环境工程涉及较为广泛的环境科学问题，研究以物理和生物化学的处理手段改进自然环境。学习科目广泛，除了物理、生化以外，还有大气科学、地球科学、生态学、环境化学、水文学、土地和资源分析、计算机遥控采样等。环境工程是21世纪重点发展的高新科技之一。
环境工程是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术，同生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学，以及环境物理学和环境化学有关。环境工程专业的主要功用是用可持续发展的方式去评估和管理人类活动在自然环境和建筑环境方面的效率，保证在为当代人提供充足的基础设施和自然资源的基础上不损害人类后代对自然资源的需求。
相对于国内正起步的环保事业，国外尤其是澳洲在这一领域的发展是趋于成熟的，提供了就读于环境工程专业的毕业生比较良好的职业发展空间。因此，对于想从事与环保相关职业的同学们来讲，去澳洲继续深造环境工程专业是一个很不错的选择，既可以学到世界顶尖的环保技术和理念，也可以有一个比较广阔的就业面选择。环境专业学生毕业后可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作。
六、石油工程：
澳大利亚能源及矿产资源丰富，而其中这些资源大多蕴藏在西澳大利亚州。目前西澳开采中的矿有450多处，油气田55个。在资源领域的投资，西澳占了全澳洲总投资额的50%左右。
勘探投入方面，西澳领先全澳洲，其中石油勘探投入占全澳洲的70%，而矿物的勘探占全澳洲的60%。许多全球主要的资源性公司已纷纷落户西澳，以拓展石油和矿物资源的勘探业务。该专业的毕业生往往顺利进入世界顶级石油公司包括：壳牌、美孚石油、英国石油、WoodsideEnergy、中石油和中海油等跨国公司、以及政府部门、咨询机构等单位，起薪为税后每年10万澳元，是其他毕业生的2—3倍，工作极其稳定。
七、采矿工程：
澳大利亚的矿产业是最具有增长率的第一大行业，据统计未来5年澳大利亚需求17万矿业方面的人才，澳洲的矿业资源丰富，煤矿、铁矿、铀矿、镍矿、锡矿、钛矿、石油天然气等储量巨大。矿业工程毕业后，到矿产企业作为实习工程师工作2年，2年后转为采矿工程师。学生就业可包括矿产企业、顾问公司、政府部门和投资公司等多个方向。
除去以上较为热门的工程专业，澳洲的工程专业还包括食品工程、通信工程、结构工程、水资源工程学、机械工程、制造工程等等均可获得工程师协会认证。毕业生无论从起薪还是就业机会或者移民加分都要优于其他专业的学生。
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