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冬至日，我们聚在食堂一起做汤圆。
面粉一到，大家颇有兴致地干了起来，金奕彤倒水，我和几个同学便揉面粉。王雨拉生活经验很丰富，她井井有条地指挥着我们：“黄熙甯，不能直接敲打，要用手转一圈面团，再用手腕上部这个地方按压面团。”王雨拉处处留心生活，别看她平时有点男孩气，毕竟女儿身，活儿干得就是漂亮。听着她的指挥，我自愧不如，我们一会儿就揉好了面团，馅也拿来了，要真正开工了。
苏莉茗包汤圆时，不说一句话，只是小心翼翼地包着。话说苏莉茗包的汤圆可真有个性，跟那种没馅的小汤圆一样大，而我太“大方”了，把汤圆一个个包得像个大胖娃娃，不过吃的人应该会很开心，舀到那么大的，一个顶俩。看到其他人包的个头正好，我便开始给我的汤圆减肥。
大家包的汤圆有大有小，大的比乒乓球还大，小的跟一节指头差不多，如果有人吃到我们做的汤圆，希望不要在意它们的形象，而是去感受我们的用心和努力。
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法.相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁.当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残.百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”.恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子.因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨.
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称.缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨.他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃.服食后,乡亲们的耳朵都治好了.后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗.以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人.
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