冬至将至,许多人对于冬至的了解甚少。到了冬至这天,南方除了有吃汤圆的习俗,还吃什么呢?又有哪些习俗呢?以下是留学群小编整理的关于冬至南方的习俗,南方人吃什么的内容,更多内容请进入留学群节假日栏目查看。
1、汤圆
大约从宋朝开始,中国人在元宵节吃汤圆。明清以后,江南人也有在冬至以汤圆祭祖、祭灶的。顾禄在《清嘉录》(1830)卷十一里记载:“比户磨粉为团,以糖肉豇豆沙,芦菔丝为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰‘冬至团’”。其中汤圆还分大小,有馅而大的称为粉团,是晚上祭祖的供品,无馅较小的食粉圆,是早上拜神的供品。
冬至为什么要吃汤圆?