留学群专题频道打酱油栏目，提供与打酱油相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 打酱油 dǎ jiàng yóu ，2008年度十大网络流行语之一。这一词最初出处是之前广州电视台采访的某市民对于“艳照门”的看法。他说：关我鸟事我出来买酱油的。这句话也因此流传开来。传统解释：以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少，这就叫打酱油。网络用语：网络上不谈政治，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已，相当于“路过”。一种在天涯十分流行的对现实无奈的术语，道义上强烈关注某事，行为上明哲保身，受压抑的轻微呼喊，朝野都能接受的行为，属于“非暴力不合作”幼稚阶段的行为。
08-11
相信很多朋友都听过“打酱油”这个词，不知道同学们知道在中国饮食文化中酱油最早出现的时期是什么时候吗?又是谁发明的呢?今天留学网小编来为大家科普一下。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
肉剁成肉泥再酦酵生成的油，称为“醢”(即肉酱油之意)。另有在造酱时加入动物血液的版本的酱称为醓。可见《诗经·大雅·行葺》之一句：“醓醢以荐”。黄兴宗认为《齐民要术》内所指的“豆酱清”，可能是植物酱油的前身。
酱油在宋代已被人们接受：酱油一词最早出现在南宋两本着作中：《山家清供》记载用酱油、芝麻油炒春荀、鱼、虾。《吴氏中馈录》记载用酒、酱油、芝麻油清蒸螃蟹。此后，酱油一词还出现在1360年《云林堂饮食制度集》，元《易牙遗意》，1591年《饮馔服食笺》，1680年《食宪鸿秘》，1698年《养小录》，1750年《醒园录》，1790年《随园食单》，清《调鼎集》卷三、卷七。
宋朝人将加工酱和豉得到的各种酱汁，称为酱油，作为调味品开始在中国的饮食中流行。到清代，酱油的使用远超过酱。在1790年《随园食单》中酱油已经取得重要地位。日本文献中最早使用酱油一词的是1597年的《易林本节用集》，但酱油的生产法，可能在此之前已由中国传入日本。
酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝，林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外，古代酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。公元755年后，酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。
酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼，或溶剂浸出油脂后的豆粕，也有以花生饼、蚕豆代用，传统生产中以大豆为主。淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮，也有以碎米和玉米代用，传统生产中以面粉为主。原料经蒸熟冷却，接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲，酱曲移入发酵池，加盐水发酵，待酱醅成熟后，以浸出法提取酱油。
制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长发育，并大量产生和积蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等。在发酵过程中味的形成是利用这些酶的作用。如蛋白酶及肽酶将蛋白质水解为氨基酸，产生鲜味。谷氨酰胺酶把万分中无味的谷氨酰胺变成具有鲜味的俗谷氨酸。淀粉酶将淀份水解成糖，产生甜味。
果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶等能将细胞壁完全破裂，使蛋白酶和淀粉酶水解等更彻底。同时，在制曲及发酵过程中，从空气中落入的酵母和细菌也进行繁殖并分泌...
留学群考研频道讯：2015考研本周开考 不少“打酱油”考生提前退出
27日、28日两天，又一批考研大军将进行2015年研究生考试，考研复习已进入最后冲刺阶段，21日上午，记者来到驻烟高校，在学校的图书馆、考研自习室，走廊，阅览室都挤满了学生，为考研做最后的准备。
21日上午8：00，当记者来到山东工商学院第一教学楼的考研自习室时，各教室里已坐满了紧张复习的考生，就连走廊上也挤满了备考的学生。考生小高告诉记者：“学校为了方便考生复习，专门腾出了这个教学楼给考研的学生复习用，还有图书馆里也有考研自习室。”当记者问她是否需要“抢座”时，她说，到了考研倒计时这个时候，考研的热度已“降温”，恢复到理性，一开始很多报名的考生，可能因为找到了合适的工作，也有复习一段时间，感觉考研信心不是太足的考生，已经提前退出“考研”，小高指着自习室里紧张复习的一些考生说道“坚持到现在的这些人，都是真心想考研的。”
现在报名考研的学生逐渐趋向理性，一个班68个人，一开始报名参加考研的能有1/2，到最后能坚持下来的通常不会超过1/3。
记者注意到，在各考研自习室内，每个课桌上都堆满了厚厚的书，备考气氛相当紧张，“轻声关门”的提醒赫然贴在各教室门上，教室黑板上，还写有考研倒计时6天的“醒目”大字。不少考生表示，准备考研虽然，但很充实。
从驻烟高校的考研报名情况看，考研报名人数持续上升，“考研热”依然高温不退，一些班级考研人数超过一半。工商学院学生朱老师介绍，近年来，随着考生对本科学历的不满足，以及就业压力的增加，选择考研的考生越来越多，考研人数持续上升。
考生袁佳怡表示：“现在本科生的‘含金量’没那么高，我的目标挺明确的，而且我考研究生不全是为了以后找一份更好的工作，我想用三年的时间让知识更充实一点，自己也可以有提升的空间。”尽管考研临近，但对于毕业后面临的就业问题，不少大四学生表示：“一颗红心两颗准备”，等考完研，马上就会投入到紧张的找工作中去，“有招聘会的话我还是会去，万一考研没考上好有个保底的，考研前找工作只是个小插曲，主要精力还是放在考研上。”
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以下《2014考研信息：不少同学考研"打酱油"》由留学群考研信息频道为您精心提供，希望对大家有所帮助。
1月5日下午,2014年硕士研究生考试全部结束,九中考点的考生走出考场。记者 王小会 摄
1月5日,2014年全国硕士研究生招生考试结束。记者在现场了解到,“打酱油”的考生不在少数,有的甚至中途就弃考了。九中考点一考生反映,她所在的考场最后一场弃考人数在10人左右。
“昨天英语没考好,阅读理解中生词很多,今天的专业考试也比较难。”德州学院大四法学专业的小王说,很多考生考完第一场后就选择自动放弃,随着连续两天考试的进行,考场里的考生也逐渐变少。上午11点20分左右,不少考生走出十中考点后核对答案,直呼下午不考了。
数学专业的高敏在九中考试,据她回忆,第一场考试时考场里有30个考生,到最后一场考试竟少了10多个人。对于考试成绩,高敏笑称“打酱油”,“我一直想找份银行的工作,但没找到,就试试考研,复习一个月就上考场了。”
法学专业的小刘也没准备充分,去年九月份的司法考试占据她太长时间,准备考研时间和精力都不够,“我没有具体规划,逢考就考,下一步准备考教师资格证。”
也有些考生边工作边准备考研。武汉大学英语系毕业的小孙,毕业后到平原县一中学当英语教师,2013年研究生考试她只差几分,不甘心的她今年又来参加考试,“平时工作复习时间有限,这次考试感觉不太理想。”
“复习期间几乎没逛街,一会我要吃大餐、去购物。”经管专业的赵鑫说,为了考研她付出了太多精力,终于结束了,她要休息一段时间,过年后再考虑继续深造还是找工作的问题。
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2013年的春天刚刚来临，公务员多省联考战役就即将打响。不少考生已经复习多时，但其中仍有一部分考生由于自身、工作、学业等多种原因，复习阶段时间太短，甚至没有复习的时间，很多这样的考生自称是来打酱油的，那“打酱油”考生如何在这场没有硝烟的战争中中出奇制胜?liuxue86通过多年专业的研究，愿意在考试之前重要的时刻，再次助广大酱油考生一臂之力。
行政能力测试是公务员考试中十分重要的一部分，进入行测考场之前希望考生注意以下三点：第一，消除急躁心理，120道的题目，时间比较紧迫，稳定心态是最重要的;第二，确定好做题顺序，将较为擅长的模块放于时间较前的部分，最为不擅长的放于后面，不要被试卷的出题顺序所影响;第三，掌握做题节奏，例如是最后涂卡，还是一部分一部分去涂卡，或者利用发卷时间快速作答类比推理题目都是需要考虑的细节问题，同时确定如果时间不够需要舍弃的部分。
言语理解与表达模块中片段阅读部分可以通过阅读题干部分，体会文章中所要表达意图与重点选择最符合日常语言表达的选项，而对于选词填空题，可能出现和成语有关的选词填空题目，在不理解成语含义的情况下，了解笔者的态度是解答此类题目的关键，同时考虑成语的感情色彩。
数量关系模块中，考生普遍感觉难度较大，何况是打酱油的考生，其实数学运算是一类非常讲究技巧的题目，包含很多数学规则，例如一个数能够被3整除的判定法则是将此数各个数位上的数字相加之和能被3整除即可。
【例】一个四位数“□□□□”分别能被15、12和10除尽，且被这三个数除尽时所得的三个商的和为1365，问四位数“□□□□”中四个数字的和是多少?( )
A.17 B.16 C.15 D.14
答案：C 【解析】一个数能被15整除那就一定能够被3整除，则数字之和也一定能够被3整除，所以选择C选项。
判断推理模块中题型较多，其中图形推理比较常见，部分考点特征明显，例如规律推理中各图元素都相同的题目均为位置类题目，研究图形是在移动还是转动就可以了，如果是移动研究走几步，如果是转动看转多少度即可。
【例】
答案：B 【解析】首先各图元素都相同满足位置类，通过观察发现中间位置元素静止不动，其余三个元素围绕中间每次逆时针走一步，所以选择B选项。
逻辑判断包含形式推理、归纳推理以及论证类，难度较大。复习不多的酱油考生可以从选项入手，利用排除法、代入法提高做题的准确率。
【例】如果选购了股票，则不能选购期货。只有投资期货，才能投资邮票。或者投资邮票，或者投资外汇。但是投资外汇风险太大，不能操作。据此，可以推出( )
A。选购股票 B. 不选购股票
C。不投资邮票 D. 不投资期货
答案：B 【解析】本题考查形式推理逻辑规则，如果不确定逻辑规则，可以从选项出发，A项中为选购股票，B为不选购股票，通过常识可知对于股票除了选购就是不选购，没有其他的选择即为矛盾关系，那A项与B项中一定有一个为“真”即正确选项为A项或B项，从而提高做题的正确率。
【例】青春中学的一些数学...
作文标题： 打酱油
关 键 词： 打酱油 小学二年级 250字
字 数： 250字作文
本文适合： 小学二年级
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作文网(zw.liuxuequn.com)提示:不知道是怎么回事,我们见到您特别亲切,因为您是上帝,只有您不断的访问我们,我们才会有动力做得更好!谢谢您的支持!
本作文是关于小学二年级250字的作文，题目为：《打酱油》，欢迎大家踊跃投稿。
今天下午，爸爸打了个电话说晚上要有客人来，妈妈一听，下午早早的就开始做饭了。过了一会，妈妈把我叫过去说没有酱油了，让我出去买，我满口答应了。
在路上，我手拿着钱，嘴里唱着小曲，就来到了杂货店，我对店主说：我要一瓶酱油。店主笑眯眯得给我一瓶酱油，我付了钱后，回到家里，我把酱油给了妈妈。晚上爸爸回来了，妈妈问：客人呢？爸爸说：有事不来了。妈妈说：哦，那就过来吃饭吧！
吃饭时爸爸问我：儿子，你今天都帮妈妈做了什么事呀？我说：帮妈妈买酱油了。爸爸又说：是吗？你真是个好孩子。听了爸爸的夸奖，我高兴的笑了，心了甜丝丝的。
劳动真光荣，我以后要多做家事，让爸爸妈妈开心，高兴！
03-20
元の意味：醤油を買う/醤油をかける
今：オレと関係ない
例：关我什么事， 我是来打酱油的。（俺と関系ないぜ、醤油をかけに来ただけだ。）（知ったことか！俺は醤油を買いに来ただけだ！」）
小编补充：日剧《专业主妇侦探》里面，有一句这样的台词：通りすがりの主婦です。直译为：我只是一个路过的主妇。其实意译的话，也可以译成：我只是个来打酱油的主妇。
中国語：关我什么事， 我是来打酱油的。
日本語：俺と関係ないぜ、醤油をかけに来ただけだ。（男）
あたしと関係ないわ、醤油を買いに来ただけなの。（女）
阿姨洗铁路
中文：ai yi xi tie lu
日本語の「愛してる」の音訳、同音誤植化。出典は「創聖のアクエリオン」のOP.
「阿姨洗鉄路」の本義は「おばさんは鉄道を洗います」…
YY/歪歪
意味：妄想。「歪歪」は同音誤植化。
例：①初音Miku是我的老婆！——YY中。（初音ミクは俺の嫁！妄想中）②别YY了。（妄想なんてやめとけ。）
他の使用：YY文（内容は妄想の文章）など。
现场直播
意味：シリーズスレの返信を続ける期間に。
「现场直播」は元々「テレビ?ラジオのライブ放送」。
掲示板には、「シリーズのピクチャー?写真のスレ」や「事件の追跡?報道のスレ」などの返信を続ける期間に、他の人がちょうどこのスレを読むのは、「赶上现场直播」と言う。
特に人気が高い掲示板にはよく使われる。
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