马上就是中秋节了,说到中秋节就离不开月饼,中国月饼节系列活动开幕,你了解月饼节吗?以下是由留学群小编为大家精心整理的“2022中国月饼文化节系列活动介绍”,仅供参考,希望能够帮助到大家。
2022中国月饼文化节系列活动介绍
活动开幕
为深入贯彻党和国家“三品”战略,宣传行业优秀品牌,引导推动月饼行业积极适应新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,8月5日,由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)主办的2022(第二十八届)中国月饼文化节系列活动在北京开幕,本届月饼文化节也是工信部2022“三品”全国行的配套活动之一。
历届中国月饼文化节在弘扬中秋文化、促进行业交流、打击假冒伪劣、树立名优品牌、引导市场消费等方面起到的积极推动作用,并对月饼生产企业提出了四点希望:
一要时刻铭记安全责任,切实增强安全意识,坚决守护月饼安全;
二要厉行节约,杜绝过度包装,共同推动月饼行业上下游产业绿色发展;
三要深挖文化底蕴,传承月饼文化内涵,弘扬中秋传统文化,为坚定民族文化自信贡献更大力量;
四要坚决抵制天价月饼,共同营造包装适度、定价合理、经营诚信的良好氛围,努力提升产品质量、创新产品形式、丰富品牌内涵、突出产品特色,共同引导新时代月饼产品理性消费新观念,为满足人民美好生活需要作出新的更大的贡献,以优异的成绩迎接党的二十大的胜利召开!
中国月饼文化节意义
中国月饼文化节开办以来的二十八年时间里,国际国内政治、经济、科技和社会生活领域发生的一系列重大事件,我国综合国力持续增强,居民消费观念伴随着主要消费群体的迭代而深刻重塑。今年的中秋节,在经济全球化趋势遭遇逆流、我国持续受到疫情影响的大背景下,全体中华儿女将更加热切地期盼和平与安稳,面对人民群众对美好生活的迫切向往,商业流通领域将与月饼生产企业携手同心,让更多有品质有温度、安全美味营养均衡的好月饼走进千家万户,陪伴国人共同度过一个安乐祥和的中秋佳节!
中国月饼文化节报告
发布了《2022年中国月饼行业发展趋势》报告,对今年以来我国糕点行业总体发展形势、中秋月饼市场运行特点进行了详细分析,并对行业未来发展趋势进行了展望。
报告指出,受原物料成本持续上涨和超预期疫情影响,今年上半年我国糕点行业面临较大的运营压力,利润总额同比下降幅度较大。随着疫情防控形势的逐步好转,预计行业全年营业收入将实现小幅上涨、利润总额下降幅度会有所收窄。随着第1号修改单的正式实施,月饼生产企业积极采标用标,礼盒包装产品较往年进一步“瘦身”已成定局。在社会各界的共同监督下,月饼行业深入贯彻落实党和国家低碳绿色可持续发展的理念和要求,自觉抵制过度包装,合理定价,并以此为契机,将创新研发方向重新投放到月饼产品本身上来,通过饼皮、馅料的推陈出新,开发出双色月饼、三色月饼以及苦荞蛋月烧月饼、绞股蓝招牌果子月饼、抹茶蛋黄月饼、低GI蛋黄莲蓉月饼等新产品,进一步促进中秋消费市场的繁荣。
报告预计,今年中秋月饼供应将出现预售期长,前期促销活动多,在9月以后特别是临近中秋节的几天短期量大的情形,销售渠道更加多元,线上销售比例进一步扩大。产品品类更加丰富、口味更加多样,广式、苏式、京式月饼产品仍将占主要地位,但主打地方特色、新奇口味、国潮时尚和营养健康理念的产品占比有望进一步提升。受成本上升影响,今年的月饼价格将出现稳中有升的现象,但主流礼盒价格仍将集中在80—250元之间,品牌效应将更加显著。