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俄语词汇学习:中餐菜品词汇中俄对照(W)

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2011-06-06 14:30

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俄语词汇

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水晶包 пирожок с сахаром и салом

豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха

饺子 пельмени

饺子皮 кожица из муки для пельменей

饺子馅 начинка для пельменей

馄饨 бульон с ушками

元宵 юаньсяо

八宝饭 рисовый пудинг

杏仁豆腐 творог из лущеных косточек обрикоса

拔丝苹果 яблоко в карамели

拔丝山药 китайский ямс в карамели

核桃酪желе из грецких орехов

豌豆黄 гороховые пирожки

枣泥饼 пирожки с фаршем из фиников

月饼 пряник《Луна》;лунная лепешка

羊角酥 рожок

粽子 голубцы с начинкой из клейкого риса;цзунцзы

春卷 блинчики

玉米花 жареные кукурузные зерна

炸糕 пончики

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