埃及实习报告

　　经过11个小时的空中飞行，我抵达了埃及的首都---开罗，来接我的是埃及项目处的代表向博士，他问我对埃及的第一印象是什么?我不禁脱口而出“沙漠之城”。当我走下机舱的那一刻，你很难想象出偌大的一个机场，除了飞机跑道是间隔性的柏油路外，其他部分尽是漫漫黄沙，在回代表处的路上，望着窗外的景色，说不上是风景秀丽，但是悠悠的黄沙以及主色调皆为黄色的建筑，让人不由的想起这个古老而神秘的国度的悠远历史。

　　埃及文明一直是古往今来人们津津乐道的话题，但有趣的是，埃及本地人却有很多至今没有去过金字塔，原因在于埃及文明并不是一直延续下来的，中间因为外来侵略、疾病、战争导致埃及文明出现过断点。站在卢克索神庙的石墙旁，望着那些复杂的象形文字，我不禁感到中华文明的博大精深，复杂象形文字的演变，让我们与祖先的交流如此顺畅。

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　　埃及是非洲和阿拉伯诸国中经济较为发达的一个国家，经济一向以农业为主，农业人口占全国人口52%。 国土面积100.2万平方公里。人口5831.1万，阿拉伯人占87%。阿拉伯人信奉伊斯兰教，科普特人信奉基督教。

　　服饰礼仪

　　埃及的传统服装是阿拉伯大袍，在农村不论男女仍以穿大袍者为多，城市贫民也有不少是以大袍加身。本世纪20年代后期，西方服装逐步进入埃及。当地妇女喜欢戴耳环手镯等。在一些边远地区，女子外出还保留着蒙面纱的习俗。

　　仪态礼仪

　　埃及人谈话时习惯站得靠近些，他们的目光注视对方但不盯视。他们认为用手指招呼人是不礼貌的。进入清真寺，他们注意举止恭敬，态度虔诚，忌讳踩祈祷用的铺垫。

　　相见礼仪

　　埃及人与朋友相见时，常称呼对方为阿凡提，意思是先生，原来这一称呼只限于王室，现在这一称呼已被广泛使用。埃及人见面时一般是握手，随后亲吻对方的脸。当地还有一种吻手礼。

　　餐饮礼仪

　　埃及人的主食有米饭，面包等，荤菜有牛肉羊肉，素菜有洋葱，黄瓜等。当地人就餐前一般都要说：以大慈大悲真主的名义。请客时菜肴丰盛，气氛热烈，主人总是希望客人多吃点。

　　喜丧礼仪

　　现在埃及人的婚礼既保留有过去的传统，又增添了时代特色。 埃及人家中有人去世，马上就派人到亲友家报丧，在城市，还要由一位男子敲鼓报丧。埃及一年有25个节日，比较有代表性的是尼罗河泛滥节。

　　商务礼仪

　　当地人不喜欢有星星图案的衣服，商务活动用英语。到埃及进行商务活动，最好是在10月到次年4月，另外，当地每周工作日是从本星期六到下星期四，星期五是伊斯兰教的休息日。

　　旅游礼仪

　　开罗的地铁卫生，安全，第一节车厢为妇女专用。坐出租车不按计价器收费，谈好价钱再上车。公共汽车较拥挤，开罗的公共汽车行驶时从不关门。

　　主要禁忌

　　埃及人喜欢绿色和白色，而忌讳黑色黄色。他们认为3，5，7，9是积极的，而认为13是消极的。由于伊斯兰教历与公历的差异，斋月的时间每年不同。在斋月期间，如果你在当地人面前吃喝东西或吸烟，会被训斥。

　　埃及领土大约100万平方公里;人口约7000余万，在非洲属于较大的国家。它拥有开罗、亚历山大等集古老与现代于一体的大城市，以及开罗大学等一些一流的高等学府。我们的导游就是开罗大学语言专业毕业的，他主修的是中国的汉语，据说是一门很热很有前途的专业。在开罗的游览中他还特意让司机带着我们到他的母校浏览了一番，而且向我们介绍了埃及高校的教育状况。

　　开罗大学占地面积较大，绿化很好，校园中伫立着拥有巨大圆顶的伊斯兰风格的教学楼。

　　埃及因早先是英国人的殖民地，除了大城市外大多数地区经济比较落后，二战后虽发展较快，但大学并不普及，且数量也相对较少。正因如此，每座大学的学生数量很多、校园也很大。比如：开罗大学就有20余万各类学生，专业也达几百个之多。埃及也有每年类似于我国高考似的考试，其实行较宽容的“宽进严出”政策，即以较低的考分入学;而以较高的成绩毕业，否则就要留级或不予以毕业。大学里面的在校生学费几乎全免，食宿费用也很低。除了大部分由国家财政补贴外，个人只需缴10%的生活费。尽管埃及并非发达国家，人均收入也只是年均5000埃镑左右(1埃镑等于1.2元人民币)，但国家为了培养人才，在教育方面采取高投入的原则。该国的教育理念是只有舍得投入，才能有更多的回报。“舍得”顾名思义，只有舍弃一些，才能得到的更多，这是一组因果的关系。这类似于欧美发达国家对教育的态度，也与上世纪60年代的日本等同。要知道只有把教育搞好了，提升整个国民的文化素质，才能更快地使国家强盛。

　　埃及的大学实行“宽进严出”的政策，学习成绩不好就会被淘汰。教育部门的官员认为，只有这样才能保证教学质量，学生毕业后才会真正对社会有用。如此可以使更多的青年接受高等教育，对普及大学教育更好地服务社会更为有益。