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枸杞的性味甘平，以下是留学群生活百科栏目小编为您整理常饮枸杞水的妙用功效，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击留学群查看。
传闻中有一最长寿的老人李清云，
享寿256年。
他认为自己健康长寿的原因有三：
长期素食;心静无为;常年将枸杞煮水当茶饮。
此事的真实性虽然有待考证，
但枸杞水的养生功效确是毋庸置疑的。
常饮枸杞水的功效：
延缓衰老，延年益寿。枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β- 胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
滋肝补肾，增强免疫力。枸杞水科院滋肝补肾。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
清肝明目，促进肝细胞新生。枸杞水对于清肝明目也颇有好处。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。
附上枸杞美味食谱~
枸杞小米粥
将小米洗净，放入锅中，加入4-5倍的水量，大火将水烧开，然后转小火，煮20分钟左右。会有些浮末，用勺子撇去就可以。然后放入洗净的枸杞，再煮2分钟即可关火。
红枣枸杞汁：
枸杞8g，红枣两颗，冰糖两粒。枸杞和红枣清水洗去浮尘。把三种材料放入碗中。加入少量温温的开水(大概50ml)泡发，红枣去核。把碗里的食材连同水一起倒入料理机，然后再加入250ml的水。高速打一分钟过滤即可。冷藏风味更佳~
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