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07-25
使用微波炉要注意，有些食物是需要经过处理才能放进去，否则会出现问题。下面是留学群小编为大家带来的使用微波炉要注意的事项，欢迎阅读。
1、翻转食物解冻均匀：稍有生活知识的人都知道，微波炉有解冻功能，为了解冻又快又均匀，使用起来是有窍门的。首先将1只小碟扣在大的深盘中，把需要解冻的食物放在小碟上，然后放进微波炉中进行解冻。在食物解冻的过程中，为了制止溶解出来的水分把食物弄熟，每解冻5分钟左右将食物翻动1次，这样解冻的效果又快又均匀。对于块小的肉类、鸡翅等最好平放在小碟上，这样解冻的效果既均匀又快捷。
2、带皮食物要划开：健康饮食专家提醒我们，假如烹饪带皮的食物时，最幸亏食物身上划上几刀，制止烹饪食物时水蒸气过大使食物爆裂。在烹饪西红柿、苹果、香肠等食物时，最幸亏食物身上刺上1些小孔，这样食物当中的水分才能迅速被挥发掉。为了安全起见，对有外壳的鸡蛋、鸭蛋等食物，千万不要带壳放进微波炉中进行烹饪，制止爆裂损伤微波炉。
3、用保鲜膜来保持水分：微波炉烹饪食物时，假如食物处置不妥，很容易变干变硬，影响口感。若要食物保持足够的水分，就需要用保鲜膜包住食物或者用微波炉专用带盖的餐具，制止食物中的水分流失。
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