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06-04
蛋炒饭是一道美味且简单的美食，虽然说简单，但是想要做好也是要下功夫的。下面是由留学群小编为大家整理的“第一次做蛋炒饭作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天，爸爸妈妈都不在家，到了午饭时间，我的肚子在“咕咕”地抗议着。打开冰箱，里面只剩下了几个鸡蛋，一段火腿一碗冰凉冰凉的饭，看来我只能尝试一下做蛋炒饭了。
说做就做，我先把火腿切成一小块一小块的。接着向碗里打两个鸡蛋，然后往碗里倒一点酒，去除鸡蛋的腥味，再搅均匀。打开油烟机，往锅里倒少许油。等了一会后，就把饭往锅里一倒，只听油锅内“滋啦”一声，油溅出来了。我小心翼翼地拿着铲子不停翻动，然后往锅里倒事先切好的香肠，继续翻动。大约2~3分钟后再往锅里倒上搅拌均匀的鸡蛋。翻动以后往锅里撒一点盐，最后在放一点鸡精或味精。瞧！这一盘蛋炒饭就大功告成了！
就在我得意洋洋的时候，门铃突然“叮咚”。我开了门，原来是爸爸妈妈回来了，我给他们尝了尝我做的蛋炒饭，就在一阵狼吞虎咽、风卷残云过后，蛋炒饭已经一点不剩，我看着爸爸妈妈一副满足的样子，心里甜滋滋的。
我们小孩也要学会自立，如果爸爸妈妈不在家，我们就要自立根生，不要让爸爸妈妈担心，“淌自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干！靠天、靠地、靠祖上，不算是好汉！”
我经历过许多的第一次，比如有：第一次单独在家，第一次游泳，第一次单独睡觉。但令我最难忘的，就是第一次做蛋炒饭。
那一天，爸爸妈妈都出差了，到了快中午的时候，感觉非常地饿，所以打算自己做饭。
到了菜市场，买了鸡蛋，再买了点青菜和肉。到家，就把肉剁成一块一块的 ，再把青菜放在水里洗干净，然后，也切成小小的。切完以后，就敲鸡蛋，倒在碗里，打起鸡蛋来，把油倒进锅里，有点炸起来，不过还会起很多泡，到一定的程度时，放上了饭，几点油爆到了我的衣服上和手上，啊，真痛，手都起泡了。连忙走到了洗手间，去清洗一下伤口，等清洗回来时，突然发现，蛋炒饭快要糊了。
虽然这碗蛋炒饭糊了，但是我不得不吃，因为我实在饿得不行了。看着黑黑的蛋，连这肉和青菜都变成黑色的了，还能吃吗？所以我打算再做一碗，虽然我不耐烦了，但是我还是要学会坚持。
把材料一一放进了锅里，烟烧得越来越多。把油烟机开着了，几分钟后，终于烧好了，油也没有爆到我身上，也没有失误，一碗香喷喷的饭终于好了，看着那黄黄的蛋，绿绿的青菜叶子和红红的牛肉，很令我有食欲，我张开大嘴，狼吞虎咽地吃起来，一边在说：“嗯？真好吃啊！”
傍晚，妈妈回来了，听我自己会烧饭了，妈妈就放心了，因为她怕我还没有吃午饭呢。我已经把碗洗得干干净净的，放在一旁叠起来，亮晶晶，洁洁白白的。
妈妈夸我会自己做饭吃洗碗了。自理能力，只有动手才能获得。
今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰...
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