉片煸炒至出油,盛出备用;
5、锅中留底油,爆香姜末蒜末,下郫县豆瓣酱炒香至出红油;
6、倒入五花肉,加入酱油,然后翻炒均匀;
7、再加入甜面酱、白糖,放入蒜苗、红椒,炒至断生即可。
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