英国留学　留学饮食文化解析

作为两个独立的文化体系，中英之间的饮食差异是非常大的。准备留学英国的同学在之前初步了解下英国的饮食文化，让自己到英国能快速的融入到当地的饮食文化去，将使你的留学生活更加顺利和愉快。

　　Vegetarian & vegan

　　英国这边有许多Vegetarian(素食者)，这类人只是不吃任何肉类食品，还有一些Vegan是严格的素食者，除肉类外，也不吃鸡蛋和任何奶制品。在英国和同学或朋友聚餐时，要注意素食者的饮食，不要在有素食者时菜品却全是肉类，那就比较尴尬了。

　　酒吧文化

　　在中国是饭店多，在英国是酒吧多。酒吧是英国人必去的一个地方，已经成为了英国文化方面的一个缩影。

　　酒吧也分为不一样的两种，一种是那种可以随便玩儿的，大多都是射飞镖为主题然后谁输了谁喝酒，或者请客，这种最为常见，而且本身历史也比较的悠久。另外一种酒吧相对来说比较的安静，这儿比较的适合谈事儿，不过相同的水酒价钱方面会高点儿。

　　饮食习惯的差异

　　关于中英饮食习惯的差异，有同学讲了这样一件趣事。

　　有些留学生圣诞回国，买了一些卤味给这边的英国老师尝个鲜，都是些真空包装的鸭舌，鸭脖，鸭珍，味道独特并且方便食用。英国人可不认为这种东西有多么的美味，他们认为鸭舌这些东西都是很低等的食物，都不会去吃这些东西。

　　有位中国老师一下拿了三个，大家就用很惊讶的眼神看他。此事让老师很尴尬，并跟他们解释了半天，说是特产中国人很喜欢吃的。不过说再多也不能改变这些英国人的多年的饮食习惯，所以这类东西还是不要送的好，省得一片好心却闹出笑话。

　　在餐馆和商店中

　　安静地吃东西并且吃完自己餐盘里所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明已经吃完了。如果没吃完，就把刀和叉分开成八字形放在餐盘上。

　　英国人喜欢在吃饭的时候聊天。但要注意，吃东西的时候张大嘴，哪怕是说话，是不礼貌的行为。诀窍是：吃东西和说话交替进行；指望嘴里放少量食物。如果必须张大嘴，请用一只手遮挡它。

　　英国人不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。

　　在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。在资助快餐店中，顾客在餐后应当收拾废弃物。

　　所谓入乡随俗，既然去了英国读书，那么主动融入到当地文化不仅能为自己的生活提供便利，也能让自己在学习上更加顺利，何乐不为。以上就是索学网为即将留学英国的同学们在关于英国饮食文化方面的一点小总结，除此之外还有还有其他的差异，需要同学们在生活中多观察和总结。