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2013酒店餐饮行业实习报告

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2013-11-19 09:11

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【 liuxuequn.com - 酒店实习报告 】

  服务别人,快乐自己!去参加实习一定要抱着一个吃苦和奉献的心情。实习总的来说还是锻炼人的好机会,没什么钱,但是确实以后创造财富的基石。

  《酒店餐饮部实习报告》

  对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

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