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02-24
惊蛰过后万物复苏，是春暖花开之季，但又是各种病毒和细菌活跃之时，因此，也是流行性疾病多发的季节。诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、甲型肝炎、流行性出血热等。所以，在这一节气中，应该做好流行性疾病的预防工作。除此之外，关于惊蛰期间还要注意啥呢?
中医学上，以四季配五脏，春季属肝脏，一系列肝的病证，如精神疾病、高血压、中风等病，常会在春季复发或加重。中医很早就提出“春宜养肝”的说法。春季只有保持肝脏的生理功能，才能适应自然界生机勃发的变化。如果忽视了护肝养肝，肝脏机能失常，则易发生上述病症。
《黄帝内经》指出：“正气内存，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不易侵入机体，也就不会发生疾病。所以，增强体质、提高人体的抗病能力十分重要。
春季注意调理起居饮食可起到预防疾病的目的。86留学网为大家推荐以下几点保养常识。
第一，生活上不要过分劳累，造成体质下降，容易使疾病乘虚而入;
第二，要保持精神愉快、心平气和的良好心态，切忌妄动肝火，否则肝气太盛，易患头晕、目眩、中风和精神疾患。
第三，饮食上以具有保阴潜阳、清肝降火旺的食品为主。
宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。
鸭血性平，营养丰富，养肝血、治贫血，是保肝的最佳食品之一;
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。鸭血菠菜汤可养护肝脏、疏理肝气。
新鲜水果蔬菜中，芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等，可以清热泻火;
山药、莲子、银耳等，可以扶正祛邪、滋阴补肾、健脾和胃。
附：鸭血菠菜汤的做法：
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段
3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫
4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可
...
11月22或23日为小雪节气。这时,，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。入冬时节，天气寒冷人们的养生适宜和饮食起居各方面要做出相应的调整小，雪节气养生尤其要注意，切不可因着装单薄而受凉，导致一些疾病的发生。木枯草衰，万物凋零，阴雪纷纷，常会使人触景生情，抑郁不乐。其时节改变情绪，调摄身心的基本方法就是运动。在小雪节气，要慎防三种高发疾病。
篇一：小雪节气如何养生 要慎防三种高发疾病
心脏病
在冬天，老年人对寒冷刺激的适应性相对较差，因此也是心绞痛等心血管疾病的高发期。天气寒冷会使人的血管收缩，血压增高，供血不足，因此容易出现心率失常、心绞痛，并最终导致心肌梗死等严重后果。而心绞痛的最主要表现就是胸部的疼痛、憋闷等，也有的患者表现为一侧的牙痛、上肢疼痛，还有的女性患者会表现为呼吸困难、胃部不舒服等，因此很容易被忽视。
防病对策
老人一定要注意温度变化，注意保暖。
由于冬天天气寒冷，老年人血管容易收缩，血液黏稠度比较高，因此一定要多喝水，降低血液黏稠度。
情绪的波动也是心血管疾病的诱发因素，因此老年人一定要保持心态平和，避免情绪激动，大喜大悲尤不可取。
脑血管病
老年人由于本身的衰老，血管出现硬化，弹性变差，寒冷、劳累、情绪变化都可能使血管突然收缩，导致供血不足，大脑出现缺氧状况，发生脑出血或脑栓塞，俗称“中风”。一般来说，中风分缺血性中风和出血性中风，也就是脑栓塞和脑出血。缺血性中风的早期症状有突发眩晕、突然间半侧脸、身体麻木、无力等，也有患者看东西重影，频繁打哈欠。有的患者这些症状会在24小时内消失，医生称其为“小中风”。
出血性中风表现为突然的剧烈疼痛，恶心、呕吐等，患者血压也会很快升高。
防病对策
老年人要保持心态平和，但不要过于顾忌这类疾病，有的老人怕自己患这类疾病，反而吃不好、睡不好，结果更容易发病。
如果要锻炼最好听从医生的建议，循序渐进，而且不要从事太过剧烈的运动。运动要适量，而且要持之以恒。
呼吸道疾病
冬天寒冷，而且空气干燥，尤其在降雪少的情况下，病毒和细菌活跃。在这种情况下，尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激，抵御细菌的能力下降，因此很容易感染呼吸道疾病。
对于老人来说，感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。
防病对策
冬天室内环境相对密闭，空气污浊，如使用空调、有地毯的房间，空气质量较差，因此一定要注意通风换气。建议在午间温度相对高时开窗通风。
适量运动可以提高身体的抵抗力。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动，活动不要太剧烈，散步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择。
抽烟的老人建议戒烟，因为在烟雾的刺激下也很容易发生呼吸道疾病。
篇二：小雪养生四个小贴士 保持...
1、多喝水防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
小雪节气多喝水也可防内热产生，缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳。
2、早睡晚起，睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位。
3、多食热粥
小雪过后，在饮食方面可以多吃以下食物：保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
食物烹调可以多采用炖食，这样营养流失较少;多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
4、多吃叶酸食物防抑郁
小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。
全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则，还有助于御寒;香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质，这种物质类似化学“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快乐。
5、防寒保暖要做好
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。
添衣与否应根据天气的变化来决定，只是不宜添得过多，以自身感觉不冷为准。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。在干燥季节，室内应保持一定的湿度，必要时可用加湿器，对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到最低限度。
6、黑色食物补肾防感冒
预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆则含有丰富的蛋白质，其不饱和脂肪酸含量达80%，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低胆固醇的作用。此外还有黑米、黑枣、黑木耳等，都具有很好的保健功能。
7、想健康，多喝汤
冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好...
1、多吃叶酸食物防抑郁
小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
2、防寒保暖要做好 从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子和围巾，这样往往容易遭受风寒。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到最低限度。
3、早睡晚起，睡前泡脚小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠，最好不要迟于22点休息。
每晚用热水泡脚，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并能提高机体抗寒能力。
4、多喝水防内热产生多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都是这个时节不错的选择。
5、多食热粥小雪过后，可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。
食物烹调可多采用炖食，这样营养流失较少;多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。
6、黑色食物补肾防感冒
预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。如黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等，也都具有很好的保健功能。
7、想健康，多喝汤鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效，它能缓解感冒症状，改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤食用，可以减轻水肿。
8、勤运动，不懒惰
小雪过后，虽然气温更低，但积极锻炼也不要放松。慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，能让全身各个部位活动起来，促进血液循环。但也不可运动过度，大量的出汗会“发泄阳气”，起到相反的作用。
当归火锅
制作原料：鱼肉400克，盐、味精各少许，冻豆腐3块、白菜适量。冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克切薄片。
制作方法：先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内。用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
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1、香菇枸杞牛肉煲
牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
2、杜仲牛膝汤
牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大枣6枚，鸡腿2～4只(约400克)，鸡翅膀2只(约200克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入沙锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
3、党参枸杞粥
党参15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。
4、益智仁粥
益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
5、桑椹芝麻糕
桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾。“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，大家一定要戴帽子，一定要注意防寒、保护阳气。
这个节气里，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是内火的表现，虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是姜教授告诫大家，过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火”。
另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。
老话说，小雪节气前后一定会变天，太阳似乎被乌云藏了起来，气温也低了几度。而且北方大部分地区开始普降小雪，南方则会有降雨的天气。从这个节气开始，冬天的感觉更浓了，天气也更冷了，阴冷的天气对人的身心...
1. 又到小雪，风凉雾降，鸿雁向远方，思念到君旁。雪花轻舞波轻漾，祝福情真暖心房，愿快乐陪你如水长，好运伴你任翱翔，保重身体添衣裳，幸福如意永安康!
2. 花开的日子，笑看绽放。雪飘的瞬间，记住美丽。浓浓的情谊，心里珍藏。深深的思念，心里酝酿。小雪的到来，指尖传达。问候的温暖，暖你心怀。小雪时节，祝你快乐。
3. 小雪时节需养生，踏雪寻梅点点红。煮雪烹茶观鹤影，一部手机一书童。梅花影里飞信送，苍茫大地踏歌行。淡凉空气入肺胸，温馨祝福暖平生。加强锻炼多放松，天寒地冻要防风。小雪时节，祝你快乐!
4. 小雪飘起洁白的裙子，我寄出绵绵的思念;雪花落地悄无声，我的牵挂盼回应;美丽的不怕短暂，我的真情能穿越严寒。你感受到暖了吗?小雪了，想你了，我们一起雪地笑翻天吧。好友，小雪快乐。
5. 小雪节气到，雪花轻轻飘，美丽真冻人，心情多激动，忧愁冰冻住，烦恼冬眠掉，幸福暖洋洋，快乐阳光照。祝福你冬日吉祥，小雪节气幸福快乐，常沐暖阳!
6. 下雪了下雪了，烦恼悄悄溜跑，忧愁深深埋掉，开心瞬间崩发，好运时刻围绕，钞票如梅花鲜艳盛开，事业如西北风呼呼刮来，友情如天地一片洁白，幸福如雪花漫天飞舞。朋友，小雪节快乐!
7. 知道吗，我把思念存在了云里，晓得吗，我把心愿放在了云间，明白吗，我把问候塞在了云端，做的这些就是为了让云承受不住，降下朵朵吉祥雪给你带去小雪的祝福，小雪到了，愿你快乐幸福。
8. 小雪带着冬天的羞涩站在你的门口，思念灌满了叩门的小手，沉沉的是爱恋，缓缓的是幽怨，轻轻的是关心，柔柔的是委婉，寒冬的心扉，你该拥抱的不只是这场小雪，还有我。小雪快乐。
9. 小雪了，轻轻的雪花斜斜地随风飘过，盈盈地落在地上，像散开的美丽的花束，灿烂了芬芳的心愿，又像是一个个灵动的精灵，缤纷了纯真的祝福。只愿这个小雪你的心情不下雪，生命如满月，尽是人生欢悦。
10. 小雪节气悄悄来，天气突然就变寒，多吃萝卜粥化化痰，熬点食醋防流感，姜汤红糖御凉寒，羊肉山药阳气添，户外锻炼筋骨健，短信一条表祝愿，愿你身体多康健!
11. 雪花飘飘快乐到，好运在你身边绕;雪花飞飞幸福临，事业辉煌无比顺;雪花漫漫喜气洋，心情欢畅又舒爽;雪花消融祝福送，亲情爱情友情浓。小雪到了，祝你快乐!
12. 雪花纷飞遍地舞，带上真诚思情绪。片片雪花代表心，洒向人间都是情。风吹雪花慢些飞，别忘带上我的心。捎去问候小雪天，祝福朋友防过冬。
13. 雪花飘，幸福摇;雪花飞，祥瑞挠;雪花吻，开心笑;雪花舞，祝福到，小雪节，愿好运，把你抱，祝愿你，身体好，家和美，事事顺，步步高，乐逍遥!
14. 小雪时节，雪花飞舞，茫茫大地，纯洁美丽。小雪冻住了忧愁，冻住了烦恼，却冻不住我对你的祝福。惟愿远方的你，小雪时节，一切安好!
15. 小雪节气，悄悄来到，让烦恼冰封，把忧愁雪藏，开心瞬间雪崩，好运时刻滑行。祝你财运滚滚，幸福如雪花一样，永远纯洁美丽!
16. 拍打在你窗户上的，不是冬雨，是我对你的思念;吹起...
09-23
小雪节气到了，我们的身体会缺少一些营养，需要我们进补一些养生的食物。留学群为大家带来了“小雪节气养生药膳食谱”，谢谢阅读。
小雪时节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。
党参枸杞粥：党参15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。
益智仁粥：益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
杜仲牛膝汤：牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大枣6枚，鸡腿2～4只(约400克)，鸡翅膀2只(约200克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入沙锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
桑椹芝麻糕：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。
莲藕鲤鱼汤：莲藕500克、鲤鱼1条(约400～500克)、生姜3片。莲藕洗净，去节、切段;鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用，莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节，现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。
大雪吃什么养生好?小编为你介绍几道食物也许可以帮助解决你在这寒冷节气的不适感哦。小编为大家推荐了“大雪节气养生方法”，喜欢的朋友可以关注留学群范文栏目。
一、皮肤干，大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。很多读者都知道大白菜是很有营养的补品，南京市中西医结合医院皮肤科专家杜长明主治中医师提醒您，冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
专家特别提醒广大朋友，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。
二、嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。
专家介绍说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。
很多人认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但是专家提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中，每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。
专家提醒，萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。
三、阳气藏，来根大葱能“通阳”
中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。(liuxuequn.com)
相关专家介绍说，大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。流鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄;如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴寒之邪是内因。所以，天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。
专家介绍说，虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一...
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