寒冷的冬天，当道路结冰的时候，人们会在冰面上洒上一些食盐来清洁路面呢?下面是留学群小编为您带来的“为什么冰块加食盐会使温度下降”，希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。
因为盐可以降温当水要结冰的时候，水分子之间会产生氢键，而形成规律的晶体，所以如果水中溶解有其他的物质的话，会妨碍晶体的形成，于是使水的凝固点下降;冰块表面有一层薄薄的水，如果洒上食盐，盐巴便可以溶解在其中，于是混合后的盐水凝固点会下降。
另外，盐溶化还会吸收热量，使温度下降;根据测量， 三百克的冰撒上一百克的盐，温度可以降到摄氏零下二十一度。
综合了以上两个原因：原本已冻成固体的冰，冰块加盐以后会重新溶化，再逐渐被冷冻到新的冰点，就和冰块黏成一体了食盐在溶解的时候，会吸收热量，而使冰和水的混合液的温度，降到0℃以下。
家庭自制冰淇淋，就是利用粗盐和冰混合作为冷剂。100克的水约可溶解36克的食盐，所以冰和食盐的比例按3：1质量比，这样可避免浪费食盐。 其实如果冰块不加盐，而改加糖，温度也会下降，只不过温度不会下降得这么多就是了。
(一)在一般室温25℃时，因为盐的吸热作用，加上盐会使水温下降，在我们所做研究一的实验中，发现水和盐的比例仍以3：1的比例效果最好。
(二)适温下的水不加盐，在观察的时间内，温度不会改变，而在冰的实验中，不加盐的那组在观察的时间内，温度也不会改变。
(三)在冰上加盐，冰和盐间的反应，因盐的吸热作用，使得冰的融化速度加快，且度下降至零度以下，如果冰盐3：1的标准比例调配精确，温度甚至可达零下20度以下。
(四)冰块加盐混合后，经过摇晃的温度比静置时，冰块融化更快，温度也下降较多。
(五)在不同溶液的实验中，因不同溶液的凝固点不同，所以加了盐之后，温度下降的幅度也不同;等量盐水和水在相同的温度下，水很快就会结成冰，而盐水则一直无法结成冰。
(六)盐放在冰块的不同位置，在相同时间所产生的变化也不一样。
(七)冰块体积大小不同与盐充分混合后，体积愈小的冰块与盐接触的面积较大，所以融化愈快，温度下降时间也愈快;反之亦然。
(八)在木炭的实验中，发现到盐也可以使高温中的木炭余烬降温，我们证实盐的确是会降温的。
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在水桶里先放入大约三分之二的冰块，然后倒入能薄薄盖住所有冰块的食盐，把它们混合均匀。然后在冰块中，插入装有糖水的细玻璃管，多转动几次，用不了太长时间，一根冰棍就制好了。
让我们先想一想物体的熔解。不管是蜡烛还是冰块，都得从周围取得热量，取热之后，自己温度升高，才熔化成液体。
这样可以理解了吧，那么下面正式回答问题。把冰块和食盐混在一起，这样，冰块本身总会化一点点。熔化需要周围的热量，所以周围冷下来了。
熔化了的冰块变成水，食盐又溶化在这些水中。食盐溶化还需要吸收周围的热量。
如此重复冰块熔化和食盐溶解过程，每次变化，周围都失掉热量。就这样，周围的温度甚至能降到零下20摄氏度左右。
像冰块和食盐那样能降低物体温度的材料叫作制冷剂。
到了夏天，我们不妨用这种方法做个自制冰棍小实验。
请准备一只类似试管的玻璃或塑料的容器，在容器中倒入糖水，中间插入一根小木棍。
然后，把冰块碎成小块，装入干净的水桶或者铝饭合里，再倒入晶体状的食盐，把它们混合均匀。
在冰块中，插入装有糖水的容器，多转动几次，用不了太长时间，一根冰棍就制好了。
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