中国産ウナギの産地偽装事件、今度は有害物質です。問題の偽装ウナギの蒲焼きから、国内で使用が禁止されている合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が検出されていたことがわかりました。
中国産ウナギを愛知県三河一色産とウソの表示をした疑いで３日、家宅捜索を受けた神港魚類が全国に出荷したその偽装蒲焼きから、合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が検出されていたことがわかりました。
およそ０．００５ｐｐｍと微量で、健康には影響はないとしていますが、この物質は発がん性が指摘されていて、国内では養殖魚への使用が禁止されています。
今回、同じく捜索を受けた徳島魚市場が中国から輸入したウナギからも去年７月、マラカイトグリーンが検出され自主回収しましたが、徳島県が調査したところ、このとき回収したウナギが再び出荷された形跡はないということです。（04日04:10）
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[日语原文]社会:偽装ウナギの蒲焼きから有害物質検出
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