美国土木工程专业是建造各类工程设施的科学技术的统称。
它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养维修等技术活动;也指工程建设的对象。美国土木工程师协会这样定义美国大学土木工程：“土木工程主要研究的是公共工程的设计和维护，如道路、桥梁、水资源和能源系统以及公共设施如港口、铁路和机场。”
美国大学土木工程专业一般设置在工学院下，不同的学校设置的科系不一样，有的学校设置独立的土木工程系，比如加州理工学院;有的学校把土木工程与环境工程设在一起，叫做土木与环境工程系，比如普林斯顿大学、斯坦福大学;有的学校把土木与力学设置在一起，叫土木与工程力学系，比如哥伦比亚大学;还有的学校设置土木与可持续工程系，比如亚利桑那州立大学等。也有些学校和建筑工程、海洋工程、可持续工程及材料工程等结合。
美国土木工程专业在理工科热门专业申请中所占的比例。可以看出土木工程在理工科热门专业的申请中也占有很重要的一席之地。
