找工路漫漫假期工作一般有三种:餐馆、农场和工厂。
一、餐馆基本都在城市里,城里的餐馆工作基本上都被法国人所占据,而寥寥可数的几家中餐馆岗位也被几乎整个城市的中国学生所竞争,压力实在很大。同时,很多餐馆用人的时候都把"熟手"作为录用条件,通常至少需要拥有三个月的同类工作经验,这又给在法国待了半年以下的同学制造了一个门槛。
很多中餐馆趁机压低工资。法国gov为了保障打工者的权益,规定每周最高35小时的日常工作时间以及最低工资8.71欧/小时。但在中餐馆打工,往往工作时间超过35小时,而工资却达不到最低标准。有些老板为了省钱,只招半工。半工的工资一个月400到500欧元,每天干四五个小时不休息,几乎半天干完一天的工作。有过餐馆打工经验的Pitter说,这种工作根本不是人做的,累死累活工资低,还要经常被老板抱怨。
当然,也有一些老板按规章办事,这就要看运气了。
相对而言,海边的小餐馆一般只用2-3个服务生,缺少人手的情况时有发生,但很快就会有新的人手填补上去,要想抢到工作,消息要灵通,动作要快。而且海边距离城市有一段路程,所以到海边找工作,老板都会问有没有车。如果没有,这份工作八成会泡汤。去海边找过工作的Viviane说,老板本来已经同意了,一听没车马上就拒绝了。
二、农场夏秋两季花果丰收,农场需要大量人手,通常一个月能拿1400欧元左右。农场一般离城市几十公里,要去的话也必须有车。农场工作需要提前找,且最好是有在那里工作过的人介绍。
有时候,介绍人会适当收介绍费,一般是30欧元-100欧元。南部的海滨城市佩皮尼昂曾出现中介费高达350欧/人的事。这种收取高额中介费行为为多数人所不齿,连农场主也十分反感。位于佩皮尼昂附近的Touillas植桃农场老板表示,如果有留学生利用这种中介赚钱,一经发现立刻解雇,且再也不录用。
三、工厂在工厂打工最轻松,待遇也最好。Fiona说,"我曾经在肉厂做了一个月,8小时制,工作日20天去掉一天的补休,也就是干了19天拿了1700欧元。"总的来说,工厂的工作是这三个常见工种中的最好选择。
由于区位因素的影响,工厂在较小的城镇较少。