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教师在日常教学活动中的每一步行动,都会深刻影响自己的学生。教师每天上课前的准备工作,教案必不可少。写教案有利于教师选择科学、恰当的教学方法教案包含哪几个层次呢?或许你正在查找类似"大班主题教案食物"这样的内容,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
大班主题教案食物【篇1】
活动目标:
1、让幼儿了解动植物之间的食物链,感知它们之间相互依存、相互制约的关系。
2、懂得自然界中每一种动植物都是不可缺少的,从而理解生态平衡的重要性。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、探索与实验,激发幼儿主动探索的积极性。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备:
食物链课件,幼儿集体绘画纸四份,四条食物链的图片,食物链头饰若干,水彩笔。
活动过程:
一、创设情景,激发兴趣。
1、从动物喜欢吃什么食物引出话题。
2、交代绘画要求和时间。
二、初步探索动、植物间的食物链关系。
1、分析第一组小朋友的画。
引导幼儿找出:庄稼蝗虫青蛙蛇老鹰。(.教案网出处)这条因为食物而串在一起的链子关系。
2、分析第二组小朋友的画。
在老师的帮助下,幼儿来寻找画中的链子关系:海洋植物海洋小动物虾灯笼鱼鲨鱼。
3、分析第三、四组小朋友的画。
把幼儿分成两组分别从第三、四副画中寻找链子关系:蘑菇兔子狼;粮食老鼠猫头鹰。
4、分析总结出:食物链。
三、通过课件,感知食物链的作用。
每条食物链中都有许多动、植物,假如少了一种能不能行
在庄稼蝗虫青蛙蛇老鹰这条食物链中:
1、假如地球上所有的青蛙都没有了,蛇会怎么样
2、蛇都死了,老鹰会怎么样
3、蝗虫会怎么样
4、到处是蝗虫,庄稼会怎么样
5、庄稼都被蝗虫吃完了,会发生什么后果
6、那么食物链中都有动、植物,能不能少一种
7、总结出要保持地球上的生态平衡。
四、通过游戏进一步感知食物链的作用。
通过玩食物链的游戏,让幼儿更深层次的感知生态平衡的重要性;并且在愉快的游戏中结束活动,保持了幼儿进一步探索食物链的浓厚兴趣。
大班主题教案食物【篇2】
一、主题的产生:
在制作节日挂历的过程中,我发现孩子们对中国的食物有一定的了解,也比较熟悉。比如:一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图:
包馄饨
制作包包子
中国特色点心
中国食物
中国菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程:
活动一:
目标:1、结合图片或食物,让幼儿初步感知中国食物的特色,激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供:图片(或实物)
活动设计:1、出示图片或食物:
你们在哪里看到过这些食物?
吃过吗?
2、组织讨论:
这些东西国外有吗?
是怎样做出来的?
3、回去问问父母。
观察记录:
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了
讨论:
朱颖:我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨:我还吃过蟹和小粽子。真实的菜单、菜谱可以帮
张鑫昕:我吃过粥。助幼儿回忆,幼儿在不知
潘华玺:我在火车上吃过菜。不觉中说出了许多,包括
朱颖:我在“鸭王”吃过鸭皮。一些中国的特色菜。
李佳斐:我吃过“小绵羊”火锅。
邓越:我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒:我吃过快餐。老师:那么你们知道那些菜是中国特有的,国外没有的?
张鑫昕:粥。
邓越:小笼包子。
潘华玺:馄饨、饺子。
邓燕飞:螃蟹。孩子们一边看菜单一边讨
瞿峰:粽子。论着,我让他们看一看自
王嘉晨:汤团。己制作的节日挂历是否有
李佳斐:重阳糕。点启示。
反思:孩子们对吃的东西比较有兴趣,再加上前几天在制作挂历的同时,
对中国的传统节日及食物有一定的了解,所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多,因此就从点心先开始。
活动二:目标:1、在动手包馄饨的活动中,进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心,有参与的愿望。
条件提供:皮子、馅
活动设计:1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲:
馅是怎么进去的?
这是中国特有的吗?
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录:
今天,正好孩子们中午吃馄饨,我从厨
房取来了皮和馅,孩子们看到这些东西一下
兴奋起来了:
牛啸天:我会包馄饨的。
朱颖:我也会的。
王嘉晨:我知道的,这就是中国菜。
邓越:这不是中国菜,是中国点心。我顺势接着邓越的话问:还有那些中国点心?
瞿峰:有饺子。
施轶恒:汤团、春卷。
张心辰:大饼油条。
潘华玺:馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心,老师:那么我们一起来包馄饨好吗?
孩子们自发分成几组开始包馄饨,在实际
操作中出现了一些问题:有的馅放得太少、
有的皮破了,在大家共同努力下,馄饨包
好了。
朱颖:我已经真的学会了。
王嘉晨:我还不会,但我会做馒头。
邓越:我想快一点吃这些馄饨。
反思:结合上次的活动,我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识,先从制作点心开始。这次的活动,孩子们参与的积极性非常高,可能是平时较少接触这些东西,有的幼儿从未做过,有了实际操作经验,他们对中国点心有了新的认识。
活动三:
目标:1、尝试用刀切发好的面团,初步学习搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供:面团、馅、刀
活动设计:1、谈话:
关于中国点心。
2、制作包子:
请厨房的阿姨发好面团,进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录:
孩子们对动手操作很有兴趣,有了上次
包馄饨的经验,这次做包子似乎顺利多了:
邓越:我只会吃包子,不会做。男孩子似乎更“懒”一些,
张鑫昕:我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范,他们看得可认真了。
邓燕飞:大妈妈的本领真大,这些小馒头多
漂亮!
李佳斐:我会用面粉做小白兔。
朱颖:上次我在公园门口看见有人用面粉做
成各种各样的小动物,我还买了一个。其实,这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰:我妈妈说这些东西还要出口到国外去。老师:为什么要出口?
瞿峰:因为国外没有的。
王嘉晨:我知道了,这也是中国特有的。孩子们边讨论,便开始做包子了,虽然做得不算漂亮,但很认真。
反思:在孩子们的一问一答中,我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣,而且有些家长对我们的主题活动有所了解,开始丰富孩子有关的知识,所以他们才会产生问题,并学着解答问题。本来,打算带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心,但由于经费问题,只能放弃。
活动四:
目标:1、初步了解中国菜肴的主要特色:色、香、味、形,观察拼盆的特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供:书、图片
活动设计:1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论:
你看到什么?
你喜欢那个菜?为什么?
你认为那些菜漂亮?为什么?
你在那里看见过这些菜?
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录;
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回
的菜单引起的:
邓越:是上海点心的广告。老师:你们看看我们的墙
吴雯娟:是图画,吃的。壁上多了什么?
牛啸天:有各种点心。老师:什么点心?
邓燕飞:由糕、春卷。老师:你们知道是从哪儿来的?
李佳斐:是发来的。
吴雯娟:是画出来的。
邓越:不对,如果是蜡笔画的,上面会有一邓越是个观察力很强的孩
粒粒的东西,这肯定是从广告纸上剪子,非常细心。
下来的。老师:为什么要做广告?
潘华玺:饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲:专门买点心的地方做广告。
曹宁:我在饭店里看到过的。老师:饭店里除了点心还有什么?
张心辰:我吃过许多好吃的菜。
高怡宁:饭店里的菜很漂亮。老师:为什么很漂亮?
邓越:像花一样。
施轶恒:他们用西瓜做成桥。
孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲:青菜做成小花。
曹宁:胡萝卜切成丝,用牙签串起来就变
成菊花了。
单伟栋:萝卜刻成一条龙。
高怡宁:黄瓜做成树叶,蛋黄做成树干。
李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。孩子们你一言我一语说出邓燕飞:用黄瓜且成一块块,放在盆子的了许多中国菜的特色。
周围,当中放菜。
吴雯娟:当中放黄颜色的菜好看,因为绿
的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘!不知不觉中将到了中国菜的“色”。老师:真的!这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片,想看
孩子们一边看菜单,一边议论:这是鱼片、吗?
这是青豆、这时青椒……
反思:这次活动给我感触很深,孩子们的观察力越来越敏锐,观察得越来越仔细,而且现在变得很喜欢讲,包括一些平时比较内向的孩子,今天也讲得很热闹,无意中讲出了中国菜的主要特点:形、色。
活动五:
目标:1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计:1、参观饭店:
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录:
今天,我们联系了“万家灯火”酒店带
领孩子们去参观,我们请了饭店的厨师长为在看的过程中,我发现孩
孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴,孩子们子们能讲出一些蔬菜的名
兴趣很高。字。老师:刚才厨师叔叔
为我们介绍了许多菜,你们还有什么问题要问
王嘉晨:请问这个菜边上的花是怎么做的?吗?
邓越:这个宝塔是用什么做的?
吴雯娟:这个孔雀的头是不是用黄瓜做的?
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说:这是用鱼头和薯条做成的!(鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下,孩子们知实很像薯条)道了“松鼠鲑鱼”的制作方
法。
回到幼儿园后,孩子们又继续讨论了起来:
邓燕飞:饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨:当然啦,人家培训过的。
邓越:要学好几年了。这时,孩子们提到了菜名,于是我问:是不是每个菜都有自己的名字?
瞿峰:有“孔雀开屏”。
朱颖:有“脆皮鸭”。
邓越:有“菊花饼”。老师:下次我们也来学做小厨师好吗?
反思:外出活动确实丰富了孩子们的知识面,许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状,用刀切几下就可以改变形状,而且他们也敢于提问了,虽然刚开始有点胆怯,但在大家的鼓励下,慢慢地放开了。下次的活动,
大班主题教案食物【篇3】
一、活动来源:
☆最近,部分家长反映孩子双休日在家不好好吃饭。
☆前几天,食堂的叔叔阿姨为孩子们增添了新奇的主食,比如梅花包。
☆本班有一部分幼儿挑食,不喜欢吃蔬菜,虾皮等有营养的东西。
在围绕食物的讨论中,孩子们对食物的营养和来源产生了很大兴趣。对食物的营养成分、均衡饮食有了进一步了解的愿望。另外,对于孩子们感兴趣的食品的保存与饮食卫生都是很好的教育契机。希望通过主题的研究使孩子们养成良好的饮食卫生习惯,增强对饮食知识的了解,丰富孩子们的生活经验,学会分享与合作。
二、预设目标:
(一)预设学习目标
☆认识常见食物的名称及他们的独特性。
☆将食物进行分类,制作食物的宝塔。
☆了解各种食物不同的包装及其功能,懂得正确保存食物和吃新鲜食物。
☆了解食物的营养成分及其作用,懂得均衡饮食的重要性。
☆通过烹调活动,了解在制作过程中食物会产生变化。
☆通过评选健康使者,培养幼儿良好进餐、饮食习惯。
☆用费旧材料制作美丽的服装,体验制作表演的乐趣。
(二)预设教育目标:
☆通过主题活动中各种实践表演活动,培养幼儿的表现力和敢于尝试的精神。
☆通过动手制作,构建等活动培养幼儿的合作意识和创造力,提高幼儿的动手能力。
☆让幼儿认识均衡的营养对身体健康的重要性。
☆培养幼儿健康饮食习惯,注意饮食卫生。
☆丰富幼儿饮食知识,充实幼儿的生活经验。
三、生长树。