会计
澳洲大学针对有会计专业背景和非会计专业背景的学生都有不同的会计课程开设，大部分的学校都有直接受到CPA(澳大利亚注册会计师)认证的课程，而且CPA的考试通过率高，就业面广，优势十分明显。
酒店管理
澳洲是一个旅游大国，很多学校和当地的酒店都有密切的合作关系，特别是布里斯班地区，赴澳学习酒店管理不仅能获得高质量的教学水平同时也能得到实习机会，就业率高。
教育
澳洲学校以政府公立为主，因此教师的职业比较稳定，收入、福利和假期也比一般行业高。其中学前教育和中学教育是澳洲移民列表中的职业，毕业生满足条件可以申请教师资格证从而办理移民。
工程
澳洲的工程专业不管是在就业还是移民方面都是非常有优势的，根据具体的方向划分，工程专业主要包含生物医学工程、航空和航天工程、农业工程、化学工程、土木工程、电气工程、环境工程等，对于申请研究生的学生会要求本科相关专业背景。
IT
IT专业近10年来一直处于澳大利亚移民职业列表里面，一流的教学水平更是培养了大批的行业精英。另外，对于一些没有IT背景的学生，也有学校提供研究生的课程供选择，也有如信息技术、信息系统等专业不需要专业背景就能申请。
护理
澳洲是一个医疗体系极其完善的国家，随着人口老龄化程度不断提高，对护理人员的需求一直居高不下。相对一般传统专业，护理从就业、起薪上正吸引更多的留学生选择。
翻译
澳洲是一个移民国家，华人是澳洲最大的移民群体，无论在商业、服务还是政府机构，对翻译人才的需求都很大，而且中澳建交40多年，文化与经济交流越来越密切，对于有意向从事此方向的学生是一个很好的选择。
传媒
对于澳大利亚，传媒业是其最发达的产业之一，成熟的运作体系、高度透明化的管理、巨大的市场前景，都使得越来越多的留学生选择去澳洲读传媒专业。大众传媒、互动媒体发展、新闻学、广告学、公共关系。脚本写作、电影与摄像等，全面的专业分类让学生获得最专业的学习。
当然澳洲还有很多其他优势专业如精算、健康医学、设计等，都是很多留学生的首选。