【世界保健日】
2016年世界保健日是:2016年10月13日 农历九月十三 星期四
1946年2月,联合国经社理事会决定召开卫生方面的国际会议,同年6—7月召开第一届世界卫生大会,世界卫生组织正式成立,总部设在日内瓦,并于7月22日正式批准了由61个国家签署的世界卫生组织《世界卫生组织法》。
世界卫生组织的宗旨是:提高世界人民健康水平,承担国际卫生工作的指导与协调责任;协助各国政府加强卫生业务,发展与会各国之间的技术合作,并在紧急情况下给与必要的医疗卫生救济;提倡流行病、地方病及其他疾病的防治工作;促进营养、环境卫生及食品、生物制品与药物等的国际标准化。
为了纪念《世界卫生组织组织法》批准日,第一届世界卫生大会决定,每年10月13日为“世界保健日”。
【常见的保健误区】
误区之一:吃饱喝足有利健康
古人云:“三分饥寒保平安。”从医学的角度来看是有一定道理的。因为饱食终日而又缺乏运动,则会造成能量过剩,引发心脑血管疾病。心脑血管疾病已经成为人类第一死因,对人类健康构成巨大威胁。现代医学研究证实,八分饱才有利于健康。值得强调的是,天天晚餐丰盛,天天吃团圆饭也是大忌。长此会引起肥胖,加速衰老,引发心脑血管疾病和消化道疾病。
误区之二:一日两餐能减肥
有些女性为了追求苗条身材,每天只吃两顿饭,认为这样能减肥。恰恰相反,一日两餐的人更容量发胖,日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人,您愿意象他们一样胖吗?
误区之三:喝牛奶会使胆固醇增高
中国人的牛奶食用量还不及发达国家的 1/3,许多人不食用牛奶是因为他们觉得喝牛奶会使胆固醇增高,事实并不是这样。研究发现,牛奶中所含的胆固醇并不高,而牛奶中所含的某些成分还具有抑制胆固醇的作用。医学研究还证实,喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。但是,喜欢喝牛奶的人也有误区,他们习惯于空腹喝牛奶。这样做有很多弊端:空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用;空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低了酸牛奶的保健作用。
误区之四:偏食腌制食物
腌制食物爽口,开胃,所以许多人喜欢食之。但是腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物,这是两种致癌物质。所以,腌制食物少吃为佳。
误区之五:豆浆不用煮熟
豆制品应该每天都要吃一些,这是大有益处的。但豆浆一定要煮熟了再喝,豆浆不煮熟煮透,所合的胰蛋白酶抑制物未被破坏,不仅豆浆难以消化,还会引起恶心、呕吐和腹泻。