每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了6.7高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日,同时也祝高三考生们能够取得优异的成绩。
目录 |
早餐 |
午餐 |
晚餐 |
早餐
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紫薯包子
材料:
面粉250克、紫薯泥200克、30度温水15克、酵母2.5克
做法:
1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光(面光,手光,盆光);
2、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右;
3、将发酵到2倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体;
4、在案板上撒上干面粉。将面团搓成长条,再分割成每个约50克的小剂子,将剂子按扁,用擀面杖擀薄(0.5CM左右厚);
5、将之前多余的用来和面的紫薯泥,包入包子中,每个大概包30-50克左右
6、将做好的包子生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟,然后将蒸笼放蒸锅上开大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
午餐
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蒜香苋菜
材料:
苋菜500克、油25克、鸡精5克、盐3克、蒜3瓣切末。
做法:
1、起锅放油烧热,炒苋菜。
2、苋菜炒软后,放盐、鸡精、蒜末炒匀,关火。
晚餐
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芦笋肉片
材料:
肉片250克,芦笋3根,白果10枚,油盐糖鸡精适量。
做法:
1、肉片用料酒和淀粉抓匀,下油锅炒变色装盘。
2、起油锅炒切段芦笋和白果2分钟,放入肉片。
3、放调料调味烧1分钟左右出锅。
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