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2018年公务员联考前饮食健康需注意

 

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  2018年公务员联考前饮食健康需注意

  1、早餐以清淡为主。早餐是一天中最重要的一餐,应当吃好,基本原则是清淡、易消化。可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物,比如:稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等,还可以适当吃一些蔬菜和水果。

  2、午餐质量要保证。考生的午餐质量要有所保证。上午人体内的热量和各种营养素消耗很大,所以午餐就应该吃饱、吃好。比如:可以吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,为下午的复习做好充足的准备。另外,午餐还应摄入充足的热量和各种营养素,应该做到有粮、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。

  3、晚餐要吃“八分饱”。有些考生把营养补充全部集中在晚餐,其实这并不科学,因为人体晚上所需能量比较少,而食物中过多的营养元素不容易吸收而白白浪费。晚餐宜吃八分饱,这样可以避免消化道负担加重分流体内血液,从而保证大脑有足够的血液供应。需要注意的是,饭后考生要休息一阵再复习。有的考生如果有吃夜宵的习惯,随着作息时间的调整,夜宵应逐渐不吃或少吃。

  4、保证主食的摄入量。有的考生认为主食可有可无,考前希望多吃些鱼类、肉类的食物。其实,这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,也只有主食才能转化为葡萄糖。 有的考生喜欢吃零食,但坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,尤其是到了夏天,吃坚果一定要适量,因为坚果所含热量非常高,过多食用容易上火。另外,甜食及奶油过多的食物也要少吃。对于一看书就想吃些零食的同学,不妨选择吃黄瓜或水果等,可以有效地控制食量。

  5、每天宜吃两个水果。水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃两个水果,约500克左右。另外,粗纤维的蔬菜难以消化,要尽量少吃,如果平时没有食用的习惯考前一定不要突然增加。除此之外,菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。

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  一,食物的安全性比营养更重要

  在国考冲刺阶段,一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。吃煮熟的食物,尽量吃自家厨房里的食物,避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响考生的身体健康。

  二,选择考生爱吃的食物

  这个关键时期,尽量满足考生的口味,选择自己平时爱吃的食物,因为熟悉口感可以放松考生的心情,使其心情愉悦,增加食欲。

  三,早餐要营养丰富

  考生要准备营养丰富的早餐,以便储存足够的能量来维持一上午的脑力活动。可以选择,牛奶+面包+鸡蛋+时令蔬菜一小份;米粥+包子(荤素可他配)+半个苹果。

  四,食物多样化,不要吃太饱

  主食可以为考生提供卫生B族,可以促进食欲,还可以个大脑提供能量,使大脑不短路。肉类可以为考生提供充足的蛋白质,有提高记忆力、缓解疲劳的作用,选择深海鱼类,其含义的DHA,可以帮助增加记忆力,提高用脑效率。蔬果类可以提供大量的维生素C,可以帮助血红蛋白的合成,保证大脑供氧;还含有丰富的膳食纤维,增加肠蠕动,预防便秘,缓解紧张情绪。如果吃的太饱,全身的血液就集中到胃部,会引起大脑短暂性缺氧,对考生不利。

  五,适当饮水

  因为考试时间是秋季,秋天干燥,因此建议考生要补充水分,喝足量的水,大约1200ml左右。

   早餐

  早餐应吃好,切不可空腹。早餐能量应约占全天总能量的30%,对保持旺盛的精力和考试状态具有重要作用。

  吃什么:

  早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、豆浆、稀饭等。

  如何吃:

  优质的早餐宜三搭配,即干稀搭配,优质蛋白质与淀粉食物搭配,酸(如谷类)碱(如蔬菜、奶类)搭配。

   午餐

  午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。考生的用脑时间较多,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。

  吃什么:

  动物类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、瘦肉,蔬菜类如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜等都很适合考生。

  如何吃:

  午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。

   晚餐

  有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。

  吃什么:

  干饭或小米粥等可作为主食,副食以蔬菜为主,也可以选择一些低脂肪高蛋白质的食物,如鱼类、瘦肉。

  如何...