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09-18
我吃过奶奶的炒鸡蛋。有时，奶奶给我做的是“太阳”，中间是黄灿灿的蛋黄，四周是白生生的蛋白。有时，奶奶给我煎的是“月亮”：她把锅歪到一边，让黄流出来形成一个弯弯的月牙。还有的时候，奶奶做的蛋是娃娃头，有眼睛，咧着嘴，好可爱。
奶奶做得这么好，我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我，她担心我把蛋打碎了。妈妈对奶奶说：“让他锻炼一下也好!”奶奶想了一会说：“好，我来教你。”我先把油倒一点在锅里，然后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂缝的蛋说：“用手从裂缝的中间掰开。”我试着做，果然清清的蛋液下了锅，锅里发出“哧哧”的声音，我吓得一跳三尺高。“不要慌!等一会儿!”只见鸡蛋液吹起了泡泡，嫩黄嫩黄的。奶奶说，“可以翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面，不一会儿鸡蛋就出锅了，一股香气直钻鼻孔。
我太开心了!我终于会炒鸡蛋了!
今天，是我第一次跟舅妈学做菜；也是舅妈、舅舅和舅妈、舅舅的儿子杨城回家的日子。
首先，在进厨房是必须带上围裙，防止穿在身上的衣服弄脏。再把自来水接到锅里，不要太多，只要稍微一点点就可以了。然后，打开火，把锅盖盖上，等到锅盖上有气后，即可把锅盖打开。接着，将买回来的面条，根据适量的吃量放入开水中，用筷子来回拨动。（切记：不要把火关掉，等到面条有七、八分熟后，将面条倒在可以漏水的篮子里，将水漏出去，水指和面条在一起煮的水。）然后，再次在锅里倒入自来水，把火打开，锅盖盖上，等锅盖上冒出气即可。另一处，再准备放入面条的碗里，放入自己喜欢的调料（如，盐······）再将面条放入锅中，用筷子来回拨动。接着20秒后，停止拨动。过一分钟后，把面条放入装有调料的碗中。最后，把面和调料一起搅拌，这样一碗香喷喷的面就大功告成了！
要不是今天舅妈教我，我现在还不会呢！
我妈妈是药厂的化验员，工作非常繁忙，下班还要买菜、煮饭、陪我一起学习，十分辛苦……今天是“三八”妇女节，我想给辛劳的妈妈送一份礼物，可是，我该送什么呢？想了一会儿，终于有办法了。我要给妈妈做顿饭。
放学回家，趁妈妈还没下班，我立刻投入紧张的“战斗”中。
我先做饭。我往高压锅里加入水，点上火，再仔细地把米淘干净，然后把米倒入锅中，最后盖上锅盖，用中火煮。不一会儿，米饭的香味便传了出来。
接下来我开始做汤。我先在汤锅里加些水，用大火煮上。然后把一小撮芡粉放进已调好的瘦肉泥里，兑点水，和好。这时汤锅里的水已经烧开了，我把肉捏成一个个小圆团放进锅里，再倒上早已切好的黄瓜片，然后加点盐、花椒、清油，这样丸子烧黄瓜汤大功告成。
最后该炸土豆条了，我把切好的土豆条洗净，再淋干外面的水，然后往锅里倒些菜油。油烧到七成热，我把土豆条一根一根地放进油锅里，顿时油花四溅，像是对我挑战，我连忙拿起铲子“大举进攻”……
经过一个多小时的努力，终于都做完了。这时妈妈下班回来了，看见桌上香喷喷的饭菜，惊讶地问道：“这是谁做的？”
“是我做的，这是我送给您的一份节日礼物。”我自豪地回答道。
“谢谢，我们家的宝贝长大了，真懂事。”
妈妈品尝着我做的饭菜，眼睛眯成了一条缝，连声称赞“好。好。”。
此刻，我的心里美滋滋的，只要妈妈开心，我也开心。
08-18
周记是人类表达自己感情的方式之一，相信周记大家都不陌生吧。撰写周记有助于培养我们的思维决策能力，你知道怎样才能写出一篇有思想的周记吗？栏目小编为您整理了关于“做菜的日记”的详细介绍，相信这将是有帮助的！
第一次炒菜
晚上，我突发其想，对爸爸妈妈说：我学一学做饭吧！爸爸说：学会做饭要从炒鸡蛋开始。于是，我开始做第一道菜----炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，又拿了一个碗，照着妈妈平常的样子，在碗边轻轻一磕，没磕破，再一使劲，坏了，鸡蛋磕成了一堆，连皮带黄儿掉进了碗里，我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项，又做了一个示范，我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着，我放了一点点盐、味精、葱花，用筷子搅了搅。搅匀后，我打开火，往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后，油热了，冒起了烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听哧啦----，鸡蛋在油里热得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见！我用铲子翻了几下，一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我我儿子真能干！吃着自己亲手炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。
其实，我做饭并不是为了要爸爸妈妈表扬我，是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班，很辛苦，下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业整天都快要累死了。所以我想早点学会干一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈轻松点儿。
朋友们，你们觉得我这个少先队员合格吗？
叙事完整，语言描述通顺流畅，富于情趣。
今天的天气十分晴朗，我走到小区门口的超市买了一些青菜回家。风吹着我的脸庞，像妈妈的手轻抚着我，又像丝带一样的柔软，大树在风的吹动下轻轻地摆动。
回到家后，一想到妈妈平时上班很累，回家还要为我做饭，今天不如就自己做吧。我对爸爸和妈妈说：“今天我来为大家做饭，您们就休息一下吧，顺便让您们看看我的手艺到底怎么样。”我边说边到厨房把围裙系在我的身上。
爸爸拍着手笑着说：“好呀!我可要看看你的手艺到底如何，顺便我们休息一下啊。”
妈妈瞪了我一眼，把围裙摆了摆说：“你要是不会就别做了，万一伤了怎么办?”
我没有听妈妈的劝告，而是把洗好的菜放在了案板上，小心的拿起切菜刀，开始切菜，心里十分激动和紧张。从前都是爸爸妈妈做饭，而今天是我自己第一次做饭，担心自己是否能做好。但是还是有一丝难过，因为妈妈小看我，不让我做饭。我一定要做好让她看。
爸爸走到我的身边，笑着对我说：“宝贝，小心一点，别烫着手，你一定可以做好的，我就等着吃饭了。”
“你肯定不行，从来没有做过，等你做好饭，估计我们早就饿死了。”妈妈不屑的对我说。
切好菜，我开始热锅，倒油，一不小心，油溅了出来，落在了我的手背上，烫的我一下子大喊了起来，爸爸妈妈听到后，赶紧跑过来着急的问：“怎么啦?有事吗?”我一看手背上被烫了个痕迹，气的我紧咬着嘴唇，脸紧绷着，心里想：这可怎么办呀，第一次做饭，就这样了，还不让妈妈笑话。
这时爸爸说：“没事没事，以后小心点就好了。”妈妈说：“不行吧，我说不行你还不信，这下烫着了吧!”说完以后，妈妈就让我休息一下，自己又做饭了。
唉，看来做饭也不是一件容易的事，以后我要多体谅妈妈，好好学习。
08-09
您知道周记需要注意哪些方面？周记的内容可以是学生们下个阶段的小目标，相信大家都有写周记的好习惯，周记可以帮助我们更好地了解社会和时事相关的信息和知识。您可以在以下资源中找到涉及“做菜日记”相关的知识资料，文章内容只供您参考使用！
妈妈以前做饭会做的菜品太少了，现在会做的菜式一点一点多了。原来妈妈做出来的饭就根本没有味道，跟奶奶比差远了!现在，妈妈做的菜一点一点赶上奶奶了，味道也变得香起来了，其实妈妈原来也很不错，只是比现在差一点而已，真希望妈妈有一天能超过奶奶。
今天放学回到家的时候，就听说今天又要做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋了。我一听，马上跑进厨房，看妈妈怎么做西红柿炒鸡蛋，难得有一次这样的机会，我一定要好好把握，将来一定要学会西红柿炒鸡蛋这道我最爱吃的菜。妈妈先拿出两个红艳艳的西红柿，西红柿胖胖的，像两个小娃娃。妈妈又从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿出一个小碗，妈妈先在水龙头仔细的洗了洗西红柿和鸡蛋，然后拿了一个鸡蛋，在碗的边缘砸了一下，然后飞快地把裂开的鸡蛋分成两半，黄黄的蛋黄掉落在碗里，旁边全是蛋清，妈妈拿筷子又在碗里搅了搅，蛋黄和蛋清都变成金黄的、均匀的一片，鸡蛋打好了，妈妈又拿起刚才洗好的西红柿，拿起菜刀，把西红柿切成了滚刀状，只听见“咚咚”和“滋滋”的声音，终于切好了西红柿，刚才妈妈切的时候，我听见有“咚咚”的声音。妈妈打开煤气，等锅热的时候，妈妈又把油倒了进去，然后把搅好的鸡蛋倒进锅里去，随即又拿着锅铲搅来搅去，我发现，鸡蛋在一点一点扩大，而且还在慢慢的凝固，终于鸡蛋完全凝固了，妈妈关上煤气，把鸡蛋倒出来。又等锅热的时候把油倒进去，紧接着，妈妈又把刚才切好的西红柿倒进去，拿上锅铲飞速的翻炒起来，妈妈又加了一些糖和一些盐，妈妈又把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，开始飞速的翻炒。终于炒完了红艳艳金灿灿的西红柿炒鸡蛋，妈妈把西红柿炒鸡蛋盛盘放到餐桌上，这道菜就算完成了。
这道西红柿炒鸡蛋颜色非常鲜艳，红艳艳配金灿灿，真漂亮呀!冒出的香味让我想赶快就把西红柿炒鸡蛋吃光。终于开吃了，我一下子就把西红柿炒鸡蛋吃光了，西红柿炒鸡蛋可真好吃呀!我希望天天都能吃到西红柿炒鸡蛋!
妈妈做饭时候的样子可真好看呀，仿佛在上演一出“锅碗瓢盆”交响曲。辛苦了，妈妈，我永远爱您!
“这道菜炒得太淡了，应该多放些盐。”“这次炒的还不错，但下次还要多放糖!”让我评价一道菜，那可是三天也说不完。妈妈总说我不会炒菜，却会评菜。哼!谁说的，我今天倒要学学炒菜，让爸爸妈妈评价一番。
我拜妈妈为师，妈妈首先教我的便是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。我依照妈妈的教(指)导，从冰箱里取出两个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，“熟练”地往碗边上轻轻敲击，然后大拇指按住裂开(缝)处，往外一掰……我闭上了眼睛，心想：打鸡蛋也太简单了吧，妈妈竟然小看我，看我如何把它捏碎!只听“咔”的一声，我睁眼一看，天那!由于我用力过猛，蛋壳并没有从中间裂开，而是被我的双手捏碎了!蛋液溅了我一身，而剩余的绝大部分蛋液像故意与我作对似的，全都洒落在了地面……唉，看来不能小看炒菜的任何步骤啊!一切从头开始，在妈妈的指点下，我终于把蛋液“倒”进了碗里。紧接着，轮到了入锅翻炒这一步了，我再也不敢马虎大意了。把油加热，我如临大敌般倒入鸡蛋，只听见“滋”一声“炸”响。“啊!”我像一只老鼠似的吓得扔掉了锅铲，捂着耳朵尖叫着逃到了一边。此时的我，真有点像惊弓...
07-18
我们在读书的时候或多或少都写过周记，写周记可以让你更加独立和自立，写周记时需要注意哪些？"做菜的日记"为我们带来了很多启示，本文资料仅供参考请注意实际情况！ 我们在学习过程中，经常被老师要求写周记。写周记可以帮助我们更好地反思和总结自己的学习和生活。写周记的同时，也有一些注意事项需要我们牢记。 首先，写周记要真实。我们应该坦诚地记录自己的感受、体会和反思，不要刻意夸大或美化自己的情况。只有真实的反思才能让我们真正成长。 其次，写周记要有条理。我们可以按照一定的顺序，从学习、生活、成长等不同方面进行归类整理。这样可以使周记更加有逻辑性，也方便我们查找和回顾。 另外，写周记还需要注重语言的表达和文字的规范。我们可以运用一些生动的形容词和恰当的修辞手法，让周记更加生动有趣。同时，要注意语句的通顺和用词的准确，这样才能让读者更好地理解我们的思想。 总之，写周记是一项很有益处的活动。通过写周记，我们可以更好地反思和总结自己的成长经历，提高自己的写作能力和表达能力。但需要注意的是，每个人的情况都是不同的，所以本文资料仅供参考，请根据实际情况进行写作。
告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一起来学吧!一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。
如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗?八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。
我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。
”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。
妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。
但一定要做到菜的形状要均匀。
你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。
”我听了后，感到羞愧万分。
心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。
炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。
我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。
盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。
“嚓……”盐“断气”了。
声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。
”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。
妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。
...01-14
小年的时候，我和妈妈一起做菜，我跟着妈妈学了很久才学会做菜，我终于在小年学会了做菜了，你是不是也是。下面是由留学群编辑为大家整理的“腊月二十三做菜日记300字小学最新”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
今天是小年，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。
今天，我当了一回小厨师哩!你们猜我做了什么?
哈哈，是手抓饼。先将要包在里面的食材，也就是馅做好。根据每个人自己的喜好挑选食材，我选了鸡蛋丝、青菜、西红柿、胡萝卜丝、肉丝等等。把每样都炒熟不带一点点汤，一份一份地装到碗里。做这几样菜都比较方便，就是做萝卜丝比较麻烦，特别是刨丝的过程需要十分小心，因为很容易刨到手。然后煎饼皮。先在锅里加点油，再把从网购得来的饼皮放下去，平铺在锅里进行小火煎，煎一分钟后，把它翻过来煎另一面，也煎一分钟，饼皮就出锅了，一个黄澄澄的像个小太阳的饼皮就煎好了。
当我把煎好的饼皮、做好的馅料端上桌，全家围坐在桌子前，用饼皮包上各种馅料，用手把饼皮捏在一起，一个个香喷喷、黄灿灿的手抓饼就做好了，大伙儿吃的不亦乐乎。舅舅边吃边竖起大拇指夸我真是个大厨，我吃着我亲手做的手抓饼，心里像吃了蜜一样甜。
今天是小年，只有我和妈妈在家。晚上妈妈说：”教我学烧海鲜酱炒虾仁的菜。“我高兴的跳起来，我也很想尝尝自己亲自烧的菜。
第一次学烧菜，我心里真的有点紧张。看着妈妈把所有的炒菜辅料准备好，我就开始学烧菜了，在妈妈的指点下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了点油，然后倒点海鲜酱在放点酒，糖，盐，再等锅里的海鲜酱烧沸腾了，最后倒入虾仁，然后翻炒，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的虾仁味，看着色香味俱全的菜我连忙尝了尝，哇!美味极了，真是太好吃了，我连忙倒进早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问妈妈为什么后放虾仁，妈妈说：”因为后放虾仁炒出来会特别嫰，炒时间长了虾仁就会老。“哦，原来炒菜还有那么都讲究。妈妈笑着回答，那当然。看来，我以后要都都尝试了。
啊!今天晚上我吃得特别香，还学到了本领又得到了妈妈的表扬，能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。
今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。
行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官!”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：...
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