为进一步加强食品安全教育，切实有效防控食物安全事件的发生，各地都会开展食品安全培训活动，以此来提高大家的食品安全意识。根据大家的需求，小编精心为大家整理了“食品安全培训活动简报”范文，可供大家参考与借鉴，希望能帮助到大家。
篇一：食品安全培训活动简报
为进一步增强食品生产加工企业食品安全主体责任意识，提升食品生产监管的专业水平，XX月XX日~XX日，XX市XX县食品药品监督管理局召开食品生产企业食品安全培训会，辖区XX食品有限公司、XX县XX酱菜厂等四十多家食品生产加工企业参与。
培训会上XX县食品药品监督管理局局长马爱国做动员讲话，强调食品生产企业食品安全切实履行责任，保障人民群众＂舌尖上的安全＂。XX市食品药品监督管理局生产监管处副处长XXX应邀为食品生产企业培训《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》（20XX版）、《食品生产日常经营管理办法》实施细则。深入分析当前食品安全面临问题，增强维护食品安全工作的责任感，切实负起食品安全企业主体责任。县食品药品监督管理局生产监管科科长XXX为企业详细解析《食品生产企业风险等级管理办法》，同时，强调加大执法监管和打击力度，强化行政执法和刑事司法衔接，真正让百姓享受到监管成果，安全饮食，放心消费。XXX食品追溯平台负责人XXX结合国内食品安全现状全面详细的分析《食品生产加工企业食品安全追溯体系》对食品生产企业的重要性，建立食品安全追溯体系是企业的主体责任，是有效控制食品生产安全风险，维护企业品牌形象，保护消费者合法权益的重要手段。为了巩固和检验本次培训效果，XX县食药监组织参训企业质量及食品安全员培训结业考试，共有85名人员参与。
通过食品安全培训及考试进一步增强了食品生产加工企业法制观念、自律意识、安全意识、自觉遵守食品安全各项法规，食品生产加工企业深入的认识到食品安全责任重于泰山。XX县食品药品监督管理局生产监管科将进一步做好食品生产企业安全监督管理工作，为XX县经济和社会发展做出贡献。在全县营造安全放心的食品消费生产环境，切实保障XX县食品行业健康稳定发展。
篇二：食品安全培训活动简报
为进一步加强社区食品安全工作，切实保户辖区内人民群众的身体健康，保障餐饮消费环节的食品安全，防止重大食品安全事故的发生，XX社区召开了食品安全工作会议，全体社区干部参加了会议。
会议由社区主任XXX同志主持召开，XXX主任重申了食品安全的重要性，并再三强调，食品生产经营单位既要抓好生产经营中食品安全工作，又要与迎XX、环境大扫除工作相结合，对社区食品药品安全工作提出三点要求：
一是对社区内各饭店、餐馆进行集中检查。要求饭店、餐馆保持经营场所内外环境整洁，店堂内餐饮服务许可证和工商营业执照悬挂在明显位置，店堂内贴有禁止吸烟的警示标志。
二是对社区内各饭店、餐馆进行登记，明确责任。要求从业人员要做好个人卫生，统一穿着清洁的工作服上岗，厨房食品加工人员必须穿戴工作衣、帽操作食品，店内全体工作人员必须持有有效的健康证明。在食品加工过程中不使用变质、不洁的食品及原料和不滥用食品添加剂。一旦发生问题，直接对责任人进行问责。
三是要求社区内各饭店、餐馆在经营过程中防止油烟、废弃物等乱排放以及跨门经营的行为。杜绝发生食品安全事故及消费者严重投诉事件。
篇三：食品安全培训活动简报
XX月XX日，我市学校食品安全工作会议在XX职业技术学院召开。市食安委成员单位负责人，各县区政府、XX经济技术开发区分管领导，各县区教育局副局长，食品药品监管局局长、食品流通和餐饮监管股负责人，市直管学校、XX区及XX经开区学校、幼儿园的校（园）长和分管食品安全和副校（园）长，以及市食品药品监管局、教育局相关领导、科室人员参加了会议。同时，与会代表还参观了XX省XX外国语学校、XX省信息职业技术学院食堂正规化建设。副市长、市食安委副主任XXX到会并讲话。
会上，市食品药品监管局副局长XXX传达了全省学校食堂食品安全XXX会议精神，并解读了《XX省学校食堂食品安全管理办法》，市政府副秘书长XXX通报了秋季开学学校食品安全专项检查情况，XX职业技术学院、XX区XXX学校和XX县XX小学就学校食品安全管理作了交流发言，市教育局、市食品药品监管局与市直管各学校签订了食品安全责任。
XXX副市长就抓好学校食品安全提出四点要求。一是高度重视，进一步增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感。二是明确责任，确保学校食品安全工作落到实处。重点落实县区政府对学校食品安全的总体责任，部门监管职责，学校食品安全第一责任。三是严格监管，坚决筑牢学校食品安全防线。进一步加强日常监管，扎实开展校园及校园周边食品安全专项整治，严厉打击校园及校园周边食品生产经营中和违法违规行为，确保广大师生食品安全。四是强化保障，构建食品安全社会共治格局。要健全完善各类制度规定，使食品安全监管部门开展工作有实在的内容，协调事项有规范的程序，落实责任有严格的措施，评价考核有明确的标准，确保各项工作有章可循，规范有序。进一步加强部门间的协作配合，联动出击，综合执法，形成监管的强大合力，切实筑牢监管网底，不断增强监管实效。加强宣传教育，提高食品生产经营者的社会责任意识、诚信意识，规范食品生产经营行为。把学校食品安全纳入对部门、对政府的年度目标考核，强化监督检查，确保领导、职责、工作、措施到位。
篇四：食品安全培训活动简报
为进一步加强校园食品安全监管，有效防控学校食品安全事故，全力保障师生饮食安全。近期，XX省XX县市场监督管理局举办了为期3天的食品安全培训会，全县各学校负责人、食品安全管理人共300余人参加了培训。此次培训是今年以来人数最多、规模最大、针对性最强的一次培训。
培训期间，首先通报了今年对学校食堂食品安全检查中存在的食品安全隐患及整改情况。县市场监管局XXX局长要求各学校校长和食堂负责人，要大力推进学校食堂基础设施升级改造，稳步推进“透明厨房”工程建设，实现学校食堂“硬件”、“软件”双提升。其次，针对常见的学校食品安全风险及防控措施、学校食堂安全知识和操作规范等进行了详尽培训。最后，县安稳办主任XXX就接送学生车辆安全、食宿安全、防火安全等安全工作做了强调和要求。
通过培训，参训人员对食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意识得到进一步提高。下一步，该局将加大对学校食堂的监管力度，做好培训的后续监管，将安全意识真正落实到学校食堂的全面升级改造中，护航广大师生的饮食安全。
篇五：食品安全培训活动简报
为进一步加强全镇学校食品安全，切实有效防控学校食物中毒事件的发生。XX月XX日，XX镇举办学校食堂食品安全专题培训会。各中小学校及幼儿园食堂负责人、食堂操作人员共40余人参加了培训。县食品药品监督局监督大队队长XXX到会作培训指导。
培训会上，镇食药所负责人重点学习了《XX省学校食堂食品安全管理办法》，并以实际案例强调了学校食堂食品安全注意事项，明确将在所有学校食堂实施定期长效监控管理。县食品药品局监督大队队长XXX对学校食堂食品安全提出四点要求：
一是改善硬件设施设备；
二是建立健全食品安全制度；
三是细化措施，保障安全；
四是落实责任，明确食品安全责任分工。
最后，镇分管领导XXX结合当前全镇学校食品安全情况，提出四方面意见：
一是学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈；
二是加强领导，进一步落实食品安全责任；
三是加强食堂管理，进一步提高食品安全工作的实效；
四是加强校内外小卖部食品安全的管理和监督。
通过培训，让各学校管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深的认识，为做好学校食堂食品安全工作、保障饮食学生安全奠定了基础。
篇六：食品安全培训活动简报
为进一步提升村级食品药品协管员工作水平和食品药品业务能力，促进农村食品药品监管工作有效开展，近期，XX镇政府组织召开了食品药品安全协管员培训会议，镇分管领导、食药监所长和各村食品药品安全协管员共计40余人参加本次培训会。
会议针对农村红白喜事的特点，食品药品协管知识，协管员职责等内容进行培训，要求协管员提高思想认识，履职尽责，配合好镇食药监所做好食品药品协管工作和舆情报告工作，同时发挥协管员优势，加大对食品药品宣传力度。
通过培训，食品药品协管员加深了对食品药品工作内容了解，提升了安全意识和责任意识，有力的助推了全镇食品药品监管工作。
篇七：食品安全培训活动简报
随着20XX“10·1国庆节”长假的即将来临，XX景区旅游人数的不断增多，为更好地做好年第XX届“XX”XX景区食品卫生的安全保障，给游客一个安全、卫生、愉悦的旅游环境，确保“国庆”和“峰会”的顺利进行，XX镇政府联合县市场监督管理局各部门相关人员于XX月XX日下午在政府大会议室为景区所有餐饮行业部门负责人进行食品安全知识培训，会上，县市场监督管理局何建军主任就餐饮服务食品安全基本知识进行详细的讲解和说明，针对厨房、餐厅、就餐场所、加工间、食品仓库、冷藏储存、加工制作、餐具的清洗消毒、流通等多过环节进行知识培训和讲解。XX政法委书记XXX、XX片区市场监督管理分局局长吴晓也分别在会上就“峰会”期暨“国庆节”期间食品安全卫生和旅游环境等安全作了相关培训和宣传，要求大家尽职尽责，做好各项安全防范措施。
此次培训及时到位，各餐饮行业负责人积极主动参与，共有80余家餐饮行业负责人到场参与培训，会议期间共发放知识宣传培训手册80余册，达到预期效果，为20XX年第XX届“XX”XX景区食品卫生的安全保障奠定了良好的安全基础和卫生保障。
篇八：食品安全培训活动简报
为了加快提高镇食品安全信息员的工作能力，XX月XX日下午，镇常务副镇长XXX、镇挂职委员XXX与XXX食药监所所长在镇四楼会议室召开食品安全培训会议，参加会议的有各村（居）食品安全信息员等30余人。
首先，由XX食药监所所负责人解读了信息员相关职责、信息报送、食品安全有奖举报实施办法（试行）等工作文件。并强调信息员要切实掌握食品加工点和大型农村聚餐的信息并及时报送。
接着，由镇挂职委员XXX与大家一起学习了《食品安全法》、《突发事件应急预案管理办法》等一系列新出台的法规、办法。并要求信息员要收集责任区域内的食品加工点、售卖点信息并按时、及时上报。
会上，大家围绕该项工作进行积极讨论和交流。镇食药监所的负责人对大家的提问进行耐心的解答。
最后，XXX副镇长提出三点要求：一是信息员应提高认识，增强食品安全责任感，站在“群众的事是自己的事”的高度上保障群众的饮食安全；二是明确工作职责，加强对黑作坊、“三无”加工点的巡查，杜绝变质、劣质食品流入市场；三是提高工作水平，巡查工作不但要突出重点还要不疏不漏。无论是对大型的农贸市场还是小型家庭食品加工点、熟食售卖点的信息都要及时掌握。
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