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日常生活中,很多朋友喜欢吃黄瓜,黄瓜虽然有很多好处,但还是有很多需要注意的事项的。下面是由留学群小编为大家整理的“吃黄瓜有哪些注意事项”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望你关注与阅读。
少食腌黄瓜
腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝并心血管并肠胃病以及高血压的人,不宜食用。
体虚寒者少食黄瓜
黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。
呼吸系统宿疾者少食黄瓜
有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
不宜生食不洁黄瓜
黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中,易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染,故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。
夏天气温高,大家都喜欢吃黄瓜,黄瓜虽具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,但还是有很多禁忌的。下面是由留学群小编为大家整理的“夏天吃黄瓜禁忌”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。
1.不要和辣椒、菠菜一起吃;
2.不能多食偏食;
3.不可生吃不干净的黄瓜;
4.不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;
5.不建议弃汁制馅食用;
6.黄瓜、花生搭配,易引起腹泻;
7.黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏。
很多人都喜欢吃黄瓜。朋友,你知道夏天吃黄瓜有哪些禁忌吗?下面是由留学群小编为大家整理的“夏天吃黄瓜禁忌”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。
1.黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。
另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
2.黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
3.不要加碱或高热煮后食用。
上面给大家介绍了在夏季的生活中吃黄瓜的一些误区,黄瓜营养丰富,很多人喜欢随便吃,但是要记住上面的几个禁忌,让你夏季生活更健康。
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