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卫生规章制度(分享六篇)

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2023-09-29 16:58

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卫生规章制度

【 liuxuequn.com - 实用资料 】

  公司的章程和制度必须既要符合企业内部文化或需求,同时也要遵守法律的规章制定。使用单位出台的规章制度也要按照法规和政策需求来设置。企业的章程和制度能用来引导和规范员工的行为,运营过程中的规章制度需要根据员工的需求来制定。在此,我们听过一场以“卫生规章制度”为主题的讲座,使我们思绪万千。感谢您的光临,希望您能喜欢这个网站!

卫生规章制度 篇1

  一、医院制定并落实医务人员手卫生管理制度篇和手卫生实施规范,配备有效、便捷的手卫生设备和设施,为医务人员执行手卫生措施提供必要条件。

  二、开展手卫生工作的全员性培训。使所有医务人员加强无菌观念和预防医院感染的意识,掌握必要的手卫生知识,掌握正确的手卫生方法,保证洗手与手消毒效果。

  三、医院感染管理部门加强对本机构医务人员手卫生工作的指导,提高医务人员手卫生的依从性。

  四、凡医务人员工作和活动场所的水池旁必须配备洗手液和手消毒剂,张贴洗手方法与洗手标志。工作人员在上班前、下班后、接触患者前后必须进行洗手和手的消毒。

  附:洗手六步法(采用非接触洗手装置)

  一、掌心相对,手指并拢,相互揉搓;

  二、手心对手背沿指缝相互揉搓,交换进行;

  三、掌心相对,双手交叉指缝相互揉搓;

  四、右手握住左手大拇指旋转揉搓,交换进行;

  五、弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓,交换进行;

  六、将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓,交换进行;

  七、必要时增加对手腕的清洗。

卫生规章制度 篇2

  为切实搞好学校食品安全卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制订本管理制度。

  一、总则

  1、设置学校食品卫生管理机构

  2、用心配合、主动理解卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和推荐,及时采取措施进行整改。

  3、建立食品中毒或其他食源性疾患等突发事件应急处理机制,如发生上述事件,立即停止经营活动,并向学校和教育行政部门、卫生部门报告,不得缓报、瞒报、漏报。

  4、实行事故职责追查制度。

  二、学校食堂、饮食店食品卫生管理要求

  (一)务必具备的条件:

  1、食品加工人员必备的卫生条件:从业人员务必经培训合格后持证上岗,有健康证,并随时持续个人衣帽、仪表整洁。

  2、操作间必备的卫生条件:设施布局合理,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存。

  3、食品采购、贮存必备的卫生条件:采购食品贴合卫生标准,有检验证明,有冷藏冷冻设施,厨房有冰箱数台。库房整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,标志明显,物品分类分架存放。

  4、食品原料及食品添加剂贴合规定:使用的原材料及添加剂贴合卫生要求,定型包装食品有厂名、品名、厂址、生产日期、保存期,无超过保存期或腐败变质食物。用于原料半成品、成品的器具、用具,要分开使用,定位保洁。

  5、餐具消毒:消毒设施务必监测合格、贴合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。

  6、环境卫生:环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。

  7、餐厅卫生:餐厅店堂整洁卫生,摆放餐具贴合卫生要求。

  (二)加工过程的卫生要求:

  1、严格杜绝用腐败变质及其它不贴合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

  2、粗加工过程中动物性食品与植物性食品务必分开存放。

  3、用于原材料、半成品、成品的工具不得混用,持续清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,贴合卫生要求,防止交叉污染。

  4、食物没有烧熟煮透不得食用。隔夜隔餐的熟制品食用前务必要充分加热,加热不彻底的严禁食用。

  5、不得购买感观异常或变质食物。

卫生规章制度 篇3

  一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生群众管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,理解卫生监督。

  二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为中心,讲究职业道德。

  三、食堂和各餐厅务必领取卫生许可证,食堂工作人员务必持有效的健康证上岗,且上岗前参加相关培训,每年体捡一次。上班时光要穿工作服,戴帽,佩戴胸牌、健康证,并持续衣帽整洁。

  四、设立食品卫生管理人员,卫生管理人员要定期检查,每月不少于两次,每季度给炊事人员上一次防疫卫生课,每学期召开1―2次卫生知识讲座。

  五、采购食品应向持有卫生许可证的单位、个人购买,熟食务必定点采购,食品保证无毒、无害,贴合食品卫生要求。

  六、食品的洗切、加工务必采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,要求彻底贴合卫生要求,保证不受污染;销售直接入口的食品,务必使用清洁工具,不准用手直接取食物;要生熟分开,实行“三刀三板”:生菜、生板;熟菜、熟板;面刀、面板;“三手”:饭前洗手,便后洗手,操作前洗手。

  七、严格贯彻执行食品加工卫生“五四制”:

  1、由原料到成品实行“四不”制度,即采购员不买、验收员不收、加工人员不用、厨师不烹饪腐烂变质食品。

  2、食品存放实行“四隔离”制度,即生与熟、成品与半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰隔离。

  3、用具实行“四过关”制度,即一洗、二刷、三冲、四消毒。

  4、环境卫生采取“四定”办法,即定人、定物、定时光、定质量。

  5、个人卫生做到“四勤”,即勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

  八、生产加工用的工具、设备务必经常擦洗,持续清洁;餐具和盛放直接入口食品的容器,使用前务必洗净消毒;炊具、用具用后持续清洁。

  九、物资进仓库要持续清洁卫生,存放要生熟分开,食品要隔墙离地存放,散装食品容器加盖存放,注意保洁、保鲜。

  十、食堂餐厅和摊点,要有防蝇、防尘设施和冷藏设备,室内要有紫外线消毒灯,要有防鼠板和去污桶,做好“除四害”工作。

  十一、加工烹饪食品的要注意营养搭配合理、平衡,要贴合学生生理发育的需求。

  十二、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、餐桌摆放整齐且清洁,随时打扫,少油腻,定期消毒,不留卫生死角。

  十三、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤;经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修;安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤;各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。

  十四、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,进行预防食物中毒的教育,杜绝食物中毒的发生。

  十五、对出现违反安全、卫生规定,造成食堂火灾或食物中毒及其它各种相关突发公共事件,视情节轻重,处以罚款,情节严重的追究法律职责。

卫生规章制度 篇4

  一、资金管理的要求。

  (一)各项专项资金的形成、建立、提取、使用都必须符合国家及相关直属部门管理规定。

  (二)对各种专项资金要单独核算,划清与其他经费收支的界限,不得互相占用。

  (三)建立专项资金使用管理责任制,明确专项资金的管理部门,提高使用效率。

  (四)在资金使用上,要坚持专款专用,量入为出的原则,使各项专用资金正确使用并达到预期目的。

  (五)建立好专项资金使用台账,加强专项资金的财务管理及使用监督管理。

  二、资金管理的流程。

  (一)申请和报批。卫健局会同相关部门组织申报材料,形成专项资金申请报告,报送相关归口管理部门,并就项目进展进行全程联系及跟踪,定时汇报进展。

  (二)划拨和审批。卫健局在接到相关批复文件后,及时跟踪专项资金到位情况,完善相关划拨手续。按照专项资金申报项目,由专项资金项目使用部门按规定程序投入项目运营。

  (三)使用和监督。专项资金使用严格按项目资金申报计划执行。办公室负责专项资金的管理,并跟踪、监控专项资金的全程使用,定期进行资金使用的汇总、分析。

  三、项目建议书审批。

  项目建议书主要对建设项目抽出总体设想,论述项目建设的必要性和意义。卫健局领导班子根据单位实际情况,对项目建议书进行审查。重点审查内容包括:

  (一)建设项目提出的必要性和依据。

  (二)请求审批项目建议书的报告。

  (三)有关会议纪要。

  (四)节能评估文件及其审批意见。

  (五)根据有关法律法规应提交的其他文件。

  四、项目审批条件。

  符合国家法律法规;符合国民经济社会发展规划、行业规划、土地利用总体规划。

  五、项目可行性研究报告审批。

  可行性研究报告是项目前期工作的最重要内容。卫健局领导班子严格审查可行性研究报告是否达到规定的深度,并组织会议进行项目可行性研究报告论证审查。重点审查内容包括:

  (一)项目的必要性和意义,编制报告的依据和范围。可行性研究报告的依据必须是最新的有关规定、资料和文件。

  (二)所需公用设施的数量、供应方式和条件。

  (三)项目建议书的批复文件。

  (四)项目对环境的影响,环境保护和治理方案。

卫生规章制度 篇5

  为持续办公场所的清洁卫生,创造一个干净、整洁的工作环境,结合单位实际制定卫生管理制度。

  一、办公楼的卫生管理由办公室负责,不定期对各职责区进行检查,对卫生工作提出促改意见。

  二、卫生管理职责区划分

  1、各办公室内的卫生工作由本办公室人员负责。

  2、县领导班子办公室、大会议室、小会议室卫生由保洁人员负责。

  3、走廊、楼梯、水房、厕所均由保洁人员负责。

  三、卫生工作要求

  1、各工作人员:要持续良好的卫生习惯,做到不随地吐痰,不乱丢烟头、纸屑、果壳等杂物。

  2、办公场所:要求在每一天空上班前打扫一次卫生,做到墙上无蜘蛛网,窗台无灰尘,桌上整洁无杂物,地上净洁无纸屑、烟头、果壳等。

  公共卫生间管理规章制度6

  一、公共厕所管理人员职责:

  1、持续公共厕所内外整洁有序,设施完好无损,做到“七无六净二通”(即:无蚊虫蛛网、无灰尘、无秽物、无异味、无陈泥积垢;蹲位、墙壁、设施、地面、房顶、室外环境持续干净;阴阳沟道、下粪管理畅通)。

  2、认真做好公共厕所清扫保洁工作,做到每一天一大扫,持续随时弄脏随时扫。

  3、时刻做到优质服务,厉行节约,随时提醒市民用水、用纸。

  4、遵守上下班时间,按时交接班,不迟到、早退、脱岗、旷工、代班、换班提前向上级请示。

  5、持续公共厕所保洁工具管理有序,不使用时清洗干净放入工具间,垃圾桶及时清倒,不出现满溢。

  6、爱护并管理好设施设备,在设施出现损坏时,要及时修复,自己无法修复时,立即向上级报告。

  二、公共厕所管理人员规范:

  精神面貌良好、正确佩证上岗、统一规范着装、使用礼貌用语、服务周到细致。

  三、公共厕所服务时间:24小时服务。

卫生规章制度 篇6

  建立仓库卫生清洁标准操作规程,规范仓库清洁卫生操作,保证 仓库的卫生,确保货品在库贮存条件达到最佳。

  责 任 人:

  要求:

  一、仓库外的清洁

  1、每日要用扫帚对仓库地面进行清扫,并及时将清扫堆积物移入生活垃圾箱。

  2、仓库外地面环境清扫时,如遇尘土多时可对地面适当洒水除尘。

  3、仓库外运输道路路面要清扫清洁,无物料洒落物,保持货品运输畅通。

  4、对雨后,仓库外地面积水要及时进行清扫,要保持货品通道畅通。

  二、仓库内的清洁

  1、仓库办公室每日用拖布(把)擦拭地面,抹布擦室内桌椅柜、擦去门窗及其它设施上的污迹,并清除废弃物。

  2、每批次出入库结束后,仓库保管员应马上进行清理,将地面和库位间及周围地面洒落物料收集清理干净,使仓库地面及库位之间保持整洁、整齐。

  3、每日对仓库库位间距之间的地面要用扫帚扫除灰尘,并用拖布(把)拖擦干净。

  4、每月定期一次对货品包装外箱、墙壁悬挂标示物表面的`灰尘用掸子或抹布进行清扫,注意不要将外箱标记刮落。

  6、每月定期一次对仓库内墙壁四角、窗户、顶棚用扫帚或掸子将蜘蛛网清理干净。

  7、每月定期一次对仓库内摆放的消防器材、温湿度计、货位卡、打包机、计量磅称等工具用抹布擦去灰尘,清理表面污迹。

  8、每月一次对仓库内卫生间进行冲洗,除却异味,保持卫生、清洁。

  9、仓库内设备、设施及用具清洁后的废弃物要整理到垃圾存放处。

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