留学群专题频道印度留学生活栏目,提供与印度留学生活相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
印度位于亚洲南部,与中国距离很近,经济、农业、服务业等领域发展比较迅速。印度留学生活是什么样的呢?留学群小编作了具体介绍,希望能够对大家有所帮助。
一、旅游
景点非常多,景色十分优美,森林覆盖面积大。
大学校园种植了很多的花草树木,污染指数小,空气十分清新。
茶叶质量很好,如果到果园里面去观看,会发现漫山遍野都是茶树,到了丰收季节,就会有专门的工作人员进行采摘,把成分不好的剔除掉,再把它们小心翼翼地装进袋里或者茶罐里,进行干燥、二次加工。
有很多种渠道处理完这些采摘物品:
1)送给亲人朋友;
节假日都可以当做很珍贵的礼物赠送给对方。
2)拿到小镇上卖;
价格不贵,一般是在赶集时出售,生意会很兴隆,买的人特别多。
3)和大公司合作;
普通农户还可以主动参与投资项目,负责劳作,在忙碌完每一个循环季节后,领取薪酬收入。
4)等待集体收购;
每年的价钱会有起伏,由当地政府来订,把茶叶统一集中在某一处,再依次来称千克数。
二、信仰
信佛教的比较多,一到庙会、周末时,寺庙、祠堂都会挤满人,场面十分壮观。心里信着某样东西,过第二天总会有无穷无尽的奔头。
烧香、拜佛是一种非常常见的仪式,不管年轻人,还是年长一点的,都会朝着佛像虔诚地拜上一拜,祈求接下来的岁月平平安安、幸福度过。
社会容纳了多元的文明成果,具有独特的地域风情。该国国民有一种很强烈的信仰感,追求至善至美的理念,永远以最热情、饱满的姿态接纳来自远方的客人,一直保持着谦逊、礼貌的态度。
三、气候
属于热带,夏季会有些长,要注意防晒。
外出游玩时可以携带哪些东西?
1)遮阳帽或者棒球帽,戴了帽子,脸就不容易晒得黑。
2)一般会选择游泳运动,买一身清凉的泳衣泳裤、泳镜等。
3)女生去商场多买一些长裙,平时多注意店周年庆活动,会有较大的折扣优惠。
推荐阅读:
印度对于国际学生来说是一个很有吸引力的目的地,但是在你前往印度之前,有几件事你应该知道。跟着留学群小编一起来了解一下吧。
前言:印度是一个有着数千年历史的国家,有着丰富的文化、各种各样的宗教和数百种语言,是国际学生的一个理想留学目的地。印度也是古老的教育体系的发源地,也是世界上最古老的大学之一—那烂陀大学的所在地。那烂陀大学建于5世纪,2010年恢复了繁荣。今天,印度的800多所大学分布在全国各地。许多的大学在全球都享有很高的声誉,并以培养学生进入跨国公司而闻名。
1. 印度的大学教育概况
印度从英国的教育体系中发展而来,拥有一个中央机构—大学教育资助委员会,负责管理大学教育。技术和专业教育由全印度技术教育委员会管理,医学教育由印度医学委员会管理。在你申请之前一定要弄清楚你所选择的大学是否得到了这些机构的认可。
最好避开与中央机构没有任何联系的院校,因为回国后,你的学位可能不会得到祖国的认可。教资会的独立机构国家评估认可委员会,以及人力资源发展部的国家院校排名,都负责高等教育院校的质素保证及评核工作。
2. 印度的大学类型
印度主要有四种类型的大学:中央大学(由印度的政府管理);州立大学;私立大学(受教资会及本地州立法例规管理);以及由各个社区的信托机构管理的宗教少数派机构。
你可以选择任何接受国际学生并得到全球认可的机构。一般来说,中央政府管理的机构是最适合国际学生的,因为他们可以提供奖学金和高质量的教育。私立大学也在扮演着重要的角色,私立大学的优点在于具有灵活性和较少的官僚作风,它们在向外国人提供教育方面也发挥了重要作用。
3. 印度的主要学生城市
教育机构遍布全国,然而,国际学生可能会发现更合适的留学地点是的城市,如新德里、浦那、孟买、海德拉巴、加尔各答、班加罗尔等。
特别是浦那和班加罗尔,由于其温和的气候、都市文化、友好的外国人和优质的教育,已经成为国际学生的热门目的地。
4.印度的大学校园文化
大多数的大学都有充满活力的校园文化和设施,如食堂、招待所、小型市场,甚至基本的卫生设施。有些学校甚至有国际宿舍,这对保证国际学生的住宿是非常有用的。
印度的大学也以其美丽的校园而闻名,其中包括位于历史名城瓦拉纳西的巴纳拉斯印度大学和位于新德里市中心的贾瓦哈拉尔尼赫鲁大学。
5.印度的大学
很多去印度留学的同学在去印度前,会在网上查找关于印度留学生活的相关资料,这也是很多留学生会做的步骤之一,那么下面是在印度留学的学长和学姐精心整理的相关生活经验,跟着出国留学小编来看看吧!欢迎阅读。
留学生活
印度互联网不如中国发达,宽带上网按流量计算,需要花钱买流量,手机上网推荐用airtel或aircel的3G,2G的推荐用TATA和IDEA。
喜欢做饭的同学,建议带点中国的花椒、鸡精,木耳,香菇,香油,酱油,料酒,粉条,这些在印度很难买,也很贵,甚至买不到。
来印度可以带美元现金和有银联标志的中国银行卡,印度一般城市至少有一家汇丰银行,在国内存人民币,在印度可以直接取卢比
印度医疗很实惠,药品一般按片给你开,住院也花不了多少钱,最近食物中毒了,吃了一周的药,打了几天的针,才花了不到一百人民币,比国内医院良心多了,在印度看病还是很便宜的。
印度货币
货币是印度卢比,最近卢比在升值,1美元大概62卢比左右(印度即将举行2014大选),所以咱们中国人还是占优势的。
印度消费
印度总体消费水平比国内要低很多,毕竟印度是农业大国,各种农产品供应充足,不像国内涨的厉害,印度的二三线城市,基本生活费每个月500人民币足矣。
大部分印度大学不提供国际学生宿舍,但也有一些大学提供少量的留学生宿舍,先到先得,所以来印度留学可能需要自己租房,每月房租大概500人民币左右。
印度经常停电,停水,因为整个国家都缺电,所以最好买一些稍微好点的电器,如电脑推荐用笔记本。是的,这是经验。
大学考试
印度考试不同与国内大学,大部分都是主观题,你需要写几十页的答案,大部分题目都以短篇或长篇作文的形式回答,全部英文,所以对英语要求要高一些,所以大家一定要把英语学好。
以上是印度留学学长和学姐的暖心建议的相关介绍,希望可以帮到您。
推荐阅读
想了解更多留学资讯,请访问留学群www.liuxuequn.com
...
闻名世界的印度手抓饭是印度人长久以来的就餐习惯。对于每一个前往印度留学的学生而言,偿一次正宗的手抓饭是绝对不可错过的。但是,在吃手抓饭的时候需要注意一些用餐习惯。下面跟留学群的小编一起来了解一下吧。
印度的手抓饭:
虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后準备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
用餐注意事项:
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
很多西方人都难以接受用手指用餐,有些西方人觉得手指直接接触食物,是落后的象征;多么令人呕心;有些人则觉得这才是卫生的用饭方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必会在用餐前彻底洗净双手,直至自己认为乾净为止。
因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。
印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,...
印度是一个宗教盛行的地方,这一点在印度人的饮食习惯中,以及所吃的食物类型中都有体现。对于初来乍到到印度留学的学生而言,一定要了解并且尊重当地人的饮食习惯。下面跟留学群的小编一起来了解一下吧。
印度饮食习惯:
由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数(82%),牛肉是禁忌,因而,在欧洲市场上价格最贵的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15个卢比一公斤,价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜,因为穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵,因印度教徒和穆斯林都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,男妇老幼,都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。
印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、土豆、洋葱、冬瓜等,每样菜都烧得烂糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黄色。长时间的熬煮使维他命尽失,令人觉得可惜。印度人的早餐已经西化,一般是一杯牛奶,几片面包,果酱、黄油,但中午饭和晚饭则是地道的印度风味,每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。
印度特色食物:
严格来说,印度没有什么典型的饮食,不过他们比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品。北印度人觉得南印度人的食物难以下咽,而南印度人也不爱吃北印度人的食物。有些人吃鱼、肉和蛋类;很多人宁愿饿死而不肯吃牛肉,而另外一些人却没有这些禁忌。所有这些饮食习惯的形成并不是由于食物味道的好坏,而主要是由于宗教信仰的原因。同时,由于地理条件各地千差万别,饮食也千差万别,丰富多彩。印度的食物在世界上独具特色。
印度最驰名的一道菜大概是“燉杜里鸡”,其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料,放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩,十分可口。
说起饮食,不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可谓“名符其实”,甜得发腻。甜食种类很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一应俱全,但每一道甜食都无一例外地甜得要命。多数印度人都嗜食甜食,印度人容易发胖,大概与嗜食过多的甜食有关。印度人的晚餐也晚得名符其实,最早的在晚上8点左右,晚的在10点左右。吃完饭不久就上床睡觉,不发胖才怪呢。
印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟,几乎每道菜都用,咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉,印度市场上还出售各种调料粉,赤、橙黄、绿、棕,五颜六色,至今笔者也没弄明白这些调料究竟含有什么成分。
用餐注意事项:
不论是去哪一个地方留学,了解当地的交通出行方式,以及当地的一些交通状况是相当有好处的。在印度,主要的出行方式和中国差不多,留学生出行可以合理选择。下面跟留学群的小编一起来了解一下吧。
TuTu
在印度,最牛的交通工具是一种三个轮子的小型敞篷车,类似于我们这儿的“摩的”,印度人叫TuTu。
无论是在首都德里还是商业中心孟买以及其他的城市,街上最多的车就是这种TuTu。
这些车是有执照的,是公共交通的一种,非常普遍,如果你想去方圆2公里的地方,这种交通工具在印度是最便捷的,在印度,交通非常混乱和拥挤,几乎每条街都是车与人的海洋。跟我们这里一样,如果打算坐TuTu,上去之前要先讲好价钱。一般就是20-30卢比,相当于人民币5元左右。虽然看起来比较危险,但为了体验一把异域风情和印度百姓的日常生活,我也坐过几次TuTu。那是办完公事,随便逛街的时候。司机看我们是外国人,一般开口的价钱都是60卢比,他哪知道我们了解行情呢,一步到位,刹到20卢比。不情愿也没有办法,因为后面到处都是等着拉客人的TuTu。
坐上去感觉很好玩,就是有些怕,因为没有门,车又开得飞快,很担心会掉下去。司机一般都不穿鞋子,有的司机还把一只脚垫在屁股下面,只用一只脚开。牛!!!
这样还不是最牛的,最夸张的一次,是我们在从德里去往郊区的路上,看到一辆后面挂着四个人开的飞快的敞篷TuTu,几乎与我们的出租车速度一样,我大概数了一下,驾驶室里面做了两排,加上后面挂着的四个人,一共三排,一排四个,总共12个人。后面挂着的四个人是站立的,每个人都紧紧地抓着车上面的铁围栏,随着车身的颠簸摇晃着他们的身体。看着很玄的。我不能明白他们为什么没有自我保护的安全意识,难道生命就这么没有价值么?
公交车
印度的公交车也是这样的情形,全部都没有门,乘客是随时可以上下车的,而且车基本上不停的,就在徐徐的行进中,完成乘客的上下,要下车的人呢就挂在车门边上,我真的很佩服印度人的身手敏捷。
我们刚好赶上了印度的国家节日,街上锣鼓喧天,空气中弥漫着浓郁的印度音乐,人们载歌载舞,道路中央就是这样的卡车,车上是被装饰得绚烂多彩的神的偶像,歌舞的人们围在车的周围,穿着鲜艳的民族服装,欢庆着他们的节日,非常的喜庆。
印度是全民信教,大部分的人信仰印度教,还有少部分人信仰伊斯兰教,再有就是锡克教,和零星的佛教徒。所以在印度到处可以见到庙宇和神像。有一次我们包了一辆车,司机是伊斯兰教徒,中午我们办完公事不见了司机和车,等了大约有半个小时,司机开车回来了,他说因为到了祷告的时间,他去祷告了。
印度是将牛尊为神的。因此他们不吃牛肉,而且牛有着特殊的待遇。好几次我们的车和其他的车一样,在路上停下来,等着牛慢慢悠悠地横穿马路。大家全部都很安静,没有人急躁。可能这也是印度人很慢的一个原因吧。印度的法律规定如果牛被撞了,司机要负刑事责任的。在马路上等牛已经很普通了,印度朋友告诉我,如果运气好,还可以看到大象呢。后来,冬天的时候在德里,刚好碰到印度人结婚,看到了漂亮装饰的大象和骑在大象上面的新郎,好像王子一样。
出租车
出租车给我的感觉最不好。外表好像是三十年代旧上海的老爷车,只...
印度是一个发展中国家,所以其他国家的学生来到印度会发现在印度生活非常的轻松,而且开销也很低。印度同时也非常重视东方文明,所以东方的学生到印度来也会感到非常舒适。那么选择去印度留学有哪些生活常识需要了解呢?下面跟留学群的小编一起来了解一下吧。
语言
印度种族复杂,不同种族使用不同语言。在印度,有17种主要语言,844种方言。英语和印地语为官方语言。英语被广泛应用,在全国通用。
货币
印度的货币是卢比,美金多数地方不通用。
1美金 = 60卢比(以当日银行牌价为准);1人民币=10卢比
温度气候
印度分为三大季节:冬、夏和雨季。冬季(11月至3月),印度各地每天晴朗,是十分舒服的季节,但北方的平原地区有时很寒冷,山岳地带下雪。夏季(4月至6月)非常炎热,最好去南部高原地避暑。六月,由西部海岸开始的西南雨季,逐步扩散至全印度。除东南地区外,雨量集中在6月至9月期间。凉爽的10月开始了印度一年中最好的季节。从这时到整个冷季,印度大部分地区是庄稼成熟和收获的季节。其中冷季的12月至来年2月,是印度全年最佳季节,到处万紫千红,春意盎然,品种繁多的亚热带花卉竞相开放,吸引了无数游人。这个季节,天气清凉,是印度旅游业最兴旺商贸交易最繁荣的时期。到印度旅游的最好时间是每年11月到次年2月,但由于印度国土辽阔,各地气候略有差异,北部山区则以4月至7月天气最好。
宗教
印度有80%以上的人口信奉印度教,此外还有回教、锡克教、佛教、基督教等在印度,宗教不尽影响着人民的日常生活,也规范印度人的行为、思想、婚姻、社交和社会阶级地位。
饮食
印度的主食主要以烙饼和咖喱米饭为主;喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾;喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、土豆、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其爱吃洋山芋,认为洋山芋是菜之佳品;所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。无论做饭或做菜,印度人绝不用酱油或酱类调料,而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种。除此之外,他们做豆汤、素菜或鸡鸭鱼虾时,也往往要使用金色的郁金花等类调料,有时也拌用香辣料。印度人最不喜欢吃大荤,最注重的是烹调多用调料。做咖喱鸡要用17种调料,炖菜所用的调料最多。
其他注意事项
印度的办公时间通常,周一~周五 9:00- 13:00, 14:00 -17:30,政府办事处及大型商业机构周六及日停止办公。
印度人习惯以"那玛斯贴Namaste"代替早安、午安、晚安,或欢迎、你好等一切问候语。
印度大部份地区,都没有门牌地址,当地人习惯以地标、桥梁、寺庙、市集作为辨识。
印度人对游客最常的问语是:"Where are you from?" "What's your name?"
印度人回答问题时,通常先把头往左右轻轻地斜一下脖子,然后立刻恢复原状﹝看起来像摇头﹞,这是代表"OK"﹝好的,好吧﹞或"Why not"﹝随便啦,不置可否﹞的意思。
印度人很重视身份,不跟身份悬殊或所属阶级有异...
07-18
印度不如中国人多,但印度乞丐比中国多。印度乞丐构成成分复杂,有男有女有老有少,因为宗教信奉的原因,人们当乞丐的原因也各不相同。
在加尔各答大街两旁有很多用塑料布搭建的简易帐篷,那些从农村流浪到城市,或无家可归的人们就自由安心地住在路边的帐篷里,没有城管去打扰他们。他们没有技能,大多以乞讨为生。
一天我和同事刚出酒店,就被几个穿得破破烂烂的小孩团团围住。他们伸出脏兮兮的小手,用我们听不懂的印地语在那里叫喊着,要钱。同事想跑,可要想突围有一定难度。我灵机一动,让他们站好,给他们合了张影,又让他们同我和同事分别合影,然后给他们每人一卢比。他们乐呵呵地走了。我们长舒一口气,正欲前行,谁知他们又跑回来了,指着我的数码相机喊个不停,难道要抢我的相机不成。一个小孩作睁大眼睛状,我明白了他们是想看照片。我打开相机,把刚才的照片调出来,他们不时发出呵呵地笑声,偶尔地还相互讨论着。看完后他们满意地走了,还不时回过头来朝我们做个鬼脸。我感觉印度的小乞丐们挺可爱的。
同事先前来过印度,他说印度乞丐很复杂,多数并不可爱,你要小心。一天我独自一人去兑换卢比,大街上一个小女孩抓住了我的衣角,我见她穿得破破烂烂,年龄也小,好可怜,就给了二卢比,其实二卢比还合不上一元人民币呢。我没走几步,那个小女孩却又领一群小乞丐回来把我围住,我走到哪里,他们跟到哪里,这可怎么办,绝不能再给他们钱了。我灵机一动,装哑巴,我啊啊几声,连跳带叫的,竟然把他们镇住了,不再围追堵截。我顺势逃跑了。身后传来他们的哄堂大笑,让我好没面子。看来印度乞丐不值得同情。
加尔各答的乞丐多,新德里的乞丐也不少,尤其是在著名景点印度门附近竟然同样有不少乞丐,印度的印度门相当于中国的天安门。我们去新德里办事,稍作停留,去了附近的印度门游玩。印度门是为纪念第一次世界大战阵亡的印度军人而建,印度门四周有持枪的士兵巡逻,游人不得上前触摸墙体。正当我们对眼前宏伟的建筑啧啧称奇时,一个中年乞丐走到我面前要钱,我说怎么这里还有要钱的,谁知他却回答,要钱这里可以,吐出的竟是一串汉语,算不上字正腔圆,也不算通顺,但足以让我震惊。我不顾同事的催促,停下来和他交流,往深里聊,他就不行了,其实他就会几句简单的汉语,但他的英语很流利。他说现在乞讨竞争也很激烈,他固定在这一片乞讨,因为这里外国人多,为了在乞讨中更有优势,他还学会了几句简单的日语,韩语,意大利语等等。我问他怎么不试着做点别的呢,他的回答让我大吃一惊,他说他信教,认为乞讨是一种修行,是上天赋予他的权利。他鄙视物资享受,他乞讨仅仅是为了肉身的物质需要。他接下来的回答更让我大吃一惊,他本来是一个富翁,他是散尽万贯家财后走上乞讨之路的,他说他乞讨后变得很轻松,人也没了烦恼。听了他的一席话,我不知所云,就给他些卢比吧。他却坚持只要了十卢比,他说他的原则是只向每人要十卢比,多了也没用,反正明天还能再要。他快乐地走了,继续去找别人乞讨。
我站在那里久久不能平静,神秘的印度乞丐,谜一样的潇洒。
...
在印度留学,需要注意的用餐礼仪是哪些呢,接下来和留学群一起来看看吧!
印度人习惯用手直接抓取食物,如果你不能接受也没关系,一般的餐厅都会配备刀叉。要注意吃东西不能使用左手,一定要使用右手,因为当地人认为左手是不洁的。
如果前往当地人家里做客,吃东西需提前告知主人,最好不要在盘子里剩下食物。
饮食文化
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。
印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。
印度食物独具特色
印度人做菜喜欢加入很多口味较重的调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等。其中最普遍是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,印度人对咖喱粉情有独钟,几乎每道菜都用。几乎每个餐馆都可以吃到咖喱味的菜肴。
在印度就餐一定要注意卫生,不要饮用生水。肠胃不好的游客要根据个人体质选择就餐环境。
因为宗教信仰问题,印度的食物很少出现牛肉和猪肉,肉以鸡肉为主,很多印度人都是素食主义者,所以在印度吃饭,最常吃到的应该是素食。北印度以面饼为主食,南印度以米饭为主食。
相关推荐:
印度地处北半球,位于北纬6度44分至35度30分、东经68度7分至97度25分之间。印度是南亚地区最大的国家,面积为3,287,590(包含全部有争议的领土)或3,201,446(包含有争议并实际控制的领土)平方公里,居世界第七位。下面是留学群搜集的印度美食攻略,欢迎参考!
印度飞饼
中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃,回味更是隽永绵长。
印度菜中最有名的印度烤春鸡(Tandoori Chicken)和印度咖喱。印度烤春鸡是用一个土制的炉窑缸,鸡就是放在里面烤出来的。
印度菜的主要特点是口味重,所以米饭必不可少,或者配上现烤的馕。吃的时候用右手将馕撕成小块,然后蘸取食物调料一起吃。
吃印度美食,怎么可以缺少手抓饭呢?
美味浓郁的手抓饭,到了是晚饭的时间,还不赶紧来一份~
印度菜的精华是咖喱
印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
对于咖哩的普遍印象,很多场合都会把焦点集中在印度咖哩(印度早期并没有所谓的咖哩)。
之所以有这种情况,是基于印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸,假如会制作印度咖哩,其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩,大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。
相关推荐:
印度留学生活推荐访问