利用此次暑期的一个机会,我也是在家附近的餐厅做服务员打工来体验社会,感触实践带给我的成长,让我也是对于自己有了更多的了解,清楚自己以后要去提升的方面是有哪一些的,而此次的打工实践也是让我得到了很多锻炼,懂得了服务的一些技巧,和他人的沟通也是好了很多,更是锻炼了胆量,我也是感谢餐厅给予我这个实践的机会。
餐厅服务的工作,其实也是上手挺快的,了解餐厅的菜品有哪些,有哪些服务事情要做的,可以说一天下来,我也是熟练的能去做好了,不过和客人的沟通一些方面自己也是在思考如何做的更好一些,对于菜品的了解我也是跟老板去沟通,知道如何的去做好推荐是更好一些,我也是清楚虽然这是一次实践而已,但是我想去做好,也是想得到更多收获,自己的锻炼是一方面,金钱也是一方面,所以我也是要做好菜品推荐,让餐厅赚更多的钱,自己也是能去有一些提成,而这也是需要一些沟通的技巧,来让客人既吃的满意,也是对于我的推荐能肯定的,所以在工作里头我也是会去尝试一些方式,去多思考一天下来自己的工作是不是有改进的地方。
虽然仅仅只是一个服务员,但是其实我也是想在这次的实践里面去做的多一些,让自己能得到更多的收获,所以也是格外的积极,不但是去和厨师沟通,了解菜品,同时也是在推荐里面去多做尝试,特别是一些老客户有些是一直点同样的菜品,其实我也是会多做尝试去推荐一些其他的菜品,来让客户有不一样的体验,而自己的尝试有好有坏,但最终也是得到老板肯定,自己的工作也是在改变里面看到自己的进步,和陌生人的交流也是比以前强了很多,其实基层的岗位并不是就不好的,反而更好的去了解这个行业,清楚问题的所在,我也是就自己工作之中遇到的问题,一些客户的需求去提出,去让餐厅也是有所改进,从而把工作做得更优秀一些,即使是简单的工作,其实自己多去思考,也是会有改变能让事情做得更好的。
实践教会我的,不但是能力提升,同时也会找到自身以前没发现的问题,再去进步就能让自己能能更好的去面对社会挑战,而今也是要回到学校,继续的去学习,去让自己进步为以后的发展而奋斗。
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