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2018年高考营养早餐:红糖核桃香蕉蛋糕怎么做
简介
忙于考试,终于得空来写我的美食。 高考在即,考生们辛苦,家长们其实也是一样的。 做好“炊事员”的工作着实不易! 饮食健康,又能保证考生们充足的能量和营养是必须滴。 给大家推荐一款简单易做的能量蛋糕, 能量充足,又好吃。 忙碌时十几分钟就完全可以搞定,即使是新手制做也完全可以掌握。
材料
香蕉泥140克,鸡蛋两只,溶化黄油50克,古方红糖50克,低筋面粉160克,无铝泡打粉5克,小苏打1克,核桃碎50克。
做法
1、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油,古方红糖,放入破壁机或料理机打匀。
2、搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。
3、筛入低粉,小苏打、泡打粉混合粉,用刮刀切拌匀。
4、加入核桃碎拌匀。
5、倒入模具,入预热好的烤箱180度35分钟左右。
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