2015年,经公司调整,我被安排在公司餐饮部经理助理岗位工作,负责协助餐饮部经理从事餐饮部全面工作。餐饮部是公司最重要的经营部门,其经营收入占全公司业务收入的80%以上,日常管理工作十分繁重。由于我局当时是属地化管理的地质勘查事业单位,公司为局全额投资公司,人员结构相对普通酒店复杂,管理水平要求更高。在这个岗位中,我深刻明白自己的责任和管理目标,努力从基层管理做起,从餐饮后厨的每个岗位的技术特点开始,不断学习餐饮服务业管理知识,积极参与餐饮部日常的客户营销、服务管理、物资采购、企业策划等实际工作,在短短1年时间里掌握和积累了大量的管理知识和工作经验,受到了公司领导的肯定。2015年春,我被公司任命为餐饮部经理,全面负责餐饮部经营管理工作。
小编精心推荐
经济师工作总结 | 经济师年度工作总结 | 经济师年终工作总结 | 经济师个人工作总结
小编精心推荐