留学群

目录

法国的餐饮文化

字典 |

2017-06-28 16:05

|

【 liuxuequn.com - 衣食住行 】

  法国是一个历史比较悠久的国家,同时法国也是一个比较浪漫的国家,申请法国留学的伙伴们有很多,在法国留学生活中有很多应该了解的东西。今天留学群就为大家分享一下关于法国留学生活的饮食习惯,帮助大家更好的适应法国生活。

  法国留学生活的饮食:

  早餐:大约在7点和9点之间,包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱,饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

  午餐:在正午到14点之间,有人用简单的三明治解决,也有人把午餐当作比较重要的正餐,包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点,最后以一杯咖啡结束。

  晚餐:是一天中最正式的正餐,就餐时间大概是晚上20点,很多上班族会在下班后先去咖啡馆小坐一会儿。对许多家庭来说,晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会。

  咖啡:随时一杯咖啡是所有巴黎人的习惯,街边的露天咖啡馆对巴黎的意义相当于茶馆之于成都。

  法国留学生活在餐馆进餐:

  法国是美食国度,也特别讲究餐桌礼仪,在高级餐厅里就餐有一种特别隆重的仪式感。而在街边的小饭店、咖啡馆里,气氛就要悠闲得多。

  大部分餐馆在12点至15点和19点至23点两个时段营业。但在一些小食品店、三明治店里白天随时都能找到食物,火车站附近的餐馆有时会开到凌晨。

  在餐馆用餐,一般会先送上一篮面包,这是免费的,相当于中国餐厅送的开胃小菜。所谓的“法国大餐”其实分量很少,胃口大的人就靠这些面包填饱肚子了。

  正式的餐厅Restaurant:菜式精致,价格昂贵,环境奢华。最富盛名的当属“米其林三星”,由顶尖美食家选出的顶尖餐厅,吃一顿饭平均每人150欧元。

  正式餐厅原则上要求客人着正装,但也不必过于隆重。男士穿西装、打领带就可以,女士的要求更为宽松。

  高级餐厅的菜单往往非常简单,每一道菜有3-5种选择就算很多了。菜单上的价格(menu price)“**欧元/人”只包括五道菜,其他单品都是要另外付费的。如果拿不准主意,不妨向服务员请教,一定能得到非常专业而周到的帮助。如果客人为一男一女,很可能递给女士的菜单上是没有标价的——不必诧异,入乡随俗吧。

  初次在法国高级餐厅吃饭难免被面前无数的刀叉和杯子搞糊涂,其实分辨也很简单。刀叉按照由外到内的顺序使用即可,每道菜吃完把用过的刀叉并排摆在餐盘内侍者就会收走。杯子有不同的用途,侍者会将客人点的酒水倒入正确的杯子,多余的也会收走。

  按照常规,一般要付给侍者10-15%的小费。

  家常菜小馆Bistrot:提供传统的家常菜,价格比较便宜,气氛也较为轻松舒适。

  在以上两类餐厅进餐,即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌,也能享受到更周到的服务。特别是想点这家店的名菜或制作费时的菜,提前打个招呼让厨师有充足的准备时间总是没错的。

  自助餐厅Cafeteria:没有侍者上菜,自取菜肴,所以只需付菜价不用付小费。

  咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie:除了提供酒、咖啡以及饮料外,也供应一些简单的菜肴。

  快餐:巴黎的快餐厅不多,价格和一般小饭店比也并不便宜。不过相信你不会到了巴黎还留恋流水线生产的快餐的。

  推荐阅读:

  法国留学生怎么申请宿舍

  法国留学租房注意事项

  法国旅游物品小清单

  想了解更多留学资讯,请访问留学群www.liuxuequn.com

  想了解更多衣食住行网的资讯,请访问: 衣食住行

本文来源:https://www.liuxuequn.com/a/3302492.html
延伸阅读
俄罗斯的土地面积是全球最大的,那么去俄罗斯留学,出行的交通工具会不会有不同呢?跟着留学群的小编看一看俄罗斯留学交通工具介绍留学生出门选择哪种方式更划算?一、公交车公交依然是最受
2020-07-21
德国留学生的住宿选择,会直接影响到大家的在德国的留学成本,怎样进行选择呢?和留学群的小编一起来了解德国留学生住宿指南在德国留学租房要注意哪些事情?一、宿舍申请一般学校的宿舍申请
2020-07-20
留学生的住宿选择,直接决定了大家留学生活的开销和品质,选择的时候一定要慎重。跟着留学群的小编来看看丹麦留学住宿指南去丹麦读书怎样确定适合自己的住宿?一、学校公寓宿舍是大家熟悉的
2020-07-18
到英国留学前,需要提前了解清楚英国的饮食习惯,这样到了之后,适应起来也会比较方便。下面就和留学群一起来看看去英国留学怎样快速适应西餐文化?首先来看看餐饮选择1.学校的自助餐,昂
2020-07-16
奥地利留学生的住宿,是需要在出国前就安排好的,选择不同的方式优缺点也各不相同。和留学群的小编看一看2021年奥地利留学住宿对比介绍在奥地利留学该租怎样的房子?一、宿舍学校为学生
2020-07-16
去到美国留学了,在饮食方面需要特别注意一些事情,而选择吃饭的方式也是很为重要的,今天留学群小编就来和大家分享一下美国留学餐饮选择及餐桌文化须知。美国留学期间解决吃饭的方式一、在
2019-11-01
日本的饮食习惯和过呢大不相同,如果想要到了日本之后快速交到朋友,融入留学生活,餐桌文化就必须了解。快来跟着留学群一起看看日本留学餐饮文化须知赴日留学要知道的事情。首先来看看日本
2018-07-31
在法国留学的学生,大都会选择一个舒适的住宿环境,因为在法国租房可以享受租房补贴,折算下来还是比较划算的。接下来就跟着留学群来了解一下法国留学租房途径介绍在法国可以租到怎样的房子
2018-12-14
法国人民特别会享受美食,在法国境内,也有不少值得品味的美食,那么你知道法国有哪些好吃的吗?跟着留学群一起来看看法国留学美食介绍如何享受一道地道的法国大餐?首先来看看法国的十大美
2018-08-18
餐饮礼仪是一个国家生活和社交礼仪最重要的提现,那么西班牙的餐饮礼仪和国内有哪些不同呢?下面就和留学群来侃侃西班牙餐饮礼仪介绍中西差异有哪些?首先来看看西班牙的餐饮礼仪。1.用餐
2018-09-11