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作文标题： 做艾饺.艾饼
关 键 词： 小学四年级 400字
字 数： 400字作文
本文适合： 小学四年级
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本作文是关于小学四年级400字的作文，题目为：《做艾饺.艾饼》，欢迎大家踊跃投稿。
今天傍晚回家时，奶奶去剪来了艾，有一大篮，我就问奶奶：“这是干什么啊？”奶奶说：“做艾饺.艾饼，让你妈妈早点回来。”奶奶的话音未落，我就拿起电话给妈妈打电话。不一会的时间，妈妈回来了。妈妈把艾在锅里弄了一下，加了一些面粉.米粉，然后拿出来放在脸盆里揉，揉到像橡皮泥一般可以捏就可以啦。捏好了，就该我这个小将出手了，我把这些像泥一样的艾做成一个圆饼，放在印糕板上，同样的方法我做了五个，再把印糕板上的五个圆饼打出来就行了。妹妹看见我在做，觉得挺好玩的，就也来做啦。接下来是妈妈这个大将出手的时候了，她的手艺可好了，她只用一样工具——手，她的手做出来的艾饺比我和妹妹和印糕板做出来的艾饺可要好多了。妈妈先把揉好的艾弄成一张很薄很圆的皮，放上馅后合上，最后做出不同寻常的花边，就完成了。我已经很久没有吃妈妈做的艾饺了，看着这些艾饺挺着饱满的“大肚子”，镶着漂亮的花边，我可真像尝一口啊！ 作文标题： 做艾饺
关 键 词： 做艾饺 小学四年级 400字
字 数： 400字作文
本文适合： 小学四年级
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万物复苏,小树芽慢慢绽开，河中的冰冻渐渐融化.这象征着什么呢?对了,象征着春天再次来到我们的身边!我喜欢春天,因为春天除了一些公众节日,还有一些在乡间流传的日子,那就是清明节包艾饺.艾饺分成2种,一种是甜饺,里面的材料是由芝麻和糖包成的.另一种是咸饺,这里有各种各样的材料:豆腐干`毛笋`肉`咸菜......实不相瞒,咸饺是我的最爱哦!我妈包的艾饺可是顶呱呱的!别说我王婆卖瓜——自卖自夸."不信你来尝一尝.不要以为做艾饺是这么容易的.其中最难的一步就是和面.首先要将艾草清洗干净,之后沸水下锅,到一定的时候,将他捞起来,再次清洗,清洗完之后,将他与米粉掺在一起,用力搓,将面粉搓的韧性十足时,将面团搓成一长条,切出一颗颗小圆球,再用擀面杖擀成一个个面皮,包上馅,一个个艾饺就做成,然后放入锅中蒸上十分钟.刚出锅的艾饺香气扑鼻,让我直流口水!我们家每年清明前都要做好多好多的艾饺.除了自己吃,还有一部分分给邻居和朋友,好象听老一辈的人说,清明节吃上几只艾饺,夏天下地干活,如果不小心被雨淋了,也不会着凉!... 作文标题： 做艾饺
关 键 词： 做艾饺 小学六年级 600字
字 数： 600字作文
本文适合： 小学六年级
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清明节是我们这里的传统节日，每到这时候家家户户都会做起艾饺来。今天，我也学会了包艾饺。家里的人都忙开了，奶奶拔艾草，洗艾草，爸爸烧火，妈妈揉面粉……奶奶忙着找最嫩的艾草，妈妈揉着面粉，脸上还有一些白的浪花呢。奶奶把艾草洗净，烧一遍后，由爸爸剁碎，剁成粉末，接着由妈妈把面粉和剁成粉末状的艾草揉成一团后，变成了一个青绿色的“面团球”再把面团搓成一条又长又稍粗的条子，再一段一段地扭下来，每段之间的距离大多相同。然后把这些东西搓成圆球一压就变成了一张张又圆又薄的圆饼，奶奶调好配料——芝麻和猪油，把这些配料裹进圆饼去，然后把周围都捏紧防止里面的配料漏出来。妈妈把一只只小巧玲珑的艾饺放进蒸笼里蒸，我仿佛看到了一只只香味四溢的艾饺出炉了。过了半小时，艾饺才出笼了。奶奶把先拿起来的艾贡给祖先们吃，祖先们先吃，晚辈后吃，这是孝敬祖先的起码要求。一只只艾饺胀得满满的，像是要生小孩似的，特吸引人。我咬了一口，味道果然是与众不同，里香外嫩，散发着艾草的淡淡的清香，叫人直流口水。那一次，我不但学会了做艾饺，还吃到了香喷喷的艾饺，我们全家人吃的津津有味。名师点评：小作者这篇作文记述了自己全家在清明节做艾饺的故事。全家四口人分工明细，干劲十足，体现出了小作者家和乐融融的氛围。作文对做艾饺的细节和步骤描写得也很具体，条理性比较强，能够让读者清晰地了解到艾饺的制作过程。此外，小作者还介绍当地过清明节的一些习俗，很有趣味。作文写得很成功。“奶奶把先拿起来的艾贡给祖先们吃”改为“奶奶把先拿起来的艾饺贡给祖先们吃”。“我们全家人吃的津津有味”中“的”改为“得”。（学乐中国特聘教师：王运连老师）2009-8-30 15:25:00... 作文标题： 做艾饺
关 键 词： 做艾饺 小学三年级 350字
字 数： 350字作文
本文适合： 小学三年级
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做艾饺 浙江省绍兴县 华舍街道管墅分校 庸邨少儿文学社 三年级 包佳倩 清明节这天，我向妈妈学会了做艾饺。03-24
一天晚上，我看到妈妈正要做艾饺，就自告奋勇地说：“我来帮您吧!”因为我不知从什么时候起，我喜欢上了做各种小点心，可一直都没机会，今天总算被我逮着了，我可不会轻易放过。“好啊!我正愁没有人帮我呢!”妈妈高兴地说。
妈妈把艾草煮好，并切成小段。然后把艾草放在粉里，用筷子搅拌了一下，加上水，再用手反复压，把它揉成一个淡绿色的粉团。妈妈说：“现在可以做艾饺了!”
我拧下一个小粉团，压成薄饼状，放一勺芝麻白糖在上面，然后把两边对折起来，再在中间来一个大皱褶，就OK啦!我小心翼翼的把它放在纸上，和妈妈做的一比，简直惨不忍睹，就像一艘弱不禁风的船，被风一吹，就翻了。我一下子泄了气。妈妈笑着说：“你拧的粉团太小了，当然做不大，而且芝麻白糖要放在中间，否则馅会漏出来的。”
听了妈妈的话，我又连续做了几个，肚子果然圆鼓鼓了，站在桌上，就像一个个威武的士兵。我又和妈妈做的比了一下，已经看起来差不多了，我高兴极了。
第二天早上，吃着昨晚包的艾饺，我觉得是自已所吃过的小点心中最香最甜的，是不是这是我亲手包的缘故呢?
作文标题： 做艾饺
关 键 词： 做艾饺 小学二年级 100字
字 数： 100字作文
本文适合： 小学二年级
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清明节，吃艾饺。
我们全家做比赛艾饺。
妈妈捏地像扇子。
爸爸捏地像花瓶。
我捏地像个胖乎乎的小皮球。
艾饺放进锅里一蒸，
过了一会就熟了，
我们津津有味抢着吃！
！
清明节，吃艾饺。
我们全家做比赛艾饺。
妈妈捏地像扇子。
爸爸捏地像花瓶。
我捏地像个胖乎乎的小皮球。
艾饺放进锅里一蒸，
过了一会就熟了，
我们津津有味抢着吃！
！
作文标题： 做艾饺
关 键 词： 做艾饺 小学三年级 300字
字 数： 300字作文
本文适合： 小学三年级
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做艾饺
浙江省绍兴县 华舍街道管墅分校 庸邨少儿文学社 三年级 包佳倩
清明节这天，我向妈妈学会了做艾饺。按妈妈的指导，我先从粉团中挖下了一个与乒乓球差不多大小的艾粉团，再把他搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。艾粉团开始变大变薄了。只一会儿功夫，一个外边薄，中间厚的直径七、八厘米的小圆饼做成了。妈妈说：“可以加馅了了。”我就往薄饼中心放上了一点白糖和黑芝麻，然后把饼对折起来，最后，妈妈叫我用大拇指和食指将半圆形的艾饺边一下一下地叠起来，可能是我按得太重了，“啪”一声，艾饺的肚皮撑破了，馅也撒了出来。妈妈说我主要是皮压得不均匀的缘故，有的地方太薄了，所以一包馅子就破了。老妈又示范了一遍给我看。第二次做我可小心了，按圆饼，放馅，对折，叠边都轻手轻脚的，没一会，终于做好了一只像西湖船般的艾饺。一只又一只，一只又一只，我做了满满一蒸笼。吃艾饺了，啊！
真香啊！
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