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求职者们来编写个人简历是因为用人单位在招聘上要求要有建立,招聘是一个过程,也是一个比较复杂的工作。尤其是对大的企业的来说,招聘的职位多,而且来应聘的人也非常多。用人单位不可能来对应聘的人一个一个的面试,于是就通过个人简历的方式来初步筛选人才。留学网小编为你整理了五篇厨师专业的求职简历范文,希望助你找到好工作!欢迎阅读!
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣...
10-28
民以食为天,厨师是这个天的缔造者。留学群编辑为您整理编辑厨师求职简历自我评价,欢迎阅读。
厨师求职简历自我评价(一)
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
厨师求职简历自我评价(二)
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣, 讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。
本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。
厨师求职简历自我评价(三)
基 本 信 息
姓 名:李X 性 别:男
出生日期:1980年11月11日 居 住 地:徐州市
工作年限:10年 健康状况:良好
联系电话: 电子邮件:
地 址:徐州市云龙区XX路XX小区
求 职 意 向
工作性质:全职
求职目标:厨师长
工 作 经 验
2006/08--至今:徐州XX大饭店
餐饮部 厨师长
2000/08--2006/06:徐州XX大酒店
所属行业:饭店
餐饮部 厨师
教 育 经 历
1996/09--1998/06 西安厨师学校
培 训 经 历
1998/08--2000/06 函授
中式企业管理
荣 誉 证 书
中式烹饪证书
高级烹饪证书
自 我 评 价:
1; 热情厨师这个职业,有较强的团队率领能力,具备高效执行力;10年酒店相关从业经验;并有再星级酒店任职经历,对市场变...
06-28
2012年06月25日 上海标准简历模板信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:大排档厨师求职 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:未填写 | 学 历:高中 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:上海闸北宝山路 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
厨师求职 烧烤 烤鱼 海鲜 小龙虾 烤海鲜等本人有十六海鲜,烧烤经验 ,十二年管理经验
06-28
2012年06月25日 西安大学生个人简历模板信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:湘川菜厨师求职 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:炒菜 | 学 历:高中 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:西安雁塔区北山门 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
:精通各种陕西地方面点的制作及家常菜,凉菜的烹调,专业川菜湘菜家常菜厨师,求单聘或包厨及各类员工餐厨房大专院校及各类职工灶包厨
时间:1997年1月至今
学校:无
专业:中国语言文学
学历:中技
时间:1993年9月到1996年11月
学校:商州沙河子中学
专业:中国语言文学
学历:中技
05-07
2012年04月29日 厦门求职简历模板信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:蒸灶厨师 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:蒸灶 | 学 历:高中 |
工作经验:5-10年 | 现居住地:厦门湖里区湖里周边 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
一直在江沪浙一带从事厨房工作,主要负责蒸灶烧煲岗位。自认做事认真负责有责任感,做人谦虚随和有上进心。我的概念里没有很好只有蛮好,
04-30
2012年04月29日 杭州求职简历范文信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:我是厨师 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:未填写 | 学 历:高中 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:杭州江干区闸弄口 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
我在杭州从事厨师已经有12年。我的为人忠厚老实,也好沟通好相处,工作认真很有责任心,希望有包吃包住,工资3800-4000元就可以了。电话是,
04-29
2012年04月29日 郑州求职简历模板信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:厨师 | 期望薪资:2000-3000元/月 |
目前职位:厨师 | 学 历:高中以下 |
工作经验:5-10年 | 现居住地:郑州 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
米皮 凉皮 擀面皮 热干面 米线 麻辣烫 砂锅系列
04-13
2012年04月12日 西安大学生个人简历模板信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:厨师求职 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:厨师/厨师长 | 学 历:高中 |
工作经验:3-5年 | 现居住地:西安 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
能吃苦有上进心 时间概念强
04-13
2012年04月12日 杭州求职简历模板信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:特色火锅厨师 | 期望薪资:面议 |
目前职位:厨师 | 学 历:高中 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:杭州上城区南星 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
特色火锅厨师
凡是想招聘一个好厨师的,凡是想招聘一个有特色厨师的,凡是想招聘一个诚实的厨师请和我联系吧.本人技术好,工资要求低,如需要厨师的请联系我.
04-13
2012年04月12日 郑州大学生个人简历信息由留学群简历频道为求职者提供.
求 职 位:信阳厨师求职 | 期望薪资:面议 |
目前职位:厨师/厨师长 | 学 历:中专/技校 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:郑州 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
有十多年良好的实际操作经验和理论知识。曾在烹饪学校进修过,有厨师资格证书。擅长信阳地方农家小炒,信阳炖菜、卤水,凉菜,川 豫菜系,熟悉旁通其他菜系特点,特色地锅,碳锅等。不诚勿扰! 本人信阳人,塌实、务实有扎实的实际操作能力!成功策划参与多家饭店开业发展运营,得到多家酒店老板的认可!在多年的酒店工作中,积累丰富的各方面经验。仔细留意在多家酒店工作中点菜率高的菜品,琢磨出自己的一套菜品。可根据不同的档次店面推出适合你店的特色菜品。道不同不相为谋,塌实诚挚的我愿于同样有诚意讲信誉的老板合作,为你事业成功做出真诚的努力!承包比较高消费点的小中型饭店厨房。
塌实、务实有扎实的实际操作能力!成功策划参与多家饭店开业发展,得到多家酒店老板的认可!
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