【幼儿园自制碳酸饮料教案】
教学目标
1、学习区分碳酸饮料，了解碳酸饮料对人体的利弊。
2、尝试自制碳酸饮料，培养实验操作能力。
3、激发对科学活动的兴趣，体验成功的喜悦。
设计思路平时幼儿进行的操作活动太少，其实他们最喜欢动手操作，做实验。这样的活动效果会更好。因此设计了这节综合活动，通过自己动手制作碳酸饮料，了解碳酸饮料的制作原理。
准备材料1、纸杯、吸管、小汤匙、碗。
2、小苏打、柠檬酸、糖、各种颜色和味道不同的果汁粉、
凉开水、碳酸饮料两瓶。
活动流程认识碳酸饮料'观察产生二氧化碳气体的现象'尝试自己配制碳酸饮料'邀请家长品尝
活动内容
1、 认识碳酸饮料
(1)出示各种碳酸饮料，让幼儿说出其名称、味道，并摇动饮料瓶，观察瓶中有什么现象发生。
(2)提问：还喝过什么味道的碳酸饮料?喝后有什么样的感觉?让幼儿了解二氧化碳气体的作用。
教师总结：碳酸饮料中足量的二氧化碳在饮料中能 起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。但过量二氧化碳气体的摄入很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。(另外，碳酸饮料中还含有大量的糖分，它们会有损牙齿健康，长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，容易引发糖尿病。还有碳酸饮料中大量磷酸的摄入会影响钙的吸收，导致骨质疏松。)
2、通过实验，观察小苏打和柠檬酸混合在水中时产生二氧化碳气体的现象。
(1)出示小苏打，让幼儿说出其名称。
(2)出示柠檬酸，幼儿通过看、摸、尝，认识柠檬酸。
(3)幼儿操作实验：小苏打、柠檬酸各舀一汤匙放在茶杯里，加凉开水，观察水中发生什么现象。
(4)组织幼儿讨论：当小苏打、柠檬酸混合在一起时，水中发生了什么现象呢?待幼儿充分讨论后，教师可告诉幼儿：水中冒出的一串串气泡叫二氧化碳气体。
3、尝试自己配制碳酸饮料★
(1)自由讨论：配制碳酸饮料需要哪些材料呢?
(2)出示糖、各种颜色和味道不同的果汁粉，激发幼儿制作的欲望。
(3)幼儿自己尝试制作可口的饮料，教师巡回指导，鼓励幼儿互相谈谈自己配制的是什么味道的饮料，怎样配制?
4、邀请家长品尝自制碳酸饮料
【中班自制饮料教案】
【活动目标】
1.收集生活中的各种饮料并能大胆地介绍自己的“产品”。
2.尝试自制饮料并记录操作中饮料的量，知道适当的果汁才能冲出好喝的饮料。
【活动准备】
1.幼儿收集各种饮料包装盒
2.果汁、小勺、纯净水、记录表、笔
【活动过程】
1.介绍、交流
师：你带的什么饮料?什么味道?它是怎样制成的?
2.制作饮料
(1)讨论怎么制作饮料。
要求：可以先放水再加果汁，每加一勺尝尝味道，觉得什么时候味道最好，就把你加的量记录下来。
(2)尝试制作并记录。
3.共同分享
用吸管尝尝谁制作的饮料最成功，得出最好喝的饮料用了多少水加了多少勺果汁。
【活动生成及建议】
活动可以继续延伸到让幼儿自制果汁，尝试榨果汁，了解果汁不但可以泡制还可以鲜榨，鲜榨的更有营养。