2、屠宰检疫:
屠宰检疫是检疫过程的重要环节,是实施“放心肉工程”的关键。我站检疫人员严格按照检疫、检验操作规程实施检疫,做到检疫设施落实、制度落实,实行24小时值班制度,做到凭证进场,严格执行48小时限宰规定,严把宰前、宰后检疫关,全年屠宰检疫生猪0.96万头,检出病猪7头,退回不合格生猪5头。对检出的病猪及其产品及时进行无害化处理,保证了上市猪肉及其产品的质量安全。在抓好屠宰检疫的同时,做好生猪“瘦肉精”的尿样抽检工作,对屠宰场生猪每月进行2次抽样送检,对进入屠宰场的生猪按10%的比例进行自检,对全镇所有养猪专业户的存栏生猪每季度进行1次“瘦肉精”尿样抽检,送检、自检尿样1450多份,送检猪肉、猪肝样品5个批次10份,未检测到含有“瘦肉精”的生猪,保证了肉品市场的安全。
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