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日本大豆减产豆制品价格飞涨 影响在日华人生活

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2012-06-26 17:43

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豆制品日本大豆

【 liuxuequn.com - 社会聚焦 】

旅居日本15年的华人张老太,家里餐桌上出现最多的就是各种豆制品。但她最近发现,超市的豆制品经常断货,而且价格越来越高。她看了报纸才知道,2011年的日本大豆减产,使得豆制品原料严重紧缺。

日本特产农产品协会近日发布消息称,2011年日本产大豆价格涨幅很大。今年年初,100公斤大豆已经卖到了1.6万日元(约1300人民币),与2011年同比上涨了30%。

2011年是个多灾多难的年份。“3·11大地震”之后,福岛核事故导致东日本产大豆多被原地销毁。当市场将目光转向西日本地区时,暴雨、洪水又使各大豆产地减产近三成。很多经济学家都表示,除非从国外紧急进口一批大豆,否则日本的豆制品价格还会继续上涨。

张老太写信给

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