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06-12
广州公务员面试真题及答案
【题目1】某地政府要在当地各餐厅的厨房安装摄像头,并在大厅进行实时播放,以确保饮食卫生安全。你认为这样做有什么难点?应该怎么解决?
【答题要点】
1.阐述饮食安全非常重要,政府提出餐厅安装摄像头能够起到积极地监督作用。
2.从可行性、合理性、有效性三个方面来说明安装摄像头的困难。
3.提出切实可行的解决措施。
【参考答案】
第一问
民以食为天,但如今很多餐厅的卫生状况确实让人堪忧,不论是正规酒店还是餐饮连锁店都相继出现食品安全问题。某地政府提出要在厨房安装摄像头,虽然它便于大众监督食物的生产过程,有利于保证餐饮质量,让百姓用餐踏实、放心,但是在实施过程中,还存在一些困难。
第一,监管成本过高。全市范围大大小小的餐馆不计其数,政府提出的安装摄像头,就存在摄像头的费用由谁来负担这个现实性问题。即使摄像头顺利安装,也需要雇佣大量的工作人员进行实时监控,人力成本过高。
第二,涉及到餐厅的隐私、公平、信任问题。作为餐馆,它也是群众的一部分,如果贸然的对他们的厨房进行摄像监控,也是对餐厅隐私的一种侵犯。因为厨房是一个餐厅的立足根本,在厨房安装摄像头会公开菜肴的制作过程,进而泄露了一些特色菜的制作秘诀,这对餐厅是不公平的。
第三,摄像头到底能不能对食品安全起到保障作用,是群众存在质疑的问题。比如通过摄像头我们无法看到食物材料的质量,看不出工作人员是否拥有相应的资格证书,不能够辨别正常的油和地沟油的区别。
第二问
当地政府要求各餐厅的厨房安装摄像,看似苛刻,实则也是为了要保障当地群众吃上安全放心的食品。但要想让百姓真正吃上放心的食品,不是单纯依靠安装摄像头就能解决的,还需社会各方做出努力。
首先,对于是否在厨房安装摄像头,政府不能盲目决定,而应做好试点调研工作,毕竟实践出真知。选取部分商家进行试点,充分听取商家的想法,尽最大努力取得商家的谅解与信任。
其次,政府的卫生部门、质监部门等应该明确职责,对食材进行严格地检测,例如检测面粉添加剂、检测食用油等,从源头打造安全饮食环境。
再次,在饮食生产环节,食品生产厂家和经营商一定要诚信经营,对群众的饮食安全负起责任,监督部门也要主动介入,了解不同食品的生产环节,更有针对性地进行不定期检查。
最后,加大对餐饮行业的惩罚力度,建立餐饮业的红黑榜。如果一旦出现食品安全问题,除了对其进行高额的经济处罚,还应该将之排除在餐饮市场外,确保商家不敢肆意妄为。同时,消费者也要加强维权意识,增强辨别能力,在自身利益受到侵犯时,学会运用法律武器来维护自己的合法权益。
【题目2】学生每逢假期都会去企业实习,进行学习和锻炼。你单位有一些实习岗位,领导让你负责此次单位的招募工作,你怎么招募?
04-28
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2014年广东公务员面试真题及答案 | ||
面试时间 | 面试真题及参考答案 | |
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