2015高考每日营养食谱(5.16)

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　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了5.14高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　早餐

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　　花生核桃露

　　材料：

　　花生仁2把、核桃3颗、白糖1勺。

　　做法：

　　1、花生仁清洗干净，核桃剥壳取肉;

　　2、将花生仁、核桃肉放入豆浆机中，倒入900毫升清水;

　　3、盖上盖子，选择好功能后启动开始键;

　　4、煮好之后，将花生核桃露过滤去掉渣;

　　5、最后加入适量白糖调味即可饮用。

　　午餐

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　　手抓蒜香骨

　　材料：

　　肋排600G，胡萝卜，蒜头，香葱。

　　调料：

　　料酒1汤匙，生抽半汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，蜂蜜1汤匙，盐6G。

　　做法：

　　1. 肋排洗净沥干后，加所有调料拌匀腌制半天。

　　2. 胡萝卜，蒜和葱都切末备用。

　　3. 腌好的肋排用厨房纸吸去多余水份。

　　4. 不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。

　　5. 另起油锅，倒入蒜末煸香。

　　6. 再倒入胡萝卜末煸炒一下。

　　7. 肋排重新入锅，加葱花翻炒均匀即可。

　　晚餐

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　　豉椒蒸千叶豆腐

　　材料：

　　千叶豆腐、阳江豆豉、素盐酥鸡、青红杭椒、美极酱油、姜末

　　做法：

　　1. 千叶豆腐解冻，切“日”字厚片。

　　2. 青红杭椒洗干净，分别切小圆圈粒。

　　3. 广东阳江豆豉，剁成碎粒。

　　4. 素盐酥鸡解冻，剁成碎粒。

　　5. 生姜洗净刮去皮，切成末。

　　6. 起锅，锅中倒入少许初榨橄榄油，放入姜末煸香，放入素盐酥鸡碎粒煸透，加豆豉碎继续煸炒，炒出香味倒

　　出。

　　7. 千叶豆腐片摆放在盘中，撒少许盐、蘑菇精，放入步骤(6)的料一半，用保鲜膜封闭，上蒸笼蒸10分钟。

　　8. 起锅，锅中倒入少许初榨橄榄油，放入青红杭椒圈煸香，放步骤(6)的料另一半煸透，加美极酱油调味，煸炒，淋少许水炒香倒出，淋在蒸好的千叶豆腐之上即可。