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冬至前夜,我们围坐在火炉前搓汤圆,我搓出的汤圆圆滚滚的,真可爱。下面请跟随作文网小编一起来欣赏两篇《冬至前夜搓汤圆作文》。如果想要了解更多关于节日的作文,请继续关注我们留学群的作文栏目。
冬至是由节气演变而来的传统节日, 亦称冬节。 自古以来, 冬节一如过年般隆重。 及至今日,潮汕民间仍保留祭祖、吃汤丸等习俗。 眼看冬至又到,内子便忙碌起来,张罗做冬节丸了。 就在冬至日的前一夜,这个与春节前夜人称“岁除”相应的“冬除”,内子先把前 两天水磨后晒干的糯米粞拿出来,摊在低矮的桌面上,用水慢慢地掺和,揉成了 一个大粉团,再拿来早已洗净晾干的大竹匾,叫来了在家的大小人丁,沿匾围成 一圈,搓起小丸子来。
为什么冬节丸不做成方形的、不掐成三角的,为什么不用印模去印压,就是 要搓成一个圆?这要从崇尚阴阳哲学的中国人文习俗说起。人们认为,昼为阳, 夜为阴,阳盈阴弱,阳盛阴衰则正气上升,阴盛阳衰则秽气缠身。冬至以前一段 时间,总是夜比昼长,至冬至夜是一年中夜最长的一夜。这阴盛阳衰的时令让人 的心理战兢兢,特别是患有慢性病的老年人,总有难渡“鬼门关”的紧张心理。唯 心者也用祭神祈求阎王爷手下留情, 逃过厉鬼作祟, 只要能渡过冬至就万事大吉, 就能老少平安合家圆满。所以,人们就用冬节丸来象征团团圆圆。冬至过后白昼 渐长,阳气升发,人们想让这“一阳嘉节”成为团圆的新起点。况且,从冬至起是 开始食疗养生的最好时令,而用糯米粞做成的冬节丸,则是补中气的最好食品。 谁不希望健康长寿,圆融人生呢?
我们南方这边,冬至前夜要回老家一起做汤圆。汤圆可是一门精细的学问,讲究技巧,圆滑和精美,其内涵更是至关重要,“汤圆,汤圆,团团圆圆”,汤圆内涵不就是这样吗?在我眼里,汤圆可是不错的“橡皮泥”。(捏动物)
今年,踏着冷月的气息,带着满怀的欣喜回来家去了。吃过一盏有一盏的“盛宴”,重头戏“汤圆”总算登场了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看着大人们将水调入糯米粉中一揉一推,和了起来,看着看着,我的手也不知不觉痒痒了,恨不得上前去试试身手。回忆起去年和堂兄一起搓汤圆的情形真是回味无穷:那时我们做小猪,小狗,真是不亦悦乎。堂兄的叫声打破了我的梦,我急忙“飞”了过去。当我再次“飞”回来时汤圆已经做完了,满桌子,米筛上,一颗一颗圆滚滚汤圆,圆润剔透,闭了眼,好像一碗热腾腾,香飘扑留学群鼻的汤圆就在眼前,这些我都没参与,真可惜。委屈了我这个“汤圆大师傅”。
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我国南方素来有“吃了冬节圆多一岁”这一说法,这也是冬至吃汤圆习俗的由来。下面请跟随作文网小编一起来欣赏两篇《冬至搓汤圆的来历》。如果想要了解更多关于节日的文,请继续关注我们留学群的作文栏目。
在 潮汕地区,冬至又称“小过年”,是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐。在 沿海地区,则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先,为渔民祈福,求神明和祖先保佑出海平安归来。
潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说,其中“冬节圆”就是汤圆了,在潮汕地区又叫甜丸,在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。在很久以前,这些甜丸不仅是用来吃,人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上,一来是这甜丸圆圆的,预示明年丰收、全家团圆,二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子。如今人们也不在贴甜丸,不过 冬至节吃 汤圆的习俗依旧流传至今。
今天是冬至,我们学校放假一天。
冬至,是我们中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个,是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天,正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说,这一天北方人吃水饺,南方人吃汤圆过节。
冬至这一天,我们全家喜气洋洋,过节的气氛非常浓烈。奶奶、妈妈在和汤圆粉,我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后,我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后,我们就开始搓留学群汤圆了,奶奶和妈妈的速度很快,谈话间就搓出了许多,圆圆的,油光闪亮的,好诱人啊!不用说,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。
就这样,我们一家在冬至吃了汤圆,大家在冬至又吃了什么呢?
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今天是冬至,我们又可以尽情的搓汤圆了!下面请跟随作文网小编一起来欣赏两篇《冬至搓汤圆日记》。如果想要了解更多关于节日的文,请继续关注我们留学群的作文栏目。
一年一度的传统节日——冬至又到了,我很兴奋,又可以搓汤圆了。
那天早上,妈妈一大早就起来做汤圆,我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里,让姐姐把温开水倒进粉里,就开始和糯米团了。妈妈还告诉我,要是太干了,就再加进一些温开水。过了十多分钟后,妈妈把糯米粉揉成了一团,我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说:“妹妹,你太小,不要搓汤圆了,去睡觉吧!”我说:“我会认真搓的。”于是,妈妈拿一小块糯米团给我搓,我搓的汤圆有大有小,姐姐看了不兴奋说:“叫你别搓你就不听,看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说:“没关系,这是祖孙父子圆,这样才像一家子嘛,圆圆满满的。”听了妈妈说的话后,我自得地向姐姐扮了个鬼脸。
汤圆搓好了,妈妈拿到厨房去煮。不一会儿,汤圆煮熟了,妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈:“为什么要这样做呢?”妈妈说:“汤圆又甜又圆,表示团团圆圆,甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃,说:“吃了汤圆又长一岁了,你们可要更懂事啊!”
冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗,我喜欢吃汤圆,更喜欢搓冬至圆!
大家都知道每年都有一个传统的节日,那就是冬至。冬至要吃汤圆,我们小孩子最喜欢。
晚饭后,我和爸爸妈妈一同去奶奶家,奶奶家可真热闹,有许多人正在等我们,哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了,我们围成一桌,爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉,爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段,我和哥哥负责搓汤圆,老少一家齐动手,不一会就搓好了,爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮,望着锅里一颗又一颗地浮出水面,汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆,我迫不及待地吃了一粒汤圆,吃完之后,我大声地说:“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆,觉得又香又可口。
我从这次搓汤圆中,觉得做每一件事都认真、仔细,如果是集体的事情我留学群们就要齐心协力,团结合作,认真对待,才有美满的结果。
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圆滚滚的汤圆一直是我的最爱,今天冬至,我又有机会搓汤圆了。下面请跟随作文网小编一起来欣赏《冬至搓汤圆作文300字》两篇。如果想要了解更多关于节日的作文,请继续关注我们留学群的作文栏目。
明天就是冬至了,妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾,我喜出望外地说:“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了,就伸手揪了一小块,捏了捏,咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?
开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。
汤圆可真是我的最爱。
今天是冬至,陈老师在午休下课时宣布,下午的两节课用来做汤圆吃。老师还说了原因,因为今天是冬至。
做汤圆之前,我们都去卫生间洗了手。首先,家长帮我们把桌子围成一圈,接着,家长给我们示范怎么搓汤圆,先把糯米粉团搓成粗长条,然后掰成大小差不多的五六块。示范完之后,就给我们发糯米粉团了,很快我们就搓好了。
家长们下来收过去,放在锅里煮了。之后,第一批的汤圆很快就出锅了,我们都抢着要,可是有些同学还是没抢到。眼看着汤圆快被同学抢光了,我很着急,有一种用手去抓汤圆的想法。后来我爸爸分给了我一个汤圆,汤圆有点烫,但是超好吃的。很快我们就吃完了,家长又下来收,第二批很快又开始煮了,第二批又出锅了,现在全班每位同学都至少吃到了一个汤圆。接下来几波汤圆和前面差不多,有些同学吃得多,吃了十来个,有些同学只吃了七八个。
在那之后,陈老师让我们去叫宋老师过来吃汤圆。宋老师来了,之后,宋老师居留学群然比我们吃得还多。然后,就放学了,今天的做汤圆活动就结束了。
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