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08-24
今天，我学做了一种特殊的南瓜饼。原因我就不写了啦，偷懒一下。流程妈妈已经教过我了，以下是留学群小编为大家整理的关于做南瓜饼的作文，供大家参考，欢迎阅读！
今天在家里做南瓜饼。
在上个星期，妈妈先去市场买南瓜，南瓜是椭圆形的，有皮是金黄色的，且带有一些红，真漂亮。爸爸先把买回来的南瓜的皮削干净。妈妈说，皮一定要削干净，不然会影响饼的颜色，尤其是硬的 皮一定要削干净。接着，把南瓜切块，放到高压锅里面煮熟。取出煮熟的南瓜块，把水沥干。用一个盆装好南瓜块，用手或其它工具把南瓜压烂。加入一定量的糯米粉和自发面粉，还有白糖，混在一起 ，一定要混均匀。把和好的料团留在盆里，自发一段时间后，就可以搓成圆饼状，放到锅里炸，炸熟了就可以吃。我帮妈妈把料搓成圆饼状，妈妈负责炸，爸爸一边看电视，一边等吃。第一个南瓜饼炸 好了，我、爸爸、妈妈都尝了，都觉得好好吃，好香。后来，我还吃了好多，炸的南瓜饼，真好吃啊！
我学会了做南瓜饼，真高兴！
今年奶奶种的南瓜大丰收，吃不完，妈妈就对我说：“程可盈，我教你做南瓜饼好不好？”，我心想：不就是做个南瓜饼么，小菜一碟！就马上说：“好！”
妈妈首先把南瓜切成一块一块的，把南瓜籽儿去掉，用电饭煲蒸熟，然后，把南瓜肉挖下来，放在大碗里和着白砂糖拌匀，捣成南瓜泥，白砂糖的量根据自己的口味添加。再把面粉和糯米粉加入南瓜泥 里面，妈妈说千万别加水，因为南瓜泥里面已经有足够的水分了。我问妈妈：“为什么要加面粉和糯米粉呢？”妈妈说：“那是因为糯米粉又糯又软，加面粉可以中和它的软硬度，使南瓜饼的口感更好 。”然后开始揉面团了，揉啊揉，就变成了一个金灿灿的大面团了，当面团不再粘手的时候，就可以把面团分成一个个小面团，揉圆，放在手掌中按一下就变成了扁扁的南瓜饼了。不一会儿盘子里摆满 了我们做成的南瓜饼了，那颜色、那形状，真像一块块金币。
接下来，就是用平底锅煎了，首先，在平底锅上倒上一些色拉油，然后我们把南瓜饼一个隔着一个放至于平底锅上，在每一个南瓜饼中间刺一个小孔，之所以这样，是因为这样有利于把中间煎熟，当一 面变成金黄色的时候，把南瓜饼翻一个面，这样子重复几次，就大功告成了。
看着那南瓜饼，我终于知道做南瓜饼这件事情不容易。我端过去给爷爷奶奶吃，他们夸我的手艺真好！我偷偷地乐了。
今天，我学做了一种特殊的南瓜饼。原因我就不写了啦，偷懒一下。流程妈妈已经教过我了，现在是实践。
南瓜饼南瓜饼，当然先要找南瓜啦……“南瓜你给我……出来！！！”突然，我发现，原来他就在我旁边……好吧，我服了……先切片，各种各样的图形真好看，然后炸，中途放下各种配料。俗话说再 好的菜也离不开配料啊！（那句俗话，我怎么没听过啊。）靠！剪出来的油烫到我的手指了！TAT（这是一种网络用语，详情请咨询《网络用语大全》）。
好了，还挺简单的，只是我的手指啊TAT。
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