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俗话说：“民以食为天”，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……而我却对北京烤鸭情有独钟。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!
刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。
据说早在明朝，“北京烤鸭”就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为“烤鸭”。后来明朝迁都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。
北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。
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我最喜欢的一种美食是面包。它陪伴我度过了许多岁月，陪伴我经历了酸甜苦辣。事情是这样的：
我从上幼儿园中班起，就开始学习芭蕾舞。那时的我，只是一个弱小而怕苦的我，只要一做那些令我酸疼的基本动作，眼泪就会吧嗒吧嗒流下来。而“狠心”的舞蹈老师便会使劲把我压下去，有时还会一屁股坐在我身上。此时，地板上已是水汪汪一片了，舞蹈老师见我很痛苦，只好去压其他人了。学完舞蹈，爸爸妈妈带给我吃的面包，让我感觉酸酸的。
后来，换了个更凶的老师，我只好每天练习，终于得到了老师的表扬。每次上课，我都是轻轻松松的，同学们还把我当作榜样。那些天里，爸爸妈妈带给我吃的面包是甜甜的。
到了四级，由于我们班的整体成绩不理想，又被分到了“小天使”的各个班。“小天使”里的每个班，每个人，动作都是做得十分到位的，而我们，却成了老师们的累赘。在那里，liuxuequn.com吃亏的是我们，吃苦的也是我们，我们总是被打被骂，动作也跟不上。那时，我曾有一次不想学了，可在老师的鼓励下，经过了郑重考虑，我还是坚持学了下去。我吃了许多苦，但也懂了许多道理。在这个过程中，我吃到的面包是苦的。
而所有老师的严厉，让面包中带着一丝辣味。
而正是舞蹈，让我爱上了面包。
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