留学群大学生创业策划

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大学生创业策划(精选8篇)

04-07

 

  以下是由留学群的编辑收集整理的《大学生创业策划》。一份出色的策划书在商业活动中十分重要,制定策划书可以使未来的工作时集中精力思考问题。策划书指导公司有计划地开展经营管理活动,策划书能够让公司发展更加有秩序。仅供参考,大家一起来看看吧!

大学生创业策划(篇1)

  一、项目摘要

  你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜

  你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜

  你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉

  大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

  同学们只要买来自我喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000-2500元年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

  因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,并且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

  它的规模可大可小,并且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

  它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

  快来大学生厨房,和朋友一齐享受下厨的欢乐吧!

  二、公司简介

  1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时供给热饭。

  3、项目服务资料:大学生们只要提着自我喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台*7组灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。

  我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因研究到用电情景和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元天的寄存金。

  4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生...

[最新]关于大学生创业策划方案精选6篇

03-28

 

  古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志,当工作初期。我们要连忙准备好相关的方案,要想提高工作当中的经济效益,不妨建立起一份好的方案,你感觉对写方案毫无头绪吗?以下是小编为大家收集的“关于大学生创业策划方案”,希望以下网页内容能给你帮助!

关于大学生创业策划方案 篇1

  一、创业方针

  成长中国真正意义上的快餐行业,操作公道有效的打点和投资,成立必然大型快餐连锁公司。

  二、市场阐明

  世界创业尝试室动静:社会糊口节拍加速,使快餐业的存在和成长成为不容置疑的问题。固然中国的快餐业成长十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部门市场,是我们需要办理的问题。

  观测表示,当人均收入到达20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的成长将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将跟着我国经济成长而进入高速成长的阶段。

  今朝,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费见识和传统饮食需求的见识。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,根基上是没有什么鲜味可言。并且,快餐在美国的成长历来是以价值低廉而著称的,是公共日常消费的工具。但在中国的市场上,西式快餐的价值,还远非普通化所能接管的水平,这也抉择了不行能性让工薪阶级常常去实验那份新奇快餐。

  但考查现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的浩瀚弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场时机。只要我们能抓住这些市场时机,改进中式快餐策划上的诸多缺陷,并成长我们的本身的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业打算,是极有大概乐成的。

  三、实施方案

  1、快餐处事业的模子。

  以顾主为中心,以顾主满足为目标,通过使顾主满足,最终到达公司策划理念的推广。

  2、方针市场的定位。

  公共能接管的中式快餐业。顾主群:上班族+儿童+休闲族+其他。

  3、市场计策。

  发生家产化、产物尺度化、打点科学化、策划连锁化。

  (1)虚拟公司的名称,员工的打扮,策划的理念,内部打点和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们吸收公司的配送中心运来的相关制制品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产物订是提供应上班族在事情单元午餐之用。它们的前台欢迎处事也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将成立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和处事人员认真运送。

  (2)活动快餐公司———早餐计策

  针对早餐人口活动性大,时间紧要的特点,我们将由模式统一的公司小巴和处事人员活动至各主要需求向顾主提供利便、营养的早套餐。

  因学生人数浩瀚,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又分身了社会效应。

  (3)快餐公司形象计策

  在位于贸易区、旅游景点区的快餐厅充实显示本公司的大人形象洁净、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们拟定一套告白打算,从公司的特点出发,力争共性中本性。

  四、投资打算

  由点做...

大学生创业策划方案模板(集锦11篇)

03-23

 

  考虑到你的需求,留学群的编辑特意整理了“大学生创业策划方案模板”,在阅读后还请您收藏本网页网址。知识给人以分量,行动给人以光泽,为了确保工作有序有效开展。我们可以精心编写一份关于自己的方案,方案可以从目标、内容方面去规划。

大学生创业策划方案模板 篇1

  一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。

  比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5——10亿元以上。

  我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

  (以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)

  二、我们的目标

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

  各种认证、许可证、商标:5万元;

  公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;

  房租水电费、人员工资(半年):15万元;

  参加展会、广告费:10万元;

  小批量生产成本(5000件):20——25万元;

  周转资金:20万元。

  合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7—8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。

  批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。

  (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

大学生创业策划方案9篇

12-26

 

  不为明天做准备的人永远不会有未来。为了确定接下来的活动工作能够圆满进行,我们是时候制定相应的策划方案了。策划方案要细致周密,操作性强又不乏灵活性。你们会写优秀的策划方案吗?为满足你的需求,编辑特地编辑了“大学生创业策划方案”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

大学生创业策划方案 篇1

  《创业策划书》范本

  目 录 第一部分

  策划书摘要…………………

  第二部分 产品/服务……………………

  第三部分 行业及市场情况……………

  第四部分 组织与管理…………………

  第五部分 营销策略……………………

  第六部分 产品制造……………………

  第七部分 融资说明……………………

  第八部分 财务计划……………………

  第九部分 风险评估与防范……………

  第十部分 项目实施进度………………

  第十一部分 其它…………………………

  备查资料清单 ……………………………

  第一部分 策划书摘要

  说明:策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。 创业策划书摘要应该涵盖该策划书的所有要点,浓缩所有精华,并要求简洁、可信、一目了然。

  第二部分 产品/服务

  产品/服务描述(这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它企业同类产品/服务的比较,本企业产品/服务的新颖性、先进性和独特性,如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。)

  企业现有的和正在申请的知识产权(专利、商标、版权等): 专利申请情况: 产品商标注册情况:

  企业是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议?如果有,请说明(并附主要条款): 目标市场:这里对产品面向的用户种类要进行详细说明。

  产品更新换代周期:更新换代周期的确定要有资料来源。

  产品标准:详细列明产品执行的标准。 详细描述本企业产品/服务的竞争优势(包括性能、价格、服务等方面): 产品的售后服务网络和用户技术支持:

  第三部分 行业及市场情况

  1、行业情况(行业发展历史及趋势,哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等,行业市场前景分析与预测):

  (1)列表说明过去3年或5年各年全行业销售总额:必须注明资料来源。 (2)列表说明未来3年或5年各年全行业销售收入预测:必须注明资料来源。

  2、目标市场情况 (1)图表说明目标市场容量的发展趋势

  (2)本企业与目标市场内五个主要竞争对手的比较:主要描述在主要销售市场中的竞争对手。(可以列表说明) 竞争对手 市场份额 竞争优势 竞争劣势 本企业

  (3)市场销售有无行业管制,企业产品进入市场的难度分析

  第四部分 组织与管理

  1、 企业基本情况: 拟定的企业名称预期成立时间、预期注册资本 其中:现金出资额及占股份的比例 无形资产出资额及占股份比例 预期注册地点

  2、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。 股东名称 出资额 股份...

大学生创业策划方案范文4篇

 

  现在创业是很多年轻人都有过的想法,但是其实创业是非常困难,首先你就需要有一个完整的创业策划方案,才能够具体的去实施你的想法。下面是由留学群小编为大家整理的“大学生创业策划方案范文4篇”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  篇一:大学生创业策划方案范文

  随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

  一、项目简介

  社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

  二、市场分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

  我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。

  三、选择理由

  行业的需要:中国缺少水果的销售大户;

  创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营;

  全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下

  新颖的销售方式:开放式的自选

  多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费

  水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果

  庞大的市场:国家计划在2020年使人均消费水果达到48公斤,2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%

  四、特色服务

  1.水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

  也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

  水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

  分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分...

大学生创业策划方案范文

 

  大学生出来创业是比较难的,肯定要有一份详细的策划方案的,下面是由留学群小编为大家整理的“大学生创业策划方案范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  大学生创业策划方案范文【一】

  随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

  项目简介

  社区水果店的建立:在社区的居民达到xx个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

  市场分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,xx%的3口之家每月消费水果的金额在xxx以上。xx%的家庭消费水果在xx元之间。只有xx%的家庭消费水果在xx元以下。

  我国目前人年均果品占有量约为xxkg,与健康标准要求(xxkg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(xx)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到xx万t。

  选择理由

  行业的需要:中国缺少水果的销售大户;

  创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营;

  全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下

  新颖的销售方式:开放式的自选

  多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费

  水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果

  庞大的市场:国家计划在xx人均消费水果达到xx公斤,xx年xx公斤。也就是说要xx水果要有xx斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的xx%

  特色服务

  1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

  也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到xx万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

  水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在xx户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而xx的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下:xx%是通过消费市场,xx%是由连锁店,xx%是水果蔬菜店,xx%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

  分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。

  2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

  更多的顾客选择去超市购买水果,除了...

2020毕业大学生创业策划方案范本

 

  创业要有前瞻思维,更要能够做长远布局。下面是由留学群小编为大家整理的“2020毕业大学生创业策划方案范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  2020毕业大学生创业策划方案范本(一)

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消...

大学生创业策划方案

 

  下面是由留学群为大家整理的大学生创业策划方案,欢迎大家阅读参考!

  大学生创业策划方案【一】

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故...