在法国留学期间找工作，雇主和雇员必须签订工作合同;如果不签合同打黑工，一方面有工作后拿不到预期工资的危险，另一方面工作期间一旦遇到事故，会因为没有相应的保险而造成一系列严重的后果。
法国的半工工作合同主要有4类：短期合同(CDD)、季节工合同代、空缺职位合同和长期半工合同。
短期合同：必须写明工作的起始和结束日期，最长不得超过18个月，并注明雇员的职位、收入，工作时间等等。
季节工合同：旅游业、农业都是雇佣季节工的大户。季节工合同也属于短期合同，但是季节工的工作持续时间最长不得超过8个月。季节工的雇主必须按月发给雇员工资，不能以任何借口拖到季度末再发工资。
代理空缺职位合同：一般是在暑假期间代理某些去度假的职员的职位。合同应写明需代理的具体职位、工资、工作时间等等。
长期半工合同：这种合同是指长期工作，但是雇员每天的工作时间少于正常工作时间。
以上4种合同的工作方式，雇主都会给雇员发工资单，哪怕只工作了一个月。工资单在法国是非常有用的单据之一，对于申请第二年的学生居留、找住房等等，都会有所帮助。所以千万不要忘记向老板索取。