留学群

目录

英式早餐如何

字典 |

2016-07-01 17:05

|

推荐访问

英国衣食住行

【 liuxuequn.com - 衣食住行 】

   对英国食物的了解越深,对黑暗料理的边界就越望尘莫及,但是至少有一样是可以开挂跳过吐槽阶段的,那就是英式早餐。在街角的小店,喝着英式奶茶,享用丰盛的早餐,看着这个城市日常而迷人的街景,光想想都是一个美好的早晨。

  奇怪的是,在不同的城市,不同的餐馆,“Full English Breakfast”都会有不同的内容。那么一套正式的英式早餐究竟该有些什么要素?今天我们就来讨论讨论英国的早餐。

  无论是哪个区域,英式早餐都包含了几项基本元素:培根Bacon、香肠Sausage、荷包蛋Poached Egg或炒蛋Scrambled Egg、烤西红柿Grilled Tomato、烤蘑菇Fried Mushroom、焗豆子Baked Bean和烤土司配黄油Toast with Butter。英式早餐中的荷包蛋与炒蛋不同于中餐里的概念,这里的荷包蛋一般是半熟,蛋黄是流质的,而炒蛋则是加入了黄油和牛奶,吃之前再撒上盐与黑胡椒。正式的早餐还配有橙汁和牛奶谷物粥,英国酒店的早餐一般都有提供,如果是去餐馆吃的话则没有。

  地域不同,早餐的内容也会有差别,接下来让我们看看各区域所特有的早餐内容。

  英格兰

  英格兰区域有时会在早餐里加上黑布丁Black Pudding,此黑布丁非彼黑布丁,尽管看起来是巧克力色,名字里又含有Pudding,但它和巧克力、布丁、甜点之类的词没有半毛钱关系。黑布丁这个名字太具有迷惑性,其实它还有另一个比较能够凸显本质的名字——血肠,主要成分是猪血和燕麦,还含有肉类和脂肪,喜欢内脏的童鞋们大概会对它感兴趣。反正在我看来,这是一样绝对黑暗的料理,自从第一次把它当做甜点布丁类的东西吃吐了后,彻底留下了心理阴影。

  苏格兰

  记得某次在英格兰与苏格兰边界的小城旅行,特地在早餐时嘱咐旅店女主人不要黑布丁,换来了女主人一脸傲娇地回答,“We are SCOTTISH!” 当然,这并不是说苏格兰早餐中就没有黑暗料理了。没有黑布丁,还有白布丁White Pudding嘛。区别在于白布丁是不含血类的,只有肉类、脂肪和燕麦。苏格兰早餐当然少不了大名鼎鼎的“国菜”哈吉斯Haggis,由羊内脏和洋葱、燕麦、牛脂等调料混合而成,不管是味道还是样子都很销魂。

  谈完了黑暗的,我们现在来谈谈苏格兰早餐中的可食用部分吧。又好看又好吃的就是土豆饼Tattie Scones了。苏格兰人似乎非常喜欢燕麦,除了混杂在白布丁和哈吉斯里的燕麦,早餐里还有一道燕麦饼Oatcake。不过以上几项除了薯饼外,其他的在苏格兰早餐中出现的频率都比较低。

  爱尔兰

  爱尔兰早餐黑白通吃,既有黑布丁又有白布丁,而受欢迎的烤蘑菇和焗豆子则不是基本要素,仅偶尔提供。爱尔兰早餐不同于英格兰与苏格兰的地方还在于有时会提供苏打面包Soda Bread。

  既然是英式早餐,怎么能够少了茶或咖啡。有同学会想这总应该没有区别了吧,我只能说,少年你真是天真可爱啊。让小编告诉你,早餐茶的区别大大的,那就在于英格兰喝英格兰早餐茶,爱尔兰喝爱尔兰早餐茶,苏格兰喝苏格兰早餐茶。

  想了解更多衣食住行网的资讯,请访问: 衣食住行

本文来源:https://www.liuxuequn.com/a/2889683.html
延伸阅读
俄罗斯的土地面积是全球最大的,那么去俄罗斯留学,出行的交通工具会不会有不同呢?跟着留学群的小编看一看俄罗斯留学交通工具介绍留学生出门选择哪种方式更划算?一、公交车公交依然是最受
2020-07-21
德国留学生的住宿选择,会直接影响到大家的在德国的留学成本,怎样进行选择呢?和留学群的小编一起来了解德国留学生住宿指南在德国留学租房要注意哪些事情?一、宿舍申请一般学校的宿舍申请
2020-07-20
留学生的住宿选择,直接决定了大家留学生活的开销和品质,选择的时候一定要慎重。跟着留学群的小编来看看丹麦留学住宿指南去丹麦读书怎样确定适合自己的住宿?一、学校公寓宿舍是大家熟悉的
2020-07-18
到英国留学前,需要提前了解清楚英国的饮食习惯,这样到了之后,适应起来也会比较方便。下面就和留学群一起来看看去英国留学怎样快速适应西餐文化?首先来看看餐饮选择1.学校的自助餐,昂
2020-07-16
奥地利留学生的住宿,是需要在出国前就安排好的,选择不同的方式优缺点也各不相同。和留学群的小编看一看2021年奥地利留学住宿对比介绍在奥地利留学该租怎样的房子?一、宿舍学校为学生
2020-07-16
首次去往西班牙留学,大家在国内申请的学生签证只有90天的有效期,所以在抵达西班牙后还要去申请学生居留卡。那么,申请这一重要证件的流程是怎样的,留学群小编进行了相关整理,请看下文
2019-11-19
爱尔兰留学如何租房呢?最近考虑去爱尔兰留学的小伙伴是不是很关心这些问题呢?接下来,留学群来给大家详细介绍一下爱尔兰留学租房情况吧,希望可以帮到大家。爱尔兰留学如何租房中国留学生
2020-06-10
去澳洲读公立的学校基本是没有宿舍的,私立的也是少数会有宿舍,所以在该国学习的国外学生基本是住在寄宿家庭里的。那么,要怎么样去选这类家庭呢?要注意什么事情呢?和留学群来看一下吧!
2020-05-12
新西兰留学生是如何解决住宿问题的呢?想必这是许多同学们想知道的问题,下面留学群小编带来了新西兰常见住宿方式一览,希望对你有所帮助。一、学校宿舍新西兰留学生住宿方式主要是三种,其
2018-08-07
留学生在赴日之前,除了申请签证、打包行李等问题外,最关心的莫过于留学的住宿问题啦.留学群整理了日本留学如何解决住宿问题,一起看一看吧。一、校内宿舍对于刚到日本的留学生来说,校内
2020-05-16