2015高考每日营养食谱(5.5)

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　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了5.5高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　早餐

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　　牛奶布丁

　　材料：

　　牛奶，鸡蛋，糖(适量)

　　做法：

　　1.把鸡蛋打到碗里，然后倒牛奶和糖到碗里。

　　2.搅拌均匀。

　　3.蒸一锅开水放到锅里。

　　4.蒸5-10分钟，终于美味的牛奶布丁做好了!!

　　午餐

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　　银钱煎土蛋

　　材料主料：

　　银鱼 (适量)

　　土鸡蛋 (适量)

　　调料：

　　葱花 (适量)

　　红椒丝 (适量)

　　酒汁 (适量)

　　姜醋 (适量)

　　做法：

　　1、将银鱼随冷水下锅，放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用

　　2、将鸡蛋打散，放入银鱼、盐、红椒丝、葱花拌匀备用

　　3、锅内放油烧至七成热，下油锅煎至金黄即可

　　晚餐

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　　风鱼烧肉

　　菜谱简介：

　　风鱼烧肉是用风干鱼与鲜猪肉混烧而成、既有鱼香诱人的鲜味，又有肥瘦相间味道香醇的肉香，鱼肉相得益彰，别有风味，是湖北传统风味名菜之一。材料带皮猪五花肉500克、料酒50克、葱段2克、风干鱼250克、酱油25克、葱结50克、芝麻油10克、白糖3克、高汤1000克、味精2克

　　做法：

　　1、将风干鱼用温水泡洗，改切成3厘米见方的块。

　　2、将带皮的净猪五花肉切成2厘米见方的块，焯水待用。

　　3、炒锅置至旺火上，下少许油滑锅，再投入五花肉稍煸炒。

　　4、放入葱结、风干鱼、高汤、味精、白糖，酱油和料酒烧1小时。

　　5、离火起锅装盘，淋上小麻油，撒上葱段即成。小诀窍风鱼即风干鱼，又名腊鱼、风干鱼、咸鱼、腌鱼，一般是在腊月腌制，立春过后烹制上席。