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08-25
在家居用品日趋先进的今天,厨房用具也与时俱进,面包机应运而生。面包机也越来越普遍。下面,留学群为您带来“面包机做面包的方法”,欢迎大家的阅读哦,更多内容尽在留学群。
面包机做面包的方法
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
面包机的功能
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手,如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。
一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,单独和面,豆瓣酱等功能。做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。
平时都是吃面包,今天有机会做面包了,看我的吧!下面请大家来看看留学群小编辛苦为大家准备的《愉快的一次做面包》两篇,如果想要更多相关讯息,请继续关注我们留学群的作文栏目。
我的妈妈她有着一双巧手,而且她也十分喜欢烹饪。妈妈做的每一道东西都是十分美味,因此我和弟弟也就成了有福气的孩子,几乎天天都可以吃到妈妈做的美餐。这会儿妈妈又拿着刚买的做面包的工具,开始张罗着要做面包了。
我心想:妈妈她经常做面包,可是我还没有做过呢!于是,我闻声走进厨房,争着也要做面包。看着我那股兴奋劲,妈妈只好妥协了。
开始了!开始了!我先把做面包必备的材料:牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、面粉和酵母都放进了盆子里,再开始使劲地揉面,揉了好一会儿,一直到我的手都揉酸了才将这调皮的面粉揉好。接着,我又往面里头倒进黄油,再把它给放到盆子里发酵了将近两个小时。在这漫长的两个小时里,我兴奋地在客厅里蹦来蹦去,嘴里头还念念有词:“快点啊,快点啊……”“叮铃铃”闹钟终于在我快要失去耐心时姗姗来迟。我又赶紧一溜烟跑进厨房,小心翼翼地拿起刀,心里头祈祷:天灵灵,地灵灵,刀刀不会切到手!然后我才揣着颗不安的心把这已经成型蛋糕切成了八等份。接下来的就是最令我兴奋的环节了,我带好厚厚的手套,拖着盘子把面包放进了烤箱。现在,我要做的就是静心等待。我坐在离烤箱不远的椅子上,拿着书,安静地看起书来了。不过,我每翻一页纸,眼睛都会往烤箱那儿瞟一眼。
过了好一会儿,我突然闻到了一股香味儿,哈!没错,这就是出自我陆大厨之手的蛋糕的香味。“叮”烤好啦!我赶紧放下书,又带起厚重的手套,轻轻地打开烤箱,哇!浓浓的香味扑鼻而来,轻松的勾起了我的食欲。
我迫不及待的拿下手套,抓起一块就往嘴里头送。可真好吃!没想到我第一次做面包就可以做得如此成功,想必我一定是个有烹饪天赋的人。我心里暗暗得意。为了分享我“陆氏面包”的美味,我又拿起一块送给妈妈吃。我看着妈妈那惊讶的表情,就知道这面包的美味程度一定吓到她了。妈妈和我一样,三下五除二就把一块面包吞了下去。吃完还不忘夸赞:“这面包还真是好吃。”
品尝着自己做的面包,顿时我心里头有说不出的成就感。而且,我还觉得没有任何一家面包店的面包比得上我做的,看来,自己做的面包果然和外头的面包不一样!
前几天,我家买了一个面包机,它的外形酷似一个巨大的芒果,黄澄澄的,它能做出好吃的面包来,接下来就由我亲手试做。
我在妈妈的指导下,依次将玉米油、牛奶、盐、糖、鸡蛋、面粉、酵母放入面包机,选择“普通面包”模式,按下“启动”按钮,面包机开始工作了。随着面包机里搅拌刀不断地转动,面包机不时地发出了“轰隆隆”的响声。不一会儿,留学群面粉变成了一个个小面团,搅拌刀不停地转动,小面团们渐渐地被揉在了一起,成了一个大面团,大面团像一只小企鹅,慢吞吞的在面包机里转圈,当面团在面包机里转一阵后,面团的表面变得非常光滑,随着几声蜂鸣声,面团停止了转动。这时面包机的表面摸上去有点热,妈妈告诉我面团开始发酵了,过了一会面团开始胀大了,半小时后,面团变得像一个能吃的小胖子,都快把面包机占满了。随着面团不断地胀大,面包机的表面也越来越热,我摸了一下,好烫呀。
突然,一阵香气飘了出来。啊!面包快要做好了,真让我垂涎三尺,漫长的3个小时终于过去...
作文标题: 怎样做面包派
关 键 词: 小学三年级 300字
字 数: 300字作文
本文适合: 小学三年级
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本作文是关于小学三年级300字的作文,题目为:《怎样做面包派》,欢迎大家踊跃投稿。
今天,我和爸爸一起看了一个节目,这个节目教我们怎样做面包派。我们要准备一些材料,有面包片、西红柿片、火腿片,还有一些材料。首先,要拿出四四方方的面包片,把它的四条边切下来,在放上一片西红柿片,再放上一层番茄酱,然后把另一片面包片放在最上边。最后再抹上一层薄薄的鸡蛋黄儿,把它放在微波炉里,加热一会儿,就做成了一个香喷喷的面包派了。名师点评:小作者详细地向我们介绍了做面包派的这个过程,语言流畅,叙述有条理。“要拿出四四方方的面包片,把它的四条边切下来,在放上一片西红柿片,再放上一层番茄酱,然后把另一片面包片放在最上边。最后再抹上一层薄薄的鸡蛋黄儿,把它放在微波炉里,加热一会儿,就做成了一个香喷喷的面包派了”,这一系列过程描写得很详细,让我们也学会了如何做面包派哦!03-23
liuxuequn.com小编收集整理了《做面包 》一文,供大家写作时参考!
我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说:第一次洗碗,第一次上学,第一次打电话,但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨,我在客厅看电视,电视里在播放教我们怎么做面包的节目,我觉得很有趣,就想自己也做面包试一试。
动手做一做,我去拿来笔和纸,把制做过程记下来。看完电视后,我来到厨房,把面粉、白糖、还有红枣都拿出来,妈妈问我干什么,我说:“妈妈,你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着,我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子,把鸡蛋打进去,再把白糖放进去,我伸手把袖子卷上去,开始和面粉,和了一会儿,有点干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一点水,感觉脸上有点痒,就用手擦了一下,咦,弄得脸上都是白白的面粉,不管了,还是继续和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它总是散出来,哎呀!气死我了!我冷静下来一想:不是常说失败是成功之母嘛,继续努力,一定会成功的。我和了好长时间终于和好了,我把它和成圆圆的馒头形状,再把红枣一个个按到上面,最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后,我打开蒸笼盖,顾不得烫手,飞快地把面包端了出来。闻一闻,嗯,还挺香的,有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开,让妈妈进来看看我做的面包,妈妈说:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么样。”说着,妈妈吃了一口,说:“有点硬,没有加过发粉。”我暗暗下定决心:下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包,如果你到我家来作客的话,我可以做给你吃哦!经过这次努力,我也明白了一个道理,做一件事,不能半途而废。
... 作文标题: 怎样做面包派作文
关 键 词: 小学一年级 200字
字 数: 200字作文
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怎样做面包派 河北省 青县实验小学 一四班 董天琪 今天,我和爸爸一起看了一个节目,这个节目教给我们怎样做面包派。 作文标题: 做面包
关 键 词: 做面包 初中初二 800字
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关键词: 面包 初中初一
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做面包
今天,我的好朋友安珂欣到来我家来玩,我要大显身手为她做一种好吃的食物——面包。
做面包之前,必须把配料准备好:两个新鲜鸡蛋、一杯纯牛奶、四勺糖、一小勺盐、三克油、两杯面包粉,最后还有一小勺酵母。
配料准备好了,该做面包了。我先把两个鸡蛋打进做面包的小桶里,然后放入一杯纯牛奶,这是为了提高面包的营养价值。又放四勺糖和一勺盐,来增加面包的甜度和风味,还有助于形成面包表面的褐色外皮。接着,放入三克油,可以让面包保持新鲜和松软。最后,放入两杯面包粉和一勺酵母,面包粉和酵母是面包的主要原料,酵母发酵后能使面包变得蓬松。一切准备好之后,我把放好配料的小桶放入面包机里,插上电源,按下电钮,耐心地等待着好吃的面包出炉。
听见了面包机“嗡嗡”搅拌开始工作的声音,我仿佛看安珂欣吃到我亲手做的松软可口的面包,开心地笑了。
作文标题: 怎样做面包派
关 键 词: 小学三年级 250字
字 数: 250字作文
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作文标题: 怎样做面包派
关 键 词: 小学一年级 250字
字 数: 250字作文
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