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申请新西兰留学的学生不少，很多人会选择一些新西兰紧缺行业的专业，那么这些专业有哪些呢?这是很多出国人士比较关心的问题，和留学群一起来看看吧!下面是小编整理的新西兰稀缺专业一览表。
1.计算机IT业
新西兰过去增长第二的行业毫无疑问是IT行业。新西兰电脑特效、3D应用技术都处在世界前列，所以计算机方向的毕业生很是抢手，属于长期短缺职业，原因是：
(1)IT 行业从业人员在新西兰行业缺口巨大，严重缺乏计算机专业人员。
(2)与计算机人员需求急剧增加的现象相反，新西兰计算机专业的毕业生却不断下滑。
(3)从新西兰移民政策中可以看出，计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。
(4)新西兰留学专业选择它的学生毕业后拥有优厚的移民加分，并且移民率非常之高。
2.旅游服务业
在过去发展最快的是旅游服务业，一个重要原因就是新西兰旅游业的蓬勃发展。旅游业是新西兰经济的支柱产业之一，有超过十五万人在从事与旅游业直接或间接相关的行业，新西兰有工作的人中大约每12人就有一人在从事和旅游业有关的工作。 每年有超过250万海外游客到访新西兰，海内外游客每年给新西兰经济贡献超过200亿新元。许多中国学生已经看到了旅游业的兴旺发达，纷纷进入大专院校学习旅游、酒店管理课程，越来越多的中国学生选择了新西兰的酒店管理专业就读。
3.林木工业
农牧业 林木协会认为如果下个15年内在相应设施上追加投资话，到2025年，就业人数将从目前的21，350增长到60，000。中国大陆在新西兰目前最大的投资项目就在该行业。
4.环境工程
环境工程是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术。环境工程同生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学，以及环境物理学和环境化学有关。由于环境工程处在初创阶段，学科的领域还在发展，但其核心是环境污染源的治理。
5.工料测量师
工料测量师主要在工程材料、工程数量、工程变更、额外工程报价、现金流量分析及工程成本控制等方面为项目...
说起新西兰留学，大家肯定想不到有一个专业竟然是最稀缺的。那就是厨师专业。现在，好的厨师在新西兰各地都是“无价之宝”，新西兰应该更加重视培养好的厨师。而实际情况是，目前很多餐饮和旅游学校课程并没有重视这一点。接下来，就和留学群小编一起了解下吧。
一些餐厅老板表示：今年夏季游客非常多餐厅的前台非常繁忙，但后厨更加繁忙。夏季才过半，餐厅的厨师已经有点忙得不可开交了。餐厅老板也尝试着刊登了两个招聘广告并收到了很多个人简历，其中大部分都非常糟糕而被直接扔进垃圾桶里。目前在全新西兰，一名好厨师是难以估价的，备受追捧。
皇后镇的情况与之类似，厨师短缺情况正变得越来越紧迫。据业内人士Penny Clark称，目前，皇后镇的厨师每星期要工作70小时，Clark担心如果没有足够的厨师制作美味的食物，新西兰的旅游声誉可能会受损。
一：新西兰西厨专业
西餐厨师长期以来一直在新西兰移民局的长期短期专业名单中。厨师是新西兰劳工市场上千金难求的急需人才，总而言之一句话，只要是有真才实学，就完全不用为找不到工作而烦恼。留学生们可通过短期的西厨课程学习，获得工作签证，拿到工作Offer，递交PR申请，一连串环节一气呵成。
新西兰的很多学校都开设西厨专业的证书和专科课程，毕业后学生的学历文凭直接得到NZQA认证，一些专业的西厨学校都和新西兰当地的大型酒店有合作雇佣关系，学生在学期中学校就会安排带薪实习，通过1-2年的学习以及相关的工作经验即可拿到与本科毕业生相同的移民分数，有资格申请移民新西兰。
二：厨师职业分类表
新西兰厨师根据澳大利亚及新西兰标准职业分类表(ANZSCO)分为以下几个级别：
Head Chef：总厨师长
Sous Chef：副厨师长/一厨：厨师长的直接助理，除了烹调之外也要监管其他厨师。
Demi Chef：二厨职位，负责烹调。
Chef de Partie：负责某一方面的烹调准备工作(三厨)。
以上这些职位从高到低都是西厨专业学生毕业后可以选择的职位，当然越高的职位就要求越多的技能。
三：西厨专业四大优势
·长期短缺专业，专业性强，容易就业。
·入学门槛低，学费价格相对便宜。
·学习时间短，文凭含金量高，是目前时间最短的可以获得移民分的学历。
·移民热门专业，毕业后找到相关的技能工作就可以办理移民。
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