留学群

目录

2014年暑假酒店客房部实习报告

字典 |

2014-05-23 19:05

|

【 liuxuequn.com - 酒店实习报告 】

  在正式上岗的一开始自己一点都不习惯,因为那个工作车很重很难推,因为客房很脏,因为自己面对这些还没有调整好心情。俗话说时间是解决问题的最好办法,果然时间久了,我慢慢开始习惯每天九点开个早会,接着进入正轨。在这里,我认识了我的师傅刘翠梅,一个很好很好的人,我很开心能每天跟她一起工作,因为她的心态、话语会很好的把我从不开心埋怨带到认真工作心甘情愿的地方,还有一个好可爱的主管,谢谢跟我说的一些话,还有就是在我很累很烦的时候在那里跟我吹水,哈哈!谢谢你们。

  在客房部待了两个半月之后,我来到了怡园咖啡厅,在这里呢,我的职位就是一个餐厅服务员,在西餐厅的这段日子里,我做过了所有的工作流程,有咨客,咨客负责带位,询问客人是散点还是自助餐,帮客人介绍菜色、结账以及欢迎客人的到来和客人的离开致上代表西餐厅的感谢等。看区服务员,在自己所负责的区域内,保证客人餐桌台面的整洁卫生,及时为客人斟茶倒水。在西餐厅每天必须做的事情就是自助餐服务,在这个时候需要注意的事自助餐台的准备工作:做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具;特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量;食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样;要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等;自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净;餐台要时常保持干净;留意布菲炉的水是否足够;自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。当然了,在西餐我也去送过水果、送餐,我们也参加过关于送餐以及送水果的培训。在这里我也认识了一群可爱的人,很开心在那里有他们的陪伴。有开心的事情就会有不开心的事情。很讨厌收到不明指令,自己明明做的很好还有被一些自以为是的人凶,看着一些人明明很多事情要做人家还是大摇大摆的进进去工作间去偷懒。

  小编精心推荐阅读

  暑假实习报告 | 实习报告1000字 | 2000字 | 3000字 | 4000字 | 5000字

  小编精心推荐阅读

  暑假实习报告 | 实习报告1000字 | 2000字 | 3000字 | 4000字 | 5000字

  想了解更多酒店实习报告网的资讯,请访问: 酒店实习报告

本文来源:https://www.liuxuequn.com/a/2226912.html
延伸阅读
实习既是一次辛苦的工作,也是一次非常好的机遇,它能让自己巩固专业知识。下面是由留学群编辑为大家整理的“大学生酒店实习报告500字”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。大学生酒店实习报
2022-05-18
不论是在在平常的生活中、学习中、还是工作中,到处都需要用到报告。下面是由留学群编辑为大家整理的“关于酒店前台实习报告最新”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。关于酒店前台实习报告最新
2022-05-13
当你是一位酒店管理员或者酒店工作人员时,需要在酒店报告什么呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“最新大学生酒店实习报告的范文”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。最新大学生酒店实习报告
2022-04-29
随着社会不断发展,报告也是以别出心裁的方式进入大众视野,你怎么写报告呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“2022酒店管理专业实习报告范文精选”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。20
2022-04-13
在实习的时候是不是需要写实习报告呢?但是很多时候都不知道怎么去写,下面是由留学群编辑为大家整理的“2022年酒店实习报告精选6篇”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。篇1:2022年
2022-04-12
今年是我实习工作的一年,对今年的实习工作我个人做了一个总结,也算是我的一个实习工作报告吧,一起来看看吧!下面是由留学群小编为大家整理的“酒店餐饮部实习报告2021”,仅供参考,
2021-05-31
餐饮部是酒店的重要组成部分,通过在餐饮部实习,可以让我们进一步了解到酒店的经营流程,为今后的工作生活奠定基础。下面是由留学群小编为大家整理的“2021酒店餐饮部实习报告范文”,
2021-05-19
酒店实习,是我们踏入社会的第一步,在这次实习当中,让我们一起来好好为自己总结一下吧!下面是由留学群小编为大家整理的“酒店实习报告范文2021”,仅供参考,欢迎大家阅读。酒店实习
2020-11-25
实习是我们每一个大学毕业生都要经历的,我们在实习阶段要好好表现,以下是由留学群小编为大家整理的“酒店实习生个人实习报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。酒店实习生个人实习报告【一】2
2021-05-25
时光匆匆而去,三年的大专生活已经接近尾声了,在这个充满了焦虑和喜悦的毕业季,我们也迎来了自己的第一次实习。我是酒店管理的一名学生,在这三年的学习当中,我感觉自己对酒店行业也算是比较
2020-10-21