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情人节晚餐吃什么好
情人节晚餐吃什么好:芒果虾仁沙拉
主料:海虾适量,小芒果适量。
调料:丘比特沙拉酱适量,盐适量,黑胡椒适量。
做法:
1、虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净。
2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。
3、芒果倚刀去掉果核,切为2瓣,切丁备用。
4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟,捞出备用。
5、虾仁用流动水冷却待用。
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
情人节晚餐吃什么好:柠檬汁生蚝
主料:生蚝8只。
调料:番茄沙司1瓶,柠檬2只,香菜少许。
做法:
1、生蚝洗干净后用刀剖开,柠檬1只切成6片。
2、生蚝装盆,放上芫茜、柠檬片、番茄沙司即可。
情人节晚餐吃什么好:日式海鲜炒面
主料:意大利干面条120克,鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克,葱10克、蘑菇10克、大蒜1只。
调料:酱油、盐。
做法:
1、把鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。把面条在开水中煮10分钟,取出控干水分。
2、炒锅中加入色拉油烧至七八成热,下鱼肉、虾仁、目鱼炒熟,加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味后,再倒入面条翻炒,浇入酱油、盐炒匀即可食用。
情人节晚餐吃什么好:奶油鸡茸蘑菇汤
主料:蘑菇100克,鸡肉50克,牛奶,黄油,牛奶,鲜奶油,油面酱适量。
调料:盐、料酒、鸡精。
做法:
1、蘑菇切片备用。
2、将鸡肉切成茸,放到锅内煮,水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开,加入油面酱调匀、烧开,再加盐、味精、鲜奶油、黄油,最后放入蘑菇片,出锅装汤盆即成。
高考饮食:晚餐吃什么好
晚餐建议:
一、按照营养专家的建议,营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量,应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。
学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。也就是说,家长做晚餐的时候好比一台戏。就戏份来说:要以蔬菜做“主角”,豆制品是“配角”,肉蛋奶之类的作为“群众演员”。
二、晚餐要吃得暖,除了保证饭菜的温度之外,还可以从食物本身的特性着手。例如,可以在菜肴里面增加一些胡椒之类的温热性的食物。这些食物包括:胡椒、枸杞、韭菜、核桃、羊肉等。这样,可以从口味、营养方面持续为身体供暖。
三、对家长来说,最难办的就是如何让孩子吃了晚饭不会犯困。生理学上,人吃完饭,血液会集中供给胃肠,以促进消化,因此大脑相对缺少供血,加上本身大脑疲劳,因此有特别困的感觉。
食物想要清淡,蔬菜自然是必不可少的,肉类也是必须。适宜采用煲肉汤类的,这样不仅易消化,还能暖胃,提供矿物质、纤维和维生素,汤类利于补充一天所缺的水份。
【参考菜谱】
1、幸福奶油西兰花汤
水煮沸,加入西兰花,用文火炖7分钟。
加入茴香、豆芽、松仁、芝麻,及少许牛奶(约两勺)。
放入搅拌机充分搅拌后,倒入碗内,将苹果、梨子切成丁块散撒在表面,一份非常可口美味的营养汤就做好了。
2、快乐小米糊
一杯小米,一个小卷心菜切成细丝,西芹切成碎丁块。
煮熟小米,开锅时候倒入卷心菜,盖上盖,关上火等待2分钟,起锅,可加入西芹丁块直接食用,也可以先用豆浆机捣烂后,加西芹,食用。
3、养胃粥
山药、芡实、薏仁,共同混合煮熟后,搅拌食用。
4、最佳聪明汤
将南瓜和地瓜、胡萝卜(少许)分别煮熟。
连汤一起,加入橄榄油少许,搅拌,倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。
这道菜可以每天食用,也可以做点心。
5、开心扁豆煲(四人份)
1杯扁豆,在水中浸泡20分钟并且彻底清洗;2片桂叶;2个洋葱;4根胡萝卜;2杯切成丁的南瓜;1个红薯; 1根芹菜;1把水田芥;1茶匙无麦水无溜酱。
在锅中加入水,将固体汤料溶于水中,加入洋葱和桂叶,盖上锅盖加热至沸腾。文火煨炖30到35分钟。炖到一半时,把南瓜和红薯放入锅中。10分钟后加入胡萝卜和芹菜。最后放入水田芥和无麦水无溜酱,搅拌均匀。
第二天在剩下的开心扁豆煲中加水,做成汤,并且可以随心所欲的放入新鲜植物、固体汤料,搅拌至粘稠状。
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